KIỂM TRA HỌC KÌ 2 NĂM HỌC 2023 – 2024
MÔN : CÔNG NGHỆ 6
- THỜI GIAN : 45 PHÚT
I. MA TRẬN
STT
Nội
dung
kiến
thức
Đơn vị
kiến
thức
Mứ
c
độ
nhậ
n
thứ
c
T
ổ
n
g
%
Tổng
điểm
Nh
ận
biết
T
h
ô
n
g
hi
ể
u
V
ậ
n
d
ụ
n
g
Vậ
n
dụn
g
cao
Số
CH Tổng
Số CH Câu
hỏi Số CH Câu
hỏi Số CH Câu hỏi Số CH Câu hỏi TN TL
1
Chương
2:
Bảo
quản và
chế
biến
thực
2.1
Thực
phẩm
và dinh
dưỡng
3C1,C3,
C11 1 C2 4 1,33 13,
3
2.2
Phương
pháp
1 C14 1 C16 1 1 2,33 23,
3
phẩm bảo
quản và
chế
biến
thực
phẩm
2.3 Dự
án bữa
ăn kết
nối yêu
thương
2 C4,5 1 C6 3 1
10,
0
2
Chương
3
Trang
phục và
thời
trang
3.1
Trang
phục
trong
đời
sống
4
C7,C
8,
C12,
13
1 C15 1 C17 5 1 3,67
36,
7
3.2 Sử
dụng
và bảo
quản
trang
phục
2C9,1
01 C18 2 1 1,67
16,
7
Tổng
số câu 12 4 1 1 15 3 18
Tổng
điểm
4,
0
3,
02,0 1,0 5,0 5,0 10,0
Tỉ lệ
(%)
40% 30
%
20
%
1
0
%
50% 50% 100 %
Tỉ lệ chung (%) 100 %
BẢNG ĐẶC TẢ KIỂM TRA HỌC KỲ II MÔN CÔNG NGHỆ 6 (2023-2024)
TT
Nội dung kiến thức
Đơn vị kiến thức
Mức độ kiến thức,
kĩ năng cần kiểm
tra, đánh giá
Số câu hỏi theo mức độ đánh giá
Thông
hiểu
Vận
dụng
Vận dụng
cao
1
Chương 2:
Bảo quản và chế
biến thực phẩm
2.1 Thực phẩm và dinh
dưỡng
Nhận biết
- Nhận biết được một số nhóm thực phẩm chính
- Nhận biết được thói quen ăn uống khoa học
Thông hiểu
- Biết được các nhóm thực phẩm chính và chức năng
- Biết được chế dộ ăn uống hợp lí để có cơ thể khỏe mạnh
1
Vận dụng
- Hình thành thói quen ăn uống khoa học cho bản thân
2,2 Phương pháp bảo
quản và chế biến thực
phẩm
Nhận biết
- Nhận biết được các phương pháp chế biến thực phẩm
- Trình bày được một số phương pháp bảo quản và chế biến
thực phẩm
- Nhận biết được ưu nhược điểm của các phương pháp chế
biến thực phẩm
Thông hiểu
- Biết phân biệt được phương pháp chế biến sử dụng nhiệt
và không sử dụng nhiệt
- Biết được cách chọn thực phẩm tươi, sạch dảm bảo an
toàn vệ sinh thực phẩm
- Trình bày được một số biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh
trong bảo quản và chế biến thực phẩm
-Biết chất dinh dưỡng dễ bị hao tổn trong quá trình
chế biến
1
2.3 Dự án bữa ăn kết nối
yêu thương
Nhận biết
- Nhận biết đặc điểm bữa ăn hằng ngày
- Nhận biết nhu cầu dinh dưỡng cho người Việt Nam trong
một ngày
Thông hiểu
- Biết được các bước xây dựng thực đơn bữa ăn
_ Biết được chế độ ăn uống cân đối theo tháp dinh dưỡng
1
Vận dụng
- Xây dựng thực đơn bữa cơm gia đình em
3.1 Trang phục trong đời
sống
Nhận biết
- Nhận biết được vai trò, sự đa dạng của trang phục trong
1
Chương 3:
Trang phục và thời
trang
đời sông
- Nhận biết được một số loại vải để may trang phục
Thông hiểu
- Biết được thành phần, đặc điểm các loại vải
thông dụng 1
Vận dụng
- Vận dụng lựa chọn được loại vải để mặc phù hợp
với thời tiết, hoàn cảnh sử dụng
1
3.2 Sử dụng và bảo quản
trang phục
Nhận biết
-Sử dụng và bảo quản được một số loại hình
trang phục thông dụng
Thông hiểu
- Lựa chọ được trang phục phù hợp với đặc
điểm và sở thích của bản thân
Vận dụng
- Biết cách phối hợp trang phục khi sử dụng