
Giảm cân nhờ… ăn đồ
bổ dưỡng

Những người đang trong thời gian ăn kiêng để giảm cân thường làm
mọi cách để “kiềm chế” dạ dày của mình trước sự mời gọi của nhiều
món ăn hấp dẫn. Họ luôn quan niệm rằng muốn giảm cân thì phải hạn
chế tối đa những thức ăn nhiều dinh dưỡng.
Mọi chuyện lại không hoàn toàn như bạn nghĩ, những món ăn tưởng chừng
có thể làm “phá sản” kế hoạch ăn kiêng của bạn nhưng lại có thể giúp ích
cho việc giảm cân. Sau đây là một vài thực phẩm có thể mang lại tin vui cho
những người đang miệt mài theo đuổi chế độ ăn kiêng để có thân hình như
mơ ước:

Những món ăn giàu chất dinh dưỡng lại có tác dụng giúp giảm cân. Nguồn: Images.
Trứng
Trứng là một trong những loại thực phẩm gây ra nhiều tranh cãi về một chế
độ ăn uống lành mạnh. Kết quả của những cuộc nghiên cứu gần đây nhất
khẳng định: một quả trứng mỗi ngày sẽ an toàn và bổ dưỡng cho người
trưởng thành – và nếu bạn thưởng thức một quả trứng vào buổi sáng, việc
giảm cân của bạn sẽ đạt hiệu quả hơn đáng kể. Nguyên nhân là vì trứng cung
cấp một lượng lớn protein – đòi hỏi cơ thể bạn cần nhiều thời gian tiêu hoá.
Ăn nhiều protein vào buổi sáng sẽ khiến dạ dày bạn “bận rộn” hơn và vì thế
mà bạn sẽ ăn ít hơn trong các bữa còn lại trong ngày.
Thịt bò
Trong nhiều năm trước, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên những người
đang giảm cân là hãy hạn chế ăn các loại thịt có màu đỏ. Nhưng thịt bò thì
không phải hoàn toàn là “kẻ thù” của vòng eo. Thật vậy, một miếng thịt bò
sẽ mang đến nhiều axit béo bão hoà hơn so với một miếng lườn gà có cùng
kích cỡ. Tương tự như trứng, thịt bò sẽ mang lại nhiều protein và giữ cơ thể
bạn no lâu hơn.
Để cung cấp được hàm lượng protein cao nhưng lại ít béo từ thịt bò, bạn nên
chọn những miếng xương chữ T, thịt thăn bò hoặc thêm một vài miếng nạc –
tuy nhiên chỉ nên giới hạn kích thước trong khoảng bằng một nắm tay là
vừa.