Độc chất benzen trong nước giải khát

Chia sẻ: Nguyen Phuonganh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

165
lượt xem 31
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Độc chất benzen trong nước giải khát: Còn tranh cãi Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm (FDA) Mỹ vẫn chưa sẵn sàng đưa ra kết luận chính thức về vụ độc chất benzen có trong nước giải khát, một nguy cơ gây ung thư cho người tiêu dùng... Benzen có trong nước giải khát vẫn đang chờ kết quả kiểm Vấn đề nước giải nghiệm chính xác của cơ khát có chứa benzen vẫn chưa quan FDA được giải quyết. ...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Độc chất benzen trong nước giải khát

Độc chất benzen trong nước giải khát: Còn tranh cãi Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm (FDA) Mỹ vẫn chưa sẵn sàng đưa ra kết luận chính thức về vụ độc chất benzen có trong nước giải khát, một nguy cơ gây ung thư cho người tiêu dùng... Benzen có trong nước giải khát vẫn đang chờ kết quả kiểm
Vấn đề nước giải nghiệm chính khát có chứa xác của cơ benzen vẫn chưa quan FDA được giải quyết. Cơ quan FDA vẫn chưa sẵn sàng công bố phát hiện của mình sau khi phát hiện có một hàm lượng nhỏ benzen trong nước giải khát vào tháng 11/2005. Tại sao FDA không công bố kết quả kiểm nghiệm? FDA cho biết, họ đã tiến hành kiểm nghiệm nước giải khát trên thị trường. Tuy nhiên, họ đã không tìm thấy độc tố benzen trong nước giải khát hoặc chỉ tìm thấy một hàm lượng nhỏ không đáng kể benzen trong nước giải khát. Theo tiết lộ từ một quan chức
cao cấp của FDA, trên đây chỉ mới là kết quả kiểm tra sơ bộ. Bên cạnh đó, viên chức hữu quan Mỹ cũng phản ảnh tình hình ngành công nghiệp sản xuất nước giải khát đã giữ kín như bưng mối liên quan giữa các vấn đề nảy sinh độc chất benzen trong nước giải khát cũng như mức độ ảnh hưởng của nó đối với người tiêu dùng. Theo ý kiến của ông Richard Wiles, một quan chức thuộc ngành môi trường Mỹ:"Chúng tôi yêu cầu FDA công bố kết quả kiểm nghiệm. Nếu như không có vấn đề gì khuất tất ở đây, tại sao họ không cho chúng ta biết số liệu? Số liệu này có thể chỉ là một lượng nhỏ phần trăm, nhưng lượng nhỏ phần trăm nào đó lại có tỉ lệ rất cao
của benzen?". Nhưng theo quan điểm của bà Tarantino thuộc cơ quan FDA thì hiện tại, nước giải khát có chứa hai thành phần sodium benzoat và ascorbic acid (Vitamin C) thì không có nghĩa là có sự hiện diện của benzen trong nước giải khát. Sự việc chưa ngã ngũ: nước giải khát chứaenzen có đe doạ sức khoẻ cộng đồng? Bà Tarantino giải thích thêm, nhiệt độ, ánh sáng và hạn sử dụng có thể là yếu tố ảnh hưởng đến sự hình thành của benzen. Điều này có nghĩa, benzen có thể tìm thấy trong một lon nước giải khát này nhưng lại không tìm thấy ở lon khác, tùy thuộc vào các yếu tố nói trên.
Do vậy, việc công khai số liệu kiểm nghiệm vào thời điểm này sẽ gây rất nhiều rắc rối. Không những nó sẽ bất lợi cho các công ty sản xuất nước giải khát mà nó còn ảnh hưởng đến tâm lý khách hàng. Người tiêu dùng sẽ hình thành một phản xạ sai lệch: Khi nào họ nhìn thấy nước giải khát thì họ sẽ nghĩ ngay đến việc nước giải khát có chứa hàm lượng benzen cao. Nguồn tin từ FDA cho hay, họ vẫn đang tiếp tục kiểm nghiệm và sẽ công bố kết quả cho đến khi họ có thêm đầy đủ thông tin. Mặc dù FDA chưa đưa ra được kết luận cuối cùng về vấn đề này, nhưng các nhà môi trường vẫn lo ngại nguy cơ đối với sức khoẻ cộng đồng.
Tuy nhiên, chính phủ Mỹ và Canada lại nhất trí với quan điểm, một hàm lượng thấp của benzen không phải là mối nguy hiểm về sức khoẻ. Trong thực tế, mới đây, một nhóm chuyên gia về sức khoẻ của Mỹ đã đề nghị các trường học cấm học sinh dùng nước ngọt có chứa hai thành phần chất bảo quản sodium benzoat và ascorbic acid (Vitamin C).  Ngọc Huyền (Tổng hợp) Tin liên quan: