ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
----------------------------
HOÀNG THỊ PHƯỢNG
Tên đề tài:
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CỦA
CÂY KHOAI SỌ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ YÊN QUANG
HUYỆN NHO QUAN – TỈNH NINH BÌNH
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy
Chuyên ngành : Phát triển nông thôn
Khoa : Kinh tế và PTNT
Khóa học : 2015 – 2019
Thái Nguyên, 2019
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
----------------------------
HOÀNG THỊ PHƯỢNG
Tên đề tài:
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CỦA
CÂY KHOAI SỌ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ YÊN QUANG
HUYỆN NHO QUAN – TỈNH NINH BÌNH
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy
Khoa : Kinh tế và PTNT
Lớp : K47 – PTNT – N01
Khóa học : 2015 - 2019
Giảng viên hướng dẫn : ThS. Nguyễn Quốc Huy
Thái Nguyên, 2019
i
LỜI CẢM ƠN
Sau một thời gian học tập và nghiên cứu, đến nay tôi đã hoàn thành
khóa luận tốt nghiệp đại học chuyên ngành Phát triển nông thôn với đề tài
“Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất của cây khoai sọ trên địa bàn xã Yên
Quang- huyện Nho Quan- tỉnh Ninh Bình”
Để hoàn thành đề tài tốt nghiệp ngoài sự cố gắng của bản thân tôi đã nhận
được nhiều sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình của thầy cô, bạn bè và người thân.
Trước tiên, tôi xin chân thành cảm ơn tới toàn thể các thầy cô giáo trong
khoa KT&PTNT- Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên đã tận tình dậy bảo,
giúp đỡ và định hướng cho tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu
Đặc biệt, tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo Th.S.
Nguyễn Quốc Huy người thầy đã tận tình hướng dẫn giúp đỡ và động viên tôi
trong quá trình thực hiện đề tài và hoàn thiện khóa luận tốt nghiệp.
Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các ban ngành đoàn thể, các
nhân viên cán bộ và nhân dân xã Yên Quang- huyện Nho Quan- tỉnh Ninh Bình
đã nhiệt tình giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt thời gian
thực tập qua.
Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tất cả người thân, bạn
bè những người luôn bên cạnh động viên giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và
thực hiện đề tài.
Sinh Viên
Hoàng Thị Phượng
ii
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 2.1: Sản lượng khoai sọ năm 2017 của một số nước trên thế giới ......................... 14
Bảng 2.2: Diện tích khoai sọ ở Việt Nam giai đoạn 2015 – 2017 ............................... 16
Bảng 4.1: Tình hình sử dụng đất của xã Yên Quang từ năm 2015 - 2017 .................. 25
Bảng 4.2: Diện tích một số cây trồng chủ yếu của xã giai đoạn 2015 – 2017 ............ 30
Bảng 4.3: Diện tích đất trồng khoai sọ của xã Yên Quang giai đoạn 2015 – 2017 ..... 30
Bảng 4.4: Năng suất khoai sọ trên địa bàn xã Yên Quang
giai đoạn 2015 – 2017 .................................................................................................. 31
Bảng 4.5: Những thông tin cơ bản về các hộ điều tra ................................................. 34
Bảng 4.6: Tình hình sử dụng đất sản xuất của các hộ điều tra năm 2017 ................... 35
Bảng 4.7. Tình hình sản xuất khoai sọ của các hộ điều tra năm 2017......................... 36
Bảng 4.8: Chi phí sản xuất 1 ha khoai sọ của các hộ điều tra ..................................... 38
Bảng 4.9: Hiệu quả kinh tế sản xuất khoai sọ
phân theo nhóm thôn điều tra năm 2017 ..................................................................... 39
Bảng 4.10: Chi phí cho 1 ha trồng lạc năm 2017 ........................................................ 41
Bảng 4.11: So sánh kết quả và hiệu quả kinh tế của sản xuất
cây khoai sọ với cây lạc tính trên 1 ha ......................................................................... 42
iii
DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT
Chữ viết tắt
Diễn giải
STT
Số thứ tự
BQC
Bình quân chung
KHKT
Khoa học kỹ thuật
ĐVT
Đơn vị tính
HQKT
Hiệu quả kinh tế
KHTSCĐ
Khấu hao tài sản cố định
BVTV
Bảo vệ thực vật
UBND
Uỷ ban nhân dân
NN&PTNT
Nông nghiệp và phát triển nông thôn
NSBQ
Năng suất bình quân
CNH-HĐH
Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa
KT&PTNT
Kinh tế và Phát triển nông thôn