Giải thưởng nhiếp ảnh ẩm thực Pink
Lady 2012 khiến người xem nhỏ dãi
.
Giải nhiếp ảnh Pink Lady là giải Ảnh Ẩm thực Quốc tế đầu tiên trên
thế giới, mang mục đích ủng hộ cũng như đẩy mạnh dòng nhiếp ảnh
vốn còn ít được chú ý này. Các nghệ sĩ từ 60 quốc gia gửi đến London
hơn 3000 bức ảnh để tranh giải. Giám khảo của cuộc thi bao gồm: đầu
bếp Henry Dimbleby, đầu bếp Tom Aikens (đạt sao Michelin*), nhạc sĩ
kiêm nghệ nhân pho mát Alex James, John W Dixon- giám đốc điều
hành ban thực phẩm của thương hiệu Marks and Spencer, James
Averdieck- người sáng lập ra Gu Chocolate; dĩ nhiên ngoài đầu bếp thì
thành phần giám khảo còn có: nhiếp ảnh gia Michael Powell, Tim
Hayward, Helen Lewis…
Mời mọi người xem những bức ảnh đoạt giải của năm 2012:
Nhiếp ảnh gia người Pháp Jean Cazals đã giật giải nhất ở hạng mục
“Thực phẩm trên cánh đồng” với tác phẩm "Heo đen". Bức ảnh này
cũng đoạt giải "Ảnh Pink Lady của năm". Jean nói: “Tôi chụp nó tại
một thành phố thuộc vùng Tây-Nam nước Pháp. Heo đen (họ hàng với
heo mọi) cho ra đời những khúc giăm-bông ngon nhất quốc gia. Người
ta nuôi chúng bằng hạt sồi và các loại thức ăn hữu cơ tự nhiên nên chất
lượng thịt của chúng tương đương với giống heo đen Iberian (hay còn
gọi là heo “Pata Negra”) ở Tây Ban Nha - loại heo dùng để làm món
giăm-bông Iberico* nổi tiếng."
Giải nhất hạng mục "Thực phẩm tại chỗ bán" thuộc về Tim Clinch
(Anh Quốc), với tấm ảnh chụp chợ cá Jerez ở Tây Ban Nha.
Hilary Moore (Anh Quốc) thì chiến thắng tại hạng mục "Chân dung
món ăn" với bức ảnh "Kem Blueberry". Cô nói: “Sau nhiều lần chui
đầu vào ngăn đá để cào kem bằng cây xúc, cuối cùng tôi đã chụp được
bức ảnh này: nó lột tả gam màu sống động mạnh mẽ cũng như kết cấu
tự nhiên của viên kem. Mục tiêu cuối cùng - với danh nghĩa của một
nhiếp ảnh gia ẩm thực - là khiến món ăn trong hình trông ngon đến nỗi
người xem nhìn vào là muốn ăn.”
Rebecca Chesney (Mỹ) đoạt giải nhất trong hạng mục "Thực phẩm trên
phố", với tấm ảnh "Người vắt nước tại Istanbul", hình chụp một người
bán rong đang cố sức vắt một quả cam cứng đầu.