H i thi nghiên c u khoa h c k thu t ộ ứ ọ ỹ ậ Tr ng THPT Phan Ng c Tòngườ ọ
A. PH N M ĐUẦ Ở Ầ
I. Lí do ch n đ tàiọ ề
Hi n nay xu h ng tái s d ng các v t d ng cũ nh thùng x p, ch u nh a, thùngệ ướ ử ụ ậ ụ ư ố ậ ự
nh a….đ tr ng rau s ch và an toàn ngày càng đc nhi u ng i a chu ng. Ngoài vi cự ể ồ ạ ượ ề ườ ư ộ ệ
cung c p rau s ch, an toàn cho gia đình, ng i ta có th tr ng v i s l ng l n cung c pấ ạ ườ ể ồ ớ ố ượ ớ ấ
cho th tr ng. V i ph ng pháp này, m t ph n đã giúp con ng i góp m t ph n nhị ườ ớ ươ ộ ầ ườ ộ ầ ỏ
vào vi c b o v môi tr ng. Không ch d ng l i vi c tr ng rau s ch, ng i ta còn cóệ ả ệ ườ ỉ ừ ạ ở ệ ồ ạ ườ
th tr ng các lo i cây khác đem l i hi u qu kinh t không nh cho con ng i. M tể ồ ạ ạ ệ ả ế ỏ ườ ộ
trong nh ng lo i cây tr ng có th đem l i hi u qu kinh t mà em mu n gi i thi u chínhữ ạ ồ ể ạ ệ ả ế ố ớ ệ
là cây nha đam M . ỹ
Bên c nh đó , ý t ng th c hi n đ tài c a em còn xu t phát t m t bài báo c aạ ưở ự ệ ề ủ ấ ừ ộ ủ
trang http://dantri.com.vn/kinh-doanh/trong-nha-dam-trong-thung-xop-lai-nua-trieu-dong-
ngay. Theo đó, ông Ph m Văn M - là m t trong nh ng nông dân đu tiên ạ ỹ ộ ữ ầ xã Th nhở ạ
Hòa, huy n Ph ng Hi p t nh H u Giang đã th c hi n thành công mô hình tr ng cây nhaệ ụ ệ ỉ ậ ự ệ ồ
đam M trong thùng x p đt hi u qu kinh t cao. Ch v i di n tích tr ng trên 500 mỹ ố ạ ệ ả ế ỉ ớ ệ ồ 2,
Đ tài môn Sinh H cề ọ Trang 1
Hình 1. Tr ng rau trong thùng x pồ ố
H i thi nghiên c u khoa h c k thu t ộ ứ ọ ỹ ậ Tr ng THPT Phan Ng c Tòngườ ọ
thu nh p c a ông t cây nha đam M lên đn h n 500 ngàn đng/ ngày. Đó là giá thuậ ủ ừ ỹ ế ơ ồ
nh pậ
đáng mơ
c c aướ ủ
nhi u hề ộ
nông dân.
Khi kh o sát khu v c huy n Ba Tri, em th y cây nha đam m đã đc ng i dânả ự ệ ấ ỹ ượ ườ
trong huy n bi t đn và tr ng kho ng h n 5 năm nay ( tính đn 11/2015). Tuy nhiên,ệ ế ế ồ ả ơ ế
hi n nay mô hình tr ng cây nha đam M ch a đc ph bi n và đng b . Nguyên nhânệ ồ ỹ ư ượ ổ ế ồ ộ
là do nhi u ng i ch a bi t hi u qu kinh t t cây nha đam M , cũng nh ch a th t sề ườ ư ế ệ ả ế ừ ỹ ư ư ậ ự
bi t h t v nh ng công d ng có ích t cây nha đam. Bên c nh đó, m i h nông dân tr ngế ế ề ữ ụ ừ ạ ỗ ộ ồ
nha đam m theo m t cách khác nhau, ch a bi t cách chăm sóc h p lí. Đa s ng i dânỹ ộ ư ế ợ ố ườ
tr ng ngoài đt, m t s tr ng trong ch u nh hoa ki ng. Chính vì v y mà ch t l ng,ồ ấ ộ ố ồ ậ ư ể ậ ấ ượ
hi uệ qu kinhả
tế ch a cao.ư
Đ tài môn Sinh H cề ọ Trang 2
Hình 2. Mô hình tr ng nha đam m t i nhà ôngồ ỹ ạ
Mỹ
H i thi nghiên c u khoa h c k thu t ộ ứ ọ ỹ ậ Tr ng THPT Phan Ng c Tòngườ ọ
Hi n nay, nhu c u s d ng nha đam và nh ng s n ph m t nha đam ngày càngệ ầ ử ụ ữ ả ẩ ừ
tăng. Đi u đó ch ng t vi c tr ng cây nha đam có ti m năng kinh t r t l n. V y làmề ứ ỏ ệ ồ ề ế ấ ớ ậ
th nào đ mô hình tr ng nha đam mế ể ồ
M v a mang l i hi u qu kinh t cao v a b n v ng và thân thi n v i môiỹ ừ ạ ệ ả ế ừ ề ữ ệ ớ
tr ng? Mong r ng thông qua d án c a em có tên: “ ườ ằ ự ủ Hi u qu kinh t t vi c tái sệ ả ế ừ ệ ử
d ng thùng x p tr ng nha đam M ụ ố ồ ỹ ” s gi i thi u cũng nh trình bày m t ph ngẽ ớ ệ ư ộ ươ
pháp tr ng nha đam m v a mang hi u qu kinh t cao v a b n v ng và thân thi n v iồ ỹ ừ ệ ả ế ừ ề ữ ệ ớ
môi tr ng. ườ
II. M c đích nghiên c uụ ứ
Th c hi n đ án này v i nh ng m c đích c th nh sau:ự ệ ề ớ ữ ụ ụ ể ư
- Xây d ng quy trình k thu t tr ng, chăm sóc, thu ho ch nha đam h p lí.ự ỹ ậ ồ ạ ợ
- Gi i thi u nh ng l i ích t nha đamớ ệ ữ ợ ừ
- So sánh hi u qu kinh t v t tr i c a gi ng nha đam mệ ả ế ượ ộ ủ ố
M so v i gi ng nha đam th ng tr ng tr c đây ( Thông qua k t qu tr ng th cỹ ớ ố ườ ồ ướ ế ả ồ ự
nghi m)ệ
- Th ng kê k t qu m t s ph ng pháp tr ng nha đam hi n nay. Đ xu t ph ng phápố ế ả ộ ố ươ ồ ệ ề ấ ươ
tái s d ng thùng x p cũ tr ng nha đam m v a mang hi u qu kinh t cao v a b nử ụ ố ồ ỹ ừ ệ ả ế ừ ề
v ng và thân thi n v i môi tr ng. ( Thông qua k t qu tr ng th c nghi m)ữ ệ ớ ườ ế ả ồ ự ệ
- Đ xu t th c hi n công trình thanh niên t i tr ng THPT Phan Ng c Tòng. ề ấ ự ệ ạ ườ ọ
III. Đi t ng nghiên c uố ượ ứ
- Cây nha đam M ỹ
- Cây nha đam th ngườ
IV. Ph ng pháp và ph ng ti n nghiên c uươ ươ ệ ứ
1. Ph ng phápươ
- Nghiên c u tài li u, sách, báo, t p chí v cây nha đam.ứ ệ ạ ề
- Tr ng th c nghi m so sánh 2 gi ng: gi ng nha đam th ng và nha đam m .ồ ự ệ ố ố ườ ỹ
- Tr ng th c nghi m so sánh gi ng nha đam m v i các cách tr ng ph bi n hi n nay. ồ ự ệ ố ỹ ớ ồ ổ ế ệ
Đ tài môn Sinh H cề ọ Trang 3
Hình 3. Nha đam m đc tr ng t i nhà ch Nguy n Th M i xã An Ngãi Trung – Baỹ ượ ồ ạ ị ễ ị ườ ở
Tri
H i thi nghiên c u khoa h c k thu t ộ ứ ọ ỹ ậ Tr ng THPT Phan Ng c Tòngườ ọ
- Quan sát, theo dõi, ghi chép, ch p nh.ụ ả
- Đo, cân, đm, phân tích, x lí và th ng kê k t qu . ế ử ố ế ả
2. Ph ng ti nươ ệ
- Máy nh KTSả
- Máy vi tính
- Th c dây, cân đng hướ ồ ồ
- S , bút ghi chép.ổ
- Cây nha đam th ng và nha đam Mườ ỹ
- H n h p đt tr ng g m ( phân bò, m n d a, tro, tro tr u….)ỗ ợ ấ ồ ồ ụ ừ ấ
- Thùng x p cũ, ch u nh a, ch u xi măngố ậ ự ậ
V. Ph m vi nghiên c uạ ứ
1. Th i gian nghiên c uờ ứ : 8 tháng. (T tháng 2 đn tháng 11/2015)ừ ế
2. Ph m vi nghiên c u:ạ ứ Cây nha đam
3. Lĩnh v c nghiên c u:ự ứ Khoa h c th c v tọ ự ậ
Đ tài môn Sinh H cề ọ Trang 4
H i thi nghiên c u khoa h c k thu t ộ ứ ọ ỹ ậ Tr ng THPT Phan Ng c Tòngườ ọ
B. PH N N I DUNGẦ Ộ
I. C S LÍ LU NƠ Ở Ậ
1. T ng quan v cây nha đamổ ề
1.1 Ngu n g cồ ố , phân lo i h cạ ọ
a. Ngu n g cồ ố
Nha đam có ngu n g c tồ ố ừ B c Phiắ. Theo truy n thuy tề ế Ai C pậ thì n hoàngữ
Cléopâtre đã s d ng nha đam đ t o ra m t làn da m n màng, t i t n.ử ụ ể ạ ộ ị ươ ắ Còn đi đạ ế Hy
L pạ Alexandros đã dùng nha đam đ ch a v t th ng cho binh lính c a mình trong nh ngể ữ ế ươ ủ ữ
cu c vi n chinộ ễ h. Nh ng dòng ch t ng hình và nh ng hình v còn l u l i trên nh ngữ ữ ượ ữ ẽ ư ạ ữ
b c t ng nh ng đn đàiứ ườ ở ữ ề Ai C pậ cho th y cây nha đam đã đc bi t đn và s d ngấ ượ ế ế ử ụ
cách đây h n 3000 năm. Cho đn t n ngày hôm nay con ng i đã ch ng minh và kh ngơ ế ậ ườ ứ ẳ
đnh đc vai trò c a cây nha đam trong cu c s ng con ng i. C th h n là trong lĩnhị ượ ủ ộ ố ườ ụ ể ơ
v cự d c ph mượ ẩ , th c ph mự ẩ và m ph mỹ ẩ
Vào cu i th k 13 m t du khách ng iố ế ỷ ộ ườ Italia tên là Marco Polo (1254-1323) đã
th c hi n m t chuy n đi thám hi m toàn châu Á. Đnự ệ ộ ế ể ế Trung Qu cố, Polo đã gi i thi uớ ệ
cho ng i dân b n x m tườ ả ứ ộ d c th oượ ả mà sau này ng i ta g i là nha đam hay lô h i.ườ ọ ộ
T Trung Hoa cây nha đam đc di chuy n sangừ ượ ể Vi t Namệ. Trong kho ng 180 loàiả
thì ch có 4 loài đc s d ng đ làm thu c. Hai loài đc chú ý nhi u nh t làỉ ượ ử ụ ể ố ượ ề ấ Aloe
ferox Mill., 1768 và Aloe vera L., 1753 (đng nghĩaồ Aloe barbadensis Mill., 1768).
Vi t Nam, nỞ ệ ha đam m c nhi u các vùngọ ề ở Phan Thi tế, Phan Rang, Phan
Rí thu c các t nhộ ỉ Bình Thu nậ, Ninh Thu nậ. Chúng ch u h n hán và khô nóng r t gi i. Vìị ạ ấ ỏ
th chúng đc tr ng r i rác kh p Vi t Nam đ làm thu c ho c làm cây c nh.ế ượ ồ ả ắ ệ ể ố ặ ả
b. Phân lo i h cạ ọ
Đ tài môn Sinh H cề ọ Trang 5