Trang chủ » Văn Hoá - Thể thao - Du Lịch » Quản trị khách sạn

122 trang

53 lượt xem

3

0

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng 1 (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Ninh Thuận

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng 1 (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Các mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận khác có liên quan; các nguyên tắc, qui trình phục vụ thức ăn, đồ uống theo các kiểu phục vụ; các trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu của nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:

Quản lý nhà hàng khách sạn

Giáo trình Quản lý nhà hàng khách sạn

/

122

Tài liệu liên quan

Giáo trình An toàn, An ninh trong Quầy Bar (Nghề Kỹ thuật pha chế đồ uống, Trình độ Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình An toàn, an ninh trong quầy bar (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình Quản trị dịch vụ yến tiệc và hội nghị (Cao đẳng Việt Mỹ) chuẩn nhất

Giáo trình Quản trị dịch vụ yến tiệc và hội nghị (Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Việt Mỹ

Giáo trình Quản trị tiệc (Cao đẳng Thương mại): Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Giáo trình Quản trị tiệc (Ngành: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại

Giáo trình Tổ chức và Phục vụ Buffet Sáng tại Nhà hàng (Cao đẳng Thương mại): Ngành Quản trị Nhà hàng & Dịch vụ Ăn uống

Giáo trình Tổ chức và phục vụ buffet sáng tại nhà hàng (Ngành: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh tế doanh nghiệp thương mại và dịch vụ (Ngành Quản trị nhà hàng - Sơ cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh tế doanh nghiệp thương mại và dịch vụ (Ngành: Quản trị nhà hàng - Sơ cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng tốt nhất: Quản trị khu resort - Trung cấp Kinh tế Kỹ thuật Bình Thuận

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Bình Thuận

Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh khu resort (Quản trị khu resort - Trình độ Trung cấp) - Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Bình Thuận

Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh khu resort (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Bình Thuận

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng tốt nhất: Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trình độ Trung cấp - Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Bình Thuận

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Bình Thuận

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng Trung cấp chuẩn nhất - Trường Cao đẳng Hòa Bình Xuân Lộc

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Hòa Bình Xuân Lộc

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng Quản trị khách sạn Trung cấp - Cao đẳng Hòa Bình Xuân Lộc

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Hòa Bình Xuân Lộc

Tài liêu mới

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng Kỹ thuật pha chế đồ uống (Trung cấp) - Trường Hà Nội

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Tổ chức sự kiện (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn, Trình độ Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn, Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Tổ chức sự kiện (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Tổ chức kỹ thuật quầy bar (Nghề Kỹ thuật pha chế đồ uống): Trung cấp - Trường TCN Nấu ăn, Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Tổ chức kỹ thuật quầy bar (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống có cồn (Nghề Kỹ thuật pha chế đồ uống, Trình độ Trung cấp) - Trường Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống có cồn (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Trung cấp): Kỹ thuật chế biến món ăn - Trường TCN Nấu ăn, Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Lý thuyết nghề pha chế đồ uống (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Lý thuyết nghề pha chế đồ uống (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống không cồn trung cấp chuẩn nhất - Trường TCN Nấu ăn, Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống không cồn (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật biểu diễn pha chế đồ uống trung cấp - Trường Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật biểu diễn (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật pha chế cà phê máy (Trung cấp): Nghề Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trường TCN Nấu ăn, Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật pha chế cà phê máy (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình xây dựng danh mục đồ uống (Nghề Kỹ thuật pha chế đồ uống Trung cấp) - Trường Hà Nội

Giáo trình Xây dựng danh mục đồ uống (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Hạch toán định mức Nghề Kỹ thuật pha chế đồ uống Trung cấp - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình Hạch toán định mức (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình Xây dựng danh mục đồ uống (Nghề Kỹ thuật pha chế đồ uống Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình Xây dựng danh mục đồ uống (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật biểu diễn pha chế đồ uống Trung cấp - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật biểu diễn (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật pha chế cà phê máy (Nghề Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật pha chế cà phê máy (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình Pha chế và Phục vụ Thức uống có Cồn (Nghề Kỹ thuật Pha chế Đồ uống): Trung cấp - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giáo trình Pha chế và phục vụ thức uống có cồn (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

chứng nhận

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà

Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026