Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ » Nông - Lâm - Ngư » Nông nghiệp
12 trang
295 lượt xem
51
0

Giáo trình bảo quản nông sản - Chương 2: Đặc điểm của nông sản

Nông sản bảo quản rất đa dạng và phong phú, bao gồm nhiều loại hình và đối tượng khác nhau. Nếu phân chia theo đặc điểm hình thái và thành phần dinh dưỡng thì chúng bao gồm các đối tượng sau: đối tượng hạt, đối tượng rau hoa quả, đối tượng rau củ...

Từ khoá:

littlechick108

giáo trình đại học

công nghệ thực phẩm

bảo quản nông sản

nông lâm nghiệp

sản phẩm nông nghiệp

Share
/
12

Tài liêu liên quan

Có thể bạn quan tâm

Tài liệu Kiến thức khuyến nông cơ bản

Tài liệu Kiến thức khuyến nông cơ bản

99 trang
Câu hỏi ôn tập môn Công nghệ lớp 7: Bài 4 - Thu hoạch sản phẩm trồng trọt (Sách Kết nối tri thức)

Câu hỏi ôn tập môn Công nghệ lớp 7: Bài 4 - Thu hoạch sản phẩm trồng trọt (Sách Kết nối tri thức)

4 trang
Đề thi giữa học kì 2 môn GDĐP lớp 7 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Quế Thuận, Quế Sơn

Đề thi giữa học kì 2 môn GDĐP lớp 7 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Quế Thuận, Quế Sơn

5 trang
Nghiên cứu quy trình sản xuất “trà cascara” đóng chai

Nghiên cứu quy trình sản xuất “trà cascara” đóng chai

8 trang
Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 10 năm 2022-2023 - Trường PTDTNT THPT Mường Áng

Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 10 năm 2022-2023 - Trường PTDTNT THPT Mường Áng

4 trang
Nghiên cứu xác định mức đảm bảo tưới hợp lý cho cây trồng cạn chủ lực có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam

Nghiên cứu xác định mức đảm bảo tưới hợp lý cho cây trồng cạn chủ lực có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam

8 trang
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Công nghệ công nghiệp năm 2025 có đáp án - Trường THPT Sơn Hà, Quãng Ngãi

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Công nghệ công nghiệp năm 2025 có đáp án - Trường THPT Sơn Hà, Quãng Ngãi

6 trang
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Công nghệ nông nghiệp năm 2025 có đáp án - Trường THPT Lê Qúy Đôn, Quãng Ngãi

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Công nghệ nông nghiệp năm 2025 có đáp án - Trường THPT Lê Qúy Đôn, Quãng Ngãi

10 trang
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Công nghệ nông nghiệp năm 2025 có đáp án - Trường THPT Minh Long, Quãng Ngãi

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Công nghệ nông nghiệp năm 2025 có đáp án - Trường THPT Minh Long, Quãng Ngãi

10 trang
Tổng quan các phương pháp sấy thăng hoa hiện đại trong công nghệ thực phẩm

Tổng quan các phương pháp sấy thăng hoa hiện đại trong công nghệ thực phẩm

7 trang
Đề kiểm tra giữa học kì 2 môn Khoa học tự nhiên lớp 7 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Đặng Xuân Khu (Đề số 01)

Đề kiểm tra giữa học kì 2 môn Khoa học tự nhiên lớp 7 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Đặng Xuân Khu (Đề số 01)

5 trang
Đề khảo sát giữa học kì 2 môn Khoa học tự nhiên lớp 7 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Xuân Bắc

Đề khảo sát giữa học kì 2 môn Khoa học tự nhiên lớp 7 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Xuân Bắc

6 trang
Đề khảo sát giữa học kì 2 môn Khoa học tự nhiên lớp 7 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Xuân Vinh (Đề số 01)

Đề khảo sát giữa học kì 2 môn Khoa học tự nhiên lớp 7 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Xuân Vinh (Đề số 01)

7 trang
Đề thi tốt nghiệp THPT môn Địa lí (có đáp án) năm 2025 - Sở Giáo dục và Đào tạo  Thành phố Huế (Đề thi tham khảo số 21)

Đề thi tốt nghiệp THPT môn Địa lí (có đáp án) năm 2025 - Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Huế (Đề thi tham khảo số 21)

7 trang
Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm

167 trang
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm

26 trang
Bài giảng Công nghệ Enzyme - TS. Nguyễn Minh Xuân Hồng

Bài giảng Công nghệ Enzyme - TS. Nguyễn Minh Xuân Hồng

112 trang
Hiệu quả quảng bá tuyển sinh khối ngành Nông, Lâm nghiệp và Môi trường, trường Đại học Tây Bắc thông qua ứng dụng nền tảng mạng xã hội

Hiệu quả quảng bá tuyển sinh khối ngành Nông, Lâm nghiệp và Môi trường, trường Đại học Tây Bắc thông qua ứng dụng nền tảng mạng xã hội

8 trang
Đánh giá hiệu quả kinh tế sử dụng đất của một số loại cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa tại thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế

Đánh giá hiệu quả kinh tế sử dụng đất của một số loại cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa tại thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế

11 trang
Ảnh hưởng của một số yếu tố trong quy trình chế biến đến chất lượng xúc xích cá rô phi (Oreochomis niloticus)

Ảnh hưởng của một số yếu tố trong quy trình chế biến đến chất lượng xúc xích cá rô phi (Oreochomis niloticus)

12 trang

Tài liêu mới

Câu hỏi ôn tập môn Thức ăn chăn nuôi

Câu hỏi ôn tập môn Thức ăn chăn nuôi

9 trang
Tài liệu Hướng dẫn Phát triển nông nghiệp đặc trưng hàng hóa chất lượng cao theo chuỗi giá trị trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021-2025

Tài liệu Hướng dẫn Phát triển nông nghiệp đặc trưng hàng hóa chất lượng cao theo chuỗi giá trị trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021-2025

118 trang
Sổ tay Hướng dẫn giải pháp xử lý mùi hôi trong chăn nuôi lợn - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

Sổ tay Hướng dẫn giải pháp xử lý mùi hôi trong chăn nuôi lợn - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

70 trang
Tài liệu Kỹ thuật chăn nuôi trâu - bò, dê

Tài liệu Kỹ thuật chăn nuôi trâu - bò, dê

28 trang
Tài liệu Kỹ thuật chăn nuôi heo an toàn sinh học

Tài liệu Kỹ thuật chăn nuôi heo an toàn sinh học

28 trang
Tài liệu Kỹ thuật trồng cây mãng cầu gai, mít, xoài

Tài liệu Kỹ thuật trồng cây mãng cầu gai, mít, xoài

36 trang
Sổ tay hướng dẫn Khuyến nông cơ sở

Sổ tay hướng dẫn Khuyến nông cơ sở

192 trang
Sổ tay Khuyến nông (Tái bản lần thứ 6, có chỉnh lý, bổ sung)

Sổ tay Khuyến nông (Tái bản lần thứ 6, có chỉnh lý, bổ sung)

352 trang
Tài liệu Canh tác lúa và cà phê giảm nhẹ tác động đến biến đổi khí hậu

Tài liệu Canh tác lúa và cà phê giảm nhẹ tác động đến biến đổi khí hậu

110 trang
Tài liệu Khuyến nông trong tư duy kinh tế nông nghiệp

Tài liệu Khuyến nông trong tư duy kinh tế nông nghiệp

121 trang
Tài liệu Một số phương pháp, kỹ năng khuyến nông

Tài liệu Một số phương pháp, kỹ năng khuyến nông

107 trang
Tài liệu Kiến thức khuyến nông cơ bản

Tài liệu Kiến thức khuyến nông cơ bản

99 trang
Tài liệu tập huấn Sử dụng công cụ theo dõi hoạt động sản xuất lúa và tính toán phát thải khí nhà kính FarMoRe

Tài liệu tập huấn Sử dụng công cụ theo dõi hoạt động sản xuất lúa và tính toán phát thải khí nhà kính FarMoRe

78 trang
Sổ tay Thương mại hóa

Sổ tay Thương mại hóa

143 trang
Quy phạm Thực hành chuẩn VietGAHP/GMPs: Chuỗi sản xuất kinh doanh rau tươi

Quy phạm Thực hành chuẩn VietGAHP/GMPs: Chuỗi sản xuất kinh doanh rau tươi

150 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Layer 1

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015