Trang chủ » Luận Văn - Báo Cáo » Công nghệ - Môi trường

47 trang

817 lượt xem

172

1

Đề tài: Quy trình công nghệ sản xuất nước mắm

Nước mắm là dung dịch đạm mà chủ yếu là các acid amin, được tạo thành do quá trình thủy phân protein cá nhờ hệ enzym protease có trong cá. Mời các bạn cùng tham khảo bài báo cáo với đền tài "Quy trình công nghệ sản xuất nước mắm" để nắm rõ hơn.

Từ khoá:

bomtvc

Đồ án công nghiệp

Luận văn công nghệ thực phẩm

Đồ án thực phẩm

Đồ án công nghê thực phẩm

Công nghệ sản xuất nước mắm

Đề tài quy trình sản xuất nước mắm

/

47

Có thể bạn quan tâm

Luận văn Thạc sĩ Khoa học nông nghiệp: Chuỗi giá trị nước mắm sản xuất tại vùng ven biển huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình

Luận văn Thạc sĩ Khoa học nông nghiệp: Chuỗi giá trị nước mắm sản xuất tại vùng ven biển huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình

Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.)

Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.)

Đồ án Công nghệ thực phẩm: Bánh quy hạt dẻ

Đồ án Công nghệ thực phẩm: Bánh quy hạt dẻ

Báo cáo đồ án Công nghệ thực phẩm: Thiết kế thiết bị cô đặc nước mía một nồi liên tục, năng suất nhập liệu 8000kg/h

Báo cáo đồ án Công nghệ thực phẩm: Thiết kế thiết bị cô đặc nước mía một nồi liên tục, năng suất nhập liệu 8000kg/h

Đồ án: Dứa đóng hộp nước đường

Đồ án: Dứa đóng hộp nước đường

Đồ án: Tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa

Đồ án: Tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa

Thuyết minh đề tài: Nghiên cứu khảo sát thị hiếu người tiêu dùng sử dụng nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống và công nghiệp

Thuyết minh đề tài: Nghiên cứu khảo sát thị hiếu người tiêu dùng sử dụng nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống và công nghiệp

Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Phân lập, tuyển chọn vi sinh vật sinh hương trong công nghệ sản xuất nước mắm

Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Phân lập, tuyển chọn vi sinh vật sinh hương trong công nghệ sản xuất nước mắm

Đồ án Công nghệ thực phẩm: Tổng quan cá lóc

Đồ án Công nghệ thực phẩm: Tổng quan cá lóc

Bài giảng Công nghệ sản xuất nước mắm - ThS. Phan Thị Thanh Quế

Bài giảng Công nghệ sản xuất nước mắm - ThS. Phan Thị Thanh Quế

Tiểu luận công nghệ chế biến sữa: Công nghệ chế biến Yaourt

Tiểu luận công nghệ chế biến sữa: Công nghệ chế biến Yaourt

Tiểu luận Hóa thực phẩm: Vai trò và tác dụng của các nguyên tố vi lượng

Tiểu luận Hóa thực phẩm: Vai trò và tác dụng của các nguyên tố vi lượng

Bài thuyết trình Các nguyên tố vi lượng

Bài thuyết trình Các nguyên tố vi lượng

Báo cáo Bao bì ghép nhiều lớp

Báo cáo Bao bì ghép nhiều lớp

Đồ án: Công nghệ mạ kẽm Cromat hóa

Đồ án: Công nghệ mạ kẽm Cromat hóa

Luận văn thạc sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ tinh bột hạt mít

Luận văn thạc sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ tinh bột hạt mít

Báo cáo chuyên đề nhà máy điện nguyên tử: Nhà máy điện hạt nhân

Báo cáo chuyên đề nhà máy điện nguyên tử: Nhà máy điện hạt nhân

Tiểu luận: Sản xuất sôđa

Tiểu luận: Sản xuất sôđa

Đồ án: Sấy bã mía

Đồ án: Sấy bã mía

Luận văn: Xử lý nước thải tinh bột khoai mì bằng bèo lục bình

Luận văn: Xử lý nước thải tinh bột khoai mì bằng bèo lục bình

Tài liêu mới

Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm thịt ba rọi xông khói tại Cty TNHH MTV Việt Nam kỹ nghệ súc sản (VISSAN)

Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm thịt ba rọi xông khói tại Cty TNHH MTV Việt Nam kỹ nghệ súc sản (VISSAN)

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu xây dựng mô hình dự báo nguồn nhân lực thuyền viên xuất khẩu Việt Nam

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu xây dựng mô hình dự báo nguồn nhân lực thuyền viên xuất khẩu Việt Nam

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu giải pháp điều khiển bám quỹ đạo tàu thủy có ràng buộc tín hiệu và bất định hàm ở đầu vào

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu giải pháp điều khiển bám quỹ đạo tàu thủy có ràng buộc tín hiệu và bất định hàm ở đầu vào

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Đánh giá sự hiện diện một số kim loại nặng trong nghêu trắng Meretrix lyrate và môi trường sống của chúng

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Đánh giá sự hiện diện một số kim loại nặng trong nghêu trắng Meretrix lyrate và môi trường sống của chúng

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu tính toán hệ dây neo công trình biển nổi đặt tại vùng biển Việt Nam

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu tính toán hệ dây neo công trình biển nổi đặt tại vùng biển Việt Nam

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu giám sát rung động trên động cơ diesel tàu biển

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu giám sát rung động trên động cơ diesel tàu biển

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu phát triển thiết bị tách dầu ra khỏi nước bằng phương pháp ly tâm

Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu phát triển thiết bị tách dầu ra khỏi nước bằng phương pháp ly tâm

Bài tiểu luận Du lịch: Tìm hiểu về vấn nạn ùn tắc giao thông trên đường Âu Cơ ở quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh

Bài tiểu luận Du lịch: Tìm hiểu về vấn nạn ùn tắc giao thông trên đường Âu Cơ ở quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015