Phụ lục 3
SỞ GD&ĐT AN GIANG
TRƯỜNG THCS VÀ THPT
VĨNH NHUẬN
ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KỲ II
NĂM HỌC 2023 – 2024
Môn: Công nghệ 10
Thời gian làm bài : 50 phút,
(không kể thời gian phát đề)
ĐỀ
PHẦN I: Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn (6,0 điểm)
Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 24. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án.
Câu 1. Sâu hại là
A. các loài VSV ( nấm, vi khuẩn, virus...) gây ra
B. động vật không xương sống hoặc động vật có xương sống, chuyên gây hại cây trồng
C. trạng thái không bình thường về hình thái, chức năng sinh lí....
D. động vật không xương sống thuộc lớp côn trùng, chuyên gây hại cây trồng
[<br>]
Câu 2. Công nghệ bảo quản lạnh là
A. sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ,
tròn, không góc cạnh
B. sản phẩm trồng trọt được bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh
thích hợp với từng loại sản phẩm
C. bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên
D. sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm
[<br>]
Câu 3. Biện pháp phòng trừ sâu, bệnh nào sau đây gây độc cho con người và cây trồng?
A. Biện pháp sinh học B. Biện pháp cơ giới
C. Biện pháp canh tác D. Biện pháp hóa học
[<br>]
Câu 4. Hệ thống trồng cây trên giá thể tưới nhỏ giọt áp dụng với đối tượng cây trồng nào?
A. Các loại cây có hình thái thân, lá nhỏ như rau ăn lá
B. Các loại rau ăn quả, hoa, cây cảnh trồng chậu
C. Một số loại rau ăn lá ngắn ngày, cây cành nhỏ trồng trong nhà
D. Các loại cây có thời gian sinh trưởng ngắn như rau ăn lá, dâu tây, hoa thời vụ
[<br>]
Câu 5. Để làm giàn cho cây bầu thì loại giàn nào sau đây thích hợp nhất?
A. Giàn chữ I B. Giàn mái bằng C. Giàn chữ A D. Giàn chữ X
[<br>]
Câu 6. Bệnh hại cây trồng là
A. các loài VSV ( nấm, vi khuẩn, virus...) gây ra
B. các loài côn trùng, VSV ( nấm, vi khuẩn, virus...) gây hại các bộ phận của cây làm khuyết, thủng,
gãy, thối, rụng...
C. trạng thái không bình thường về hình thái, chức năng, sinh lí.... do VSV ( nấm, vi khuẩn, virus...)
hoặc điều kiện bất lợi gây ra
D. các loài côn trùng gây hại các bộ phận của cây làm khuyết, thủng, gãy, thối, rụng...
[<br>]
Câu 7. Trồng trọt công nghệ cao là
A. trồng trọt được ứng dụng không cần những công nghệ tiên tiến để sản xuất
B. trồng trọt được được ứng dụng kết hợp sức người là chủ yếu để sản xuất
C. trồng trọt được ứng dụng kết hợp những dụng cụ thô sơ để sản xuất
D. trồng trọt được ứng dụng kết hợp những công nghệ tiên tiến để sản xuất
[<br>]
Câu 8. Đáp án nào dưới đây đúng với sự thay đổi thành phần không khí trong kho bảo quản bằng công
nghệ CA?
A. Tăng khí CO2 và N2, giảm khí O2 B. Tăng khí N2, giảm khí CO2 và O2
C. Tăng khí CO2 và O2, giảm khí N2 D. Tăng khí O2, giảm khí CO2 và N2
[<br>]
Câu 9. Cây nào sau đây nên trồng trực tiếp bằng hạt ?
A. Bưởi B. Xoài C. Cà rốt D. Ớt
[<br>]
Câu 10. Nhà bác A trồng lúa với diện tích là 1000m2 , bác thu hoạch được sản lượng là 1,2 tấn và bán với
giá là 5.000đ/kg. Hãy xác định tổng thu của bác A?
A. 6.000đ B. 600.000đ C. 6.000.000đ D. 60.000đ
[<br>]
Câu 11. Công thức nào sau đây đúng ?
A. Lợi nhuận= Tổng thu - Tổng chi B. Lợi nhuận= Tổng thu x Tổng chi
C. Lợi nhuận= Tổng thu + Tổng chi D. Lợi nhuận= Tổng thu / Tổng chi
[<br>]
Câu 12. Trồng cây không dùng đất là
A. trồng cây trong nhà kính
B. cây được trồng trong chậu
C. cây được trồng trong dung dịch dinh dưỡng hoặc trên giá thể
D. trồng cây bằng ánh sáng nhân tạo
[<br>]
Câu 13. Ý nào sau đây không đúng khi nói về biện pháp canh tác?
A. An toàn cho sức khoẻ con người B. Không gây ô nhiễm môi trường
C. Đảm bảo cân bằng sinh thái D. Dễ áp dụng, hiệu quả lâu dài
[<br>]
Câu 14. Loại máy nào sau đây là ứng dụng cơ giới hóa trong gieo trồng?
A. Máy cày B. Máy xới, vun
C. Máy thu hoạch khoai tây D. Máy gieo hạt cầm tay
[<br>]
Câu 15. "Tỉa bỏ các lá già, lá bị sâu bệnh hại, lá mọc chen chúc, che khuất ánh sáng". Đây là loại cắt tỉa
nào sau đây?
A. Tỉa lá B. Tỉa cành C. Tỉa hoa D. Tỉa chồi
[<br>]
Câu 16. Sử dụng các loài động vật (thiên địch) có ích để phòng trừ sâu bệnh hại là biện pháp:
A. hoá học B. cơ giới, vật lí C. sinh học D. canh tác
[<br>]
Câu 17. Bệnh hại cây trồng do nhóm gây bệnh nào sau đây gây ra?
A. Do sinh vật, con người B. Do sinh vật, điều kiện ngoại cảnh
C. Do con người D. Do điều kiện ngoại cảnh, con người
[<br>]
Câu 18. Ý nào dưới đây là không đúng khi nói về bệnh hại cây trồng?
A. Bệnh hại cây trồng là bệnh không có tính lây lan
B. Bệnh hại cây trồng là trạng thái không bình thường của cây về chức năng sinh lí, cấu tạo và hình
thái do tác động của điều kiên ngoại cảnh không phù hợp
C. Bệnh hại cây trồng là trạng thái không bình thường của cây về chức năng sinh lí, cấu tạo và hình
thái do tác động của sinh vật gây ra
D. Bệnh hại cây trồng là bệnh làm giảm năng suất và phẩm chất của cây trồng
[<br>]
Câu 19. Hệ thống thủy canh thuỷ triều thường khó áp dụng đối với loại cây trồng nào sau đây?
A. Dâu tây B. Sầu riêng C. Xà lách D. Cải ngọt
[<br>]
Câu 20. Ý nào sau đây là ưu điểm của công nghệ lạnh đông CAS so với lạnh đông thường?
A. Sản phẩm được đông lạnh nhanh mà không phá vỡ cấu trúc tế bào
B. Sản phẩm được đông lạnh chậm mà không phá vỡ cấu trúc tế bào
C. Sản phẩm được đông lạnh nhanh nhưng làm phá vỡ cấu trúc tế bào
D. Sản phẩm được đông lạnh nhanh nhưng làm mất đi hương vị sản phẩm
[<br>]
Câu 21. Bón theo hốc là:
A. bổ hốc trên mặt luống theo đúng khoảng cách trồng
B. rạch hàng trên mặt luống và rải phân vào rạch
C. rải đều phân bón trên mặt luống
D. đào hố
[<br>]
Câu 22. Ý nào sau đây không phải ưu điểm của công nghệ sấy thăng hoa?
A. Sản phẩm sấy khi ngâm nước sẽ trở lại gần giống ban đầu B. Chất lượng sản phẩm bị giảm
C. Dễ bảo quản D. Chi phí thấp
[<br>]
Câu 23. "màu nâu, sống từ 6 - 10 ngày, thường vũ hoá vào ban đêm". Đây là giai đoạn nào của Sâu cuốn
lá nhỏ hại lúa (Cmaphalecrecis medinalis Guence)?
A. Trứng B. Sâu non C. Trưởng thành D. Nhộng
[<br>]
Câu 24. Ngành trồng trọt công nghệ cao không có đặc điểm nào sau đây?
A. Ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ vào tất cả các khâu trong trồng trọt
B. Chi phi đầu tư cho trồng trọt công nghệ cao rất thấp
C. Sử dụng nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn cao
D. Nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, tăng hiệu quả kinh tế
[<br>]
PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai (4,0 điểm)
Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.
Câu 1: Khi học về một số bệnh hại cây trồng, một nhóm học sinh được đi thực tế tại ruộng nhà Bác A.
Nhóm học sinh nhận thấy lúa của Bác A xuất hiện vết bệnh nhỏ, ở giữa bị hoại tử và khô xám. Nhóm
học sinh đã đưa ra các nhận định sau?
a. Dấu hiệu trên là của bệnh đạo ôn hại lúa
b. Bệnh do nấm Pyricularia oryzae gây ra
c. Bệnh gây hại nặng khi trời âm u, độ ẩm cao
d. Bác A nên bón nhiều phân đạm để phòng bệnh đạo ôn.
Câu 2: Khi nói về biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng; có các nhận định sau đây:
a. chỉ có biện pháp canh tác là không gây ô nhiễm môi trường
b. biện pháp sinh học có ưu điểm đảm bảo cân bằng sinh thái
c. biện pháp hoá học gây ô nhiễm môi trường, tiêu diệt cả sinh vật có lợi
d. để nâng cao hiệu quả sử dụng thuốc hoá học để phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng nên thực hiện theo
nguyên tắc 4 đúng.
Câu 3: Khi học về quy trình trồng trọt, nhóm học sinh có đưa ra các nhận định sau đây:
a. bón thúc cho cây có 2 cách: bón vào gốc và bón qua lá
b. bón lót cho cây rau nên bón ngay trước khi gieo trồng
c. tất cả các loại cây trồng cần phải được lên luống để cây phát triển tốt
d. những loại cây trồng lấy củ như khoai lang nên hạn chế xới đất để tránh ảnh hưởng đến rễ và củ.
Câu 4: Khi nói về chế biến sản phẩm trồng trọt bằng công nghệ sấy thăng hoa, có các nhận định sau đây:
a. sản phẩm phải được cấp đông ở nhiệt độ -30oC đến -50oC
b. công nghệ này giữ nguyên chất lượng sản phẩm
c. sản phẩm sấy khi ngâm nước sẽ trở lại gần giống ban đầu
d. áp dụng các loại rau, củ, quả
---------- HẾT---------
SỞ GD&ĐT AN GIANG
TRƯỜNG THCS VÀ THPT
VĨNH NHUẬN
ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KỲ II
NĂM HỌC 2023 – 2024
Môn: Công nghệ 10
Thời gian làm bài : 50 phút,
(không kể thời gian phát đề)
ĐỀ
PHẦN I: Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn (6,0 điểm)
Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 24. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án.
Câu 1. Cây nào sau đây nên trồng trực tiếp bằng hạt ?
A. Ớt B. Mận C. Củ cải D. Đào
[<br>]
Câu 2. Ý nào sau đây là ưu điểm của công nghệ sấy thăng hoa?
A. Chất lượng sản phẩm bị giảm B. Chi phí cao
C. Dễ bảo quản D. Sản phẩm sấy khi ngâm nước sẽ khác ban đầu
[<br>]
Câu 3. Để làm giàn cho cây bầu thì loại giàn nào sau đây thích hợp nhất?
A. Giàn chữ A B. Giàn mái bằng C. Giàn chữ X D. Giàn chữ I
[<br>]
Câu 4. Đáp án nào dưới đây đúng với sự thay đổi thành phần không khí trong kho bảo quản bằng công
nghệ CA?
A. Tăng khí CO2 và N2, giảm khí O2 B. Tăng khí N2, giảm khí CO2 và O2
C. Tăng khí CO2 và O2, giảm khí N2 D. Tăng khí O2, giảm khí CO2 và N2
[<br>]
Câu 5. Hệ thống thủy canh tĩnh thường khó áp dụng đối với loại cây trồng nào sau đây?
A. Xà lách B. Cây cam C. Phú quý D. Hồng môn
[<br>]
Câu 6. Công nghệ bảo quản lạnh đông làm sống tế bào là
A. sản phẩm trồng trọt được bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh
thích hợp với từng loại sản phẩm
B. sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ,
tròn, không góc cạnh
C. sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm
D. bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên
[<br>]
Câu 7. "Tỉa bỏ các chồi vô hiệu ở nách lá khi mới nhú". Đây là loại cắt tỉa nào sau đây?
A. Tỉa lá B. Tỉa chồi C. Tỉa hoa D. Tỉa cành
[<br>]
Câu 8. Ý nào sau đây là ưu điểm của công nghệ lạnh đông CAS so với lạnh đông thường?
A. Sản phẩm được đông lạnh nhanh nhưng làm mất đi hương vị sản phẩm
B. Sản phẩm được đông lạnh chậm mà không phá vỡ cấu trúc tế bào
C. Sản phẩm được đông lạnh nhanh nhưng làm phá vỡ cấu trúc tế bào
D. Sản phẩm được đông lạnh nhanh mà không phá vỡ cấu trúc tế bào
[<br>]
Câu 9. Sử dụng thuốc hoá học để trừ sâu, bệnh hại cây trồng là biện pháp:
A. sinh học B. canh tác C. hoá học D. cơ giới
[<br>]
Câu 10. Bệnh hại cây trồng là