Giáo trình Giống cây trồng (Nghề: Trồng trọt và bảo vệ thực vật - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giống cây trồng đóng vai trò trung tâm trong sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng nông sản và hiệu quả kinh tế. Lịch sử nông nghiệp cho thấy nỗ lực không ngừng của con người trong việc cải tiến các loài cây dại thành những giống cây trồng có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng về lương thực, thực phẩm, công nghiệp và dược liệu. Giáo trình này được biên soạn nhằm cung cấp kiến thức nền tảng và chuyên sâu về công tác giống cây trồng, từ khái niệm cơ bản đến các phương pháp chọn tạo và kiểm tra giống, nhằm nâng cao năng lực chuyên môn cho người học và góp phần vào sự nghiệp phát triển nông nghiệp hiện đại.

Sinh viên ngành Khoa học cây trồng và Trồng trọt-Bảo vệ thực vật trình độ Trung cấp, cùng các cán bộ giảng dạy và nghiên cứu trong lĩnh vực cây trồng.

Giáo trình "Giống cây trồng" cung cấp một cái nhìn toàn diện về vai trò then chốt của giống cây trồng trong sản xuất nông nghiệp bền vững. Nội dung chính bao quát từ những khái niệm cơ bản về giống, đặc điểm và phân loại giống, đến các phương pháp chọn tạo giống tiên tiến. Cụ thể, giáo trình đi sâu vào kỹ thuật lai giống cây trồng, bao gồm lai hữu tính, lai gần, lai xa và tạo giống thuần chủng, cùng với các nguyên tắc di truyền liên quan. Một phần quan trọng là quy trình đánh giá giống cây trồng, tập trung vào các tính trạng chủ yếu như năng suất, phẩm chất, khả năng chống chịu sâu bệnh và thời gian sinh trưởng, đặc biệt đối với lúa và ngô. Công tác khảo nghiệm giống được trình bày chi tiết từ đăng ký, xây dựng đề cương, tiến hành tại đồng ruộng, xử lý số liệu đến quy trình công nhận. Tiếp theo, giáo trình hướng dẫn sản xuất nhân giống cây trồng, bao gồm nhân giống tự thụ phấn, cây giao phấn (ngô) và nhân giống vô tính. Cuối cùng, môn học nhấn mạnh tầm quan trọng của kiểm tra giống và hạt giống, từ khái niệm, mục đích, ý nghĩa đến các phương pháp kiểm tra độ thuần, độ ẩm, tỷ lệ nảy mầm và hậu kiểm. Giáo trình này không chỉ trang bị kiến thức lý thuyết mà còn phát triển năng lực thực hành, giúp người học áp dụng các phương pháp chọn lọc, sản xuất và kiểm tra giống phù hợp, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế trong ngành Trồng trọt - Bảo vệ thực vật.