Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế, chế tạo hệ thống phân loại hạt điều

Đồ án tốt nghiệp này tập trung vào việc thiết kế và chế tạo một hệ thống tự động để phân loại hạt điều thô, nhằm giải quyết các hạn chế của phương pháp thủ công truyền thống như chi phí cao và rủi ro sức khỏe cho người lao động.

Tài liệu này hữu ích cho sinh viên, kỹ sư ngành cơ khí, công nghệ thông tin, và các nhà nghiên cứu quan tâm đến tự động hóa trong nông nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực chế biến hạt điều. Ngoài ra, nó cũng phù hợp cho các doanh nghiệp, hộ nông dân kinh doanh hạt điều muốn nâng cao hiệu quả và giảm chi phí sản xuất.

Đồ án trình bày chi tiết về quá trình nghiên cứu, thiết kế và chế tạo hệ thống phân loại hạt điều, một loại nông sản chủ lực của Việt Nam. Xuất phát từ thực trạng chế biến hạt điều thủ công còn nhiều hạn chế về năng suất, chi phí và ảnh hưởng đến sức khỏe người lao động do tiếp xúc với axit, nhóm nghiên cứu đã phát triển một giải pháp công nghệ dựa trên nguyên lý phân loại bằng phương pháp nhúng (dựa vào khối lượng riêng). Luận văn đi sâu vào phân tích cơ lý tính của hạt điều, các phương pháp phân loại hiện có trên thị trường và lựa chọn phương án thiết kế tối ưu phù hợp với điều kiện Việt Nam. Các chương tiếp theo trình bày tính toán và thiết kế chi tiết các bộ phận cơ khí như khung phân loại, khung rửa, thùng chứa nước, cũng như thiết kế hệ thống điều khiển tự động bằng khí nén và mạch điện. Kết quả thực nghiệm cho thấy hệ thống đạt năng suất đề ra (tối thiểu 400kg/giờ) và độ chính xác phân loại trung bình 90% cho ba loại hạt (chìm, lơ lửng, nổi). Mặc dù đã đạt được những thành tựu nhất định, đồ án cũng đề xuất các hướng phát triển trong tương lai để hệ thống có thể tự động hóa hoàn toàn, bao gồm cấp liệu, sấy khô, đóng gói và lưu kho.