zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Tài Liệu Phổ Thông

» Trung học phổ thông

Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ lớp 11 năm 2023-2024 - Trường THPT An Lão

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: DOCX | Số trang:6

Báo xấu

8
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Để hệ thống lại kiến thức cũ, trang bị thêm kiến thức mới, rèn luyện kỹ năng giải đề nhanh và chính xác cũng như thêm tự tin hơn khi bước vào kì kiểm tra sắp đến, mời các bạn học sinh cùng tham khảo "Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ lớp 11 năm 2023-2024 - Trường THPT An Lão" làm tài liệu để ôn tập. Chúc các bạn làm bài kiểm tra tốt!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ lớp 11 năm 2023-2024 - Trường THPT An Lão

Trường THPT An Lão Đề cương ôn tập cuối kì 1 -công nghệ 11 ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP CUỐI KÌ I MÔN : CÔNG NGHỆ 11- NĂM 2023 - 2024 I. NHỮNG NỘI DUNG KIẾN THỨC TRỌNG TÂM Bài 2. Xu hướng phát triển của chăn nuôi - Nêu được khái niệm đặc điểm cơ bản của chăn nuôi bền vững, chăn nuôi thông minh. Bài 3. Phân loại vật nuôi - Nêu được cách phân loại vật nuôi theo đặc tính sinh vật học. - Phân loại được các loại vật nuôi theo mục đích sử dụng. Bài 4. Phương thức chăn nuôi - Kể tên được một số một số phương thức chăn nuôi phổ biến ở Việt Nam. - So sánh được ưu và nhược điểm các phương thức chăn nuôi Bài 5. Giống vật nuôi - Nêu được các điều kiện để công nhận là một giống vật nuôi - Giải thích được vai trò của giống đối với chăn nuôi (năng suất, chất lượng sản phẩm chăn nuôi, khả năng chống chịu điều kiện bất lợi, …) - Trình bày được các chỉ tiêu cơ bản trong chọn giống vật nuôi (ngoại hình, thể chất, sinh trưởng, phát dục, khả năng sản xuất). Bài 6. Chọn giống vật nuôi - Trình bày được ưu và nhược điểm của các phương pháp chọn giống vật nuôi phổ biến. - Xác định được phương pháp chọn giống vật nuôi phù hợp với mục đích của chọn giống. Bài 7. Nhân giống vật nuôi - Kể tên được các phương pháp nhân giống vật nuôi phổ biến. - Nêu được mục đích, ưu điểm, nhược điểm của các phương pháp nhân giống, các phương pháp lai giống vật nuôi phổ biến. - So sánh được các phương pháp chọn giống vật nuôi phổ biến. - Phân tích được ứng dụng của công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi ( Thụ tinh nhân tạo, thụ tinh trong ống nghiệm, cấy truyền phôi…) - Trình bày được các khái niệm: nhu cầu dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn, khẩu phần ăn của vật nuôi. - Nêu được ý nghĩa thành phần dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn, khẩu phần ăn đối với vật nuôi. Bài 8. Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi - Trình bày được các khái niệm: nhu cầu dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn, khẩu phần ăn của vật nuôi. - Nêu được ý nghĩa thành phần dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn, khẩu phần ăn đối với vật nuôi. 1
Trường THPT An Lão Đề cương ôn tập cuối kì 1 -công nghệ 11 - Phân biệt được các khái niệm: nhu cầu dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn, khẩu phần ăn của vật nuôi. - Giải thích được ý nghĩa của việc xác định thành phần dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn, khẩu phần ăn đối với vật nuôi và chăn nuôi. Bài 9. Thức ăn chăn nuôi - Kể tên các loại thức ăn chăn nuôi. Nêu được ai trò của thức ăn tinh, thô, xanh,…. - Xác định được thành phần dinh dưỡng có trong thức thăn chăn nuôi Bài 10.Sản xuất và bảo quản thức ăn chăn nuôi. - Kể tên được các nguyên liệu chính dùng để sản xuất thức ăn chăn nuôi - Kể tên được một số phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi phổ biến. - So sánh được ưu nhược điểm của các phương pháp sản xuất thức ăn chăn nuôi phổ biến. - Xác định các phương pháp bảo quản, các yêu cầu bảo quản thức ăn thô, nguyên liệu thức ăn và thức ăn công nghiệp Bài 11. Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn căn nuôi - Trình bày một số ứng dụng cao trong bảo quản thức ăn chăn nuôi - Vai trò của các loại enzyme trong chế biến thức ăn. Xác định được các ưu điểm của bảo quản bằng silo - Phân biệt được công nghệ enzyme với công nghệ lên men II. LUYỆN TẬP A. TRẮC NGHIỆM Câu 1: Có mấy xu hướng phát triển của chăn nuôi? A. 5 B. 6 C. 8 D. 7 Câu 2: Đâu là xu hướng phát triển của chăn nuôi? A. hiện đại hóa B. phát huy lợi thế của các địa phương C. tăng cường nghiên cứu khoa học D. 3 ý trên đều đúng Câu 3: Đâu không phải là đặc điểm của mô hình chăn nuôi bền vững? A. phát triển kinh tế B. đảm bảo an toàn sinh học C. nâng cao đời sống cho người dân D. bảo vệ môi trường, khai thác hợp lí và giữ gìn tài nguyên thiên nhiên Câu 4: Đâu không phải là đặc điểm của mô hình chăn nuôi bền vững? A. Chuồng nuôi thông minh B. Trang thiết bị hiện đại, tự động hóa C. Đối xử nhân đạo với vật nuôi D. Ứng dụng công nghệ thông tin, kĩ thuật số trong quản lí vật nuôi 2
Trường THPT An Lão Đề cương ôn tập cuối kì 1 -công nghệ 11 Câu 5: Điều luật 5 không đối với vật nuôi có nội dung? A. Không bị đói khát, không bị gò bó, bức bối, không bị đau đớn thương tổn. bệnh tật. không bị sợ hãi, khổ sở, không bị bỏ rơi. B. Không bị đói khát, không bị gò bó, bức bối, không bị đau đớn thương tổn. bệnh tật. không bị sợ hãi, khổ sở, không bị cản trở thể hiện các tập tính bình thường C. Không bị đói khát, không bị gò bó, bức bối, không bị đau đớn thương tổn. bệnh tật. không bị sợ hãi, khổ sở, không bị biến dạng D. Không bị hành hạ, không bị gò bó, bức bối, không bị đau đớn thương tổn. bệnh tật. không bị sợ hãi, khổ sở, không bị cản trở thể hiện các tập tính bình thường . Câu 6: Căn cứ vào mục đích sử dụng, vật nuôi được chia thành những nhóm nào? A. Vật nuôi kinh tế và vật nuôi tinh thần B. Vật nuôi làm cảnh và vật nuôi lấy thịt C. Vật nuôi chuyên dụng và vật nuôi kiêm dụng D. Vật nuôi kinh tế và vật nuôi phục vụ truy bắt tội phạm Câu 7: Trâu, bò, dê, cừu, lợn là vật nuôi được sếp vào nhóm nào? A. Côn trùng B. Thú cưng C. gia cầm D. Gia súc Câu 8: Ý nào sau đây không phải tiêu chí chọn giống vật nuôi ? A. Ngoại hình, thể chất B. Khả năng sinh trưởng, phát dục C. Khả năng sinh sản D. Năng suất và chất lượng sản phẩm Câu 9: Gà, Vịt , Cút là vật nuôi thuộc nhóm nào? A. Côn trùng B. Thú cưng C. Gia cầm D. Gia súc Câu 10: Hạn chế của chăn thả tự do là gì ? A. mức đầu tư thấp B. Ít gây ô nhiễm môi trường C. năng suất thấp, hiệu quả kinh tế thấp D. tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên và phụ phẩm nông nghiệp Câu 11: Chăn thả tự do phù hợp với những nơi có điều kiện như thế nao? A.hộ nông dân B. nhà máy C.xí nghiệp D. đáp án khác Câu 12: nhà Ông Sáu ở nông thôn, ông có một đàn gà 20 con, em hãy đề xuất một phương thức chăn nuôi để ông Sáu nuôi gà hiệu quả. A. chăn nuôi công nghiệp B. chăn nuôi bán công nghiệp C. A và B đều phù hợp D. Chăn thả tự do Câu 13: Trong các ý sau, đâu không là đặc điểm của chăn nuôi bán công nghiệp? A. Sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn tự nhiên sẵn có B. khó kiểm soát dịch bệnh 3
Trường THPT An Lão Đề cương ôn tập cuối kì 1 -công nghệ 11 C. Chất lượng sản phẩm chăn nuôi được cải thiện hơn so với chăn nuôi công nghiệp D. Thân thiện hơn với vật nuôi so với chăn nuôi công nghiệp Câu 14: Chọn phát biểu đúng về công tác giống vật nuôi. A. Để nâng cao hiệu quả chăn nuôi, cần làm tốt công tác việc chọn lọc và nhân giống để tạo ra các giống vật nuôi có năng suất và chất lượng ngày càng tốt hơn. B. Công tác giống vật nuôi trong chăn nuôi là không cần thiết C. Chỉ cần chọn lọc tạo ra một giống vật nuôi tốt nhất D. Giống vật nuôi cho năng suất cao không cần thay thế trong tương lai. Câu 15: Chọn phát biểu sai trong các câu sau: A. Thông qua ngoại hình có thể phân biệt được giống này với giống khác B. Thông qua ngoại hình có thể nhận biết được tình trạng sức khỏe của vật nuôi C. Thông qua ngoại hình có thể nhận biết được tình trạng sinh sản của vật nuôi D. Thông qua ngoại hình có thể nhận biết được hướng sản xuất của vật nuôi Câu 16: Nhược điểm của chọn lọc bằng bộ gen là gì ? A. dễ dàng chọn được tính trạng mong muốn B. thời gian chọn lọc nhanh chóng C. độ chính xác cao D. chi phí cao Câu 17: Xác định nhu cầu dinh dưỡng cho vật nuôi phụ thuộc vào những yếu tố nào? A. loài, giống B. lứa tuổi C. đặc điểm sinh lý D. tất cả các phương án trên Câu 18: Protein có tác dụng: A. Tổng hợp các hoạt chất sinh học B. Trao đổi chất C. Tính bằng UI D. Tổng hợp protit Câu 19: Nhu cầu năng lượng của vật nuôi tùy thuộc vào những yếu tố nào? A. giai đoạn sinh trưởng và sức sản xuất B. loài, giống, C. loài, giống, giai đoạn sinh trưởng và sức sản xuất D. sức sản xuất Câu 20: “Trộn đều nguyên liệu với men giống theo tỉ lệ 1 kg men giống cho 200 kg thức ăn” là nằm trong bước nào của quy trình ủ men nguyên liệu thức ăn tinh bột? A. Chuẩn bị nguyên liệu B. Xử lí C. Tiến hành ủ D. Bảo quản Câu 21: “Vịt Mulard là con lai được lai giữa ngan nhà và vịt nhà, tuy không có khả năng sinh sản nhưng có ưu thế lai siêu trội so với bố, mẹ như lớn nhanh, thịt thơm ngon hơn thịt vịt, tỉ lệ mỡ thấp” giống vật nuôi được nói trên là kết quả của phương pháp lai nào? A. lai cải tiến B. lai kinh tế C. lai thuần chủng D. Lai xa Câu 22: Thức ăn chăn nuôi là: A. Sản phẩm mà vật nuôi ăn, uống ở dạng tươi, sống hoặc đã qua chế biến 4
Trường THPT An Lão Đề cương ôn tập cuối kì 1 -công nghệ 11 B. Bất cứ thứ gì mà vật nuôi có thể ăn, uống. C. Yếu tố tiên quyết trong xây dựng mô hình chăn nuôi hiện đại D. Tất cả các đáp án trên. Câu 23: Thức ăn giàu năng lượng là các loại thức ăn có: A. Hàm lượng carbohydrate là 100% và không có tạp chất khác. B. Hàm lượng carbohydrate là 50%, lipid và protein mỗi loại là 25% C. Hàm lượng xơ thô dưới 18%, protein thô dưới 20% D. Hàm lượng xơ thô dưới 36%, protein thô dưới 40% Câu 24: Sản xuất thức ăn cho vật nuôi đóng vai trò then chốt trong ngành chăn nuôi do: A. Thức ăn chăn nuôi chiếm 60 – 70% chi phí sản xuất. B. Sản xuất thức ăn chăn nuôi là một ngành công nghiệp không mang lại lợi nhuận. C. Sản xuất thức ăn đòi hỏi quy trình công nghệ vô cùng tân tiến, chỉ cần một chút gián đoạn có thể làm ảnh hưởng đến toàn ngành chăn nuôi. D. Tiết kiệm chi phí và dự trữ thức ăn được lâu hơn. Câu 25: Khi ủ men bột sắn thì khi ủ xong phải có màu gì? A. Vàng nâu B. Vàng ươm C. Vàng rơm D. Trắng xám Câu 26: Thức ăn chăn nuôi công nghiệp gồm hai loại, đó là: A. Thức ăn chuyên công nghiệp và thức ăn bán công nghiệp B. Thức ăn nông nghiệp và thức ăn thuỷ sản C. Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn đậm đặc D. Thức ăn thủy sản và thức ăn bán công nghiệp. Câu 27: Đâu là một phương pháp bảo quản thức ăn thô? A. Bảo quản bằng phương pháo oxi hoá – khử B. Bảo quản bằng phương pháp đóng băng C.Bảo quản bằng phương pháp vôi hoá D. Bảo quản bằng phương pháp kiềm hoá Câu 28 : Cho các hoạt động sau: - Phơi 1 – 2 ngày nếu hàm lượng nước lớn hơn 75%. - Băm nhỏ 3 – 5 cm để nén được chặt - tạo điều kiện yếm khí. - Bổ sung rỉ mật đường hoặc tinh bột. Các hoạt động này thuộc bước nào của quy trình ủ chua thức ăn thô, xanh? A. Chuẩn bị nguyên liệu B. Xử lí nguyên liệu C. Ủ chua D. Sử dụng 5
Trường THPT An Lão Đề cương ôn tập cuối kì 1 -công nghệ 11 B. TỰ LUẬN Câu 1. Đề xuất được phương pháp chọn giống vật nuôi phù hợp với từng đối tượng vật nuôi và mục đích cụ thể. Câu 2. So sánh được các loại thức ăn: Hỗn hợp với thức ăn tinh, thức ăn thô, xanh với thức ăn bổ sung, phụ gia…. Câu 3. Vận dụng kiến thức giải thích vì sao khi ủ chua thức ăn thô, xanh, hố ủ, túi ủ cần phải đậy kín? Câu 4. Đề xuất các phương pháp sản xuất và bảo quản thức ăn chăn nuôi phù hợp ở địa phương. Câu 5. Một trang trại có quy mô chăn nuôi là 1.000 lợn nái và 40 lợn đực. Nếu em là chủ trang trại với mục đích cải thiện năng suất sinh sản của đàn lợn nái( Tăng số con đẻ ra) em hãy: a. Lựa chọn phương pháp chọn giống b. Mô tả một số công việc cơ bản trong phương pháp chọn lọc mà em đã chọn Câu 6. Vì sao cần ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến thức ăn chăn nuôi? Hãy kể tên các ứng dụng công nghệ cao đã được ứng mà em biết? Câu 7. Nêu vai trò và hiệu quả của nhóm enzyme phân giải xơ và protein trong chế biến thức ăn chăn nuôi? 6

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.