
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH VÀ CÔNG THƯƠNG
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên
các nguồn thông tin có thể được phép dùng
nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích
về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc
sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
GIÁO TRÌNH
MÔ ĐUN: NGHIỆP VỤ BÁN HÀNG XĂNG DẦU VÀ GAS
NGHỀ: QUẢN TRỊ KINH DOANH XĂNG DẦU VÀ
GAS TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP
Ban hành kèm theo Quyết định số……./QĐ-DLCT ngày ….. /……./……
của Hiệu trưởng Trường Cao Du lịch và Công Thương
Hải Dương, năm 2022

1
LỜI GIỚI THIỆU
Đào tạo Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas có trình độ là một nội dung
đào tạo nghề có tính đặc thù ở Việt Nam. Chính vì vậy phương tiện và kinh
nghiệm giảng dạy trong đó có tài liệu học tập cho đối tượng này còn gặp nhiều
khó khăn.
Nhằm khắc phục khó khăn về tài liệu học tập của học sinh Trung cấp Quản
trị kinh doanh xăng dầu và gas, chúng tôi đã biên soạn cuốn sách Giáo trình Mô
đun Nghiệp vụ bán hàng xăng dầu và gas.
Cuốn sách được viết dựa trên chương trình hiện đang áp dụng giảng dạy
cho đối tượng Trung cấp Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas hệ chính quy tại
các trường cao đẳng hiện nay. Cuốn sách này là tài liệu học tập cho sinh viên
Cao đẳng Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas, đồng thời có thể sử dụng như tài
liệu tham khảo cho các đối tượng học viên khác.
Mặc dù đã rất cố gắng, nhưng đây là cuốn " Giáo trình Mô đun Nghiệp vụ
bán hàng xăng dầu và gas." đầu tiên dành cho đối tượng Cao đẳng Quản trị kinh
doanh xăng dầu và gas không thể tránh khỏi những sai sót, rất mong sự đóng
góp ý kiến của các thầy giáo, cô giáo, các em học sinh và các bạn đồng nghiệp
để cuốn sách được hoàn thiện hơn .
Chúng tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Nhà trường, các nhà
chuyên môn và bạn đọc đã giúp đỡ, động viên, tạo điều kiện cho chúng tôi hoàn
thành cuốn giáo trình này.
Hải Dương, ngày tháng năm
Tham gia biên soạn
Chủ biên
Cấn Văn Tiến
2

MỤC LỤC
1. Lời giới thiệu Trang 2 2. Mục lục 3 3. Giáo trình mô đun 4 4.Bài 1. Tổ
chức kinh doanh thương mại và cửa hàng xăng
dầu, gas 10 5. Bài 2. Hợp đồng mua bán - nghiệp vụ mua, nhận xăng
dầu 39 6. Bài 3. Bán hàng văn minh 71 7. Bài 4. Quy trình một lần bán
hàng xăng dầu ở cửa hàng 85 8. Bài 5. Quy trình của một ca bán hàng 105
9. Bài 6. Kiểm kê hàng hoá 109 10. Bài 7. Quảng cáo và xúc tiến bán hàng
ở cửa hàng xăng dầu 114
3
GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN
1. Tên mô đun: Nghiệp vụ bán hàng xăng dầu & gas
2. Mã mô đun: MĐ 13
3. Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của môn học/mô đun
3.1. Vị trí

Mô đun nghiệp vụ bán hàng xăng dầu & gas thuộc nhóm các môn học, mô
đun chuyên môn nghề được bố trí giảng dạy sau các môn thương phẩm, giao
nhận, đo tính xăng dầu và gas, ;
3.2. Tính chất
Là mô đun bắt buộc trong chương trình đào tạo trình độ Trung cấp Quản
trị kinh doanh xăng dầu và gas,.
3.3. Ý nghĩa và vai trò của Mô đun
Mô đun nghiệp vụ bán hàng xăng dầu & gas giúp người học có kỹ năng
nghiệp vụ cơ bản để tác nghiệp bán hàng xăng dầu & gas
4. Mục tiêu Mô đun
4.1. Về kiến thức
- Mô tả được các tổ chức kinh doanh thương mại, chức năng nhiệm vụ của
cửa hàng kinh doanh xăng dầu, nhiệm vụ của nhân viên bán hàng xăng dầu - Biết
quảng cáo và xúc tiến bán hàng ở cửa hàng xăng dầu
4.2. Về kỹ năng
- Làm được hợp đồng mua bán hàng hoá
- Nhận được hàng ở cửa hàng xăng dầu đúng nguyên tắc, đúng quy định,
đảm bảo an toàn.
- Bán được các mặt hàng xăng dầu cho khách đảm bảo văn minh, đúng
quy trình.
- Làm tốt các công việc của một ca bán hàng
- Kiểm kê được hàng hoá trong quá trình kinh doanh
4.3. Về tự chủ và tự chịu trách nhiệm
- Thực hiện tốt công tác an toàn, phòng chống cháy nổ, vệ sinh công nghiệp
- Rèn luyện được đức tính cẩn thận, khoa học khi thao tác -
Rèn luyện tác phong và trách nhiệm với tập thể
5. Nội dung của mô đun
5.1. Chương trình mô đun
4
Mã
MH/M
Đ
Tên môn học/mô đun Số
tín
chỉ
Thời gian học tập (giờ)
Tổng
số
Trong đó
Lý
thuyế
t
Thực
hành/ thí
nghiệm/
bài tập/
Kiể
m
tra,
thi

thảo luận
I Các môn học chung 12 255 108 132 15
MH 01 Chính trị 2 30 22 6 2
MH 02 Pháp luật 1 15 10 4 1
MH 03 Giáo dục thể chất 1 30 3 24 3
MH 04 Giáo dục quốc phòng -
An ninh 2 45 28 13 4
MH 05 Tin học 2 45 15 29 1
MH 06 Tiếng anh căn bản 4 90 30 56 4
II Các môn học, mô đun chuyên môn
II.1 Môn học, mô đun cơ sở 12.5 238 128 91 19
MH 07 Thương phẩm xăng dầu
và gas 6 90 83 0 7
MĐ 08 An toàn lao động và bảo
vệ môi trường 4 88 30 52 6
MĐ 09 Bảo quản xăng dầu 2.5 60 15 39 6
II.2 Môn học, mô đun
chuyên môn 30.5 920 129 741 50
MĐ 10 Giao nhận, đo tính xăng dầu 1 3 76 16 54 6
MĐ 11 Hóa nghiệm xăng dầu 1 3 76 16 54 6
MĐ 12 Phòng cháy, chữa cháy
xăng dầu và gas 1 3 76 16 54 6
MĐ 13 Nghiệp vụ bán hàng
xăng dầu 4 100 24 70 6
MĐ 14 Vận hành, bảo dưỡng thiết
bị, hệ thống công nghệ
kho và cửa hàng xăng dầu
1
3 80 14 60 6
MĐ 15 Lắp đặt hệ thống cấp
LPG dân dụng và công
nghiệp
2.5 60 15 39 6
MĐ 16 Tin học ứng dụng trong
kinh doanh xăng dầu và
gas
2 44 16 23 5
MĐ 17 Nhận biết, sử dụng sản
phẩm dầu mỏ 2 48 12 31 5

