ĐẠI HC QUC GIA HÀ NI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC
LÊ MINH NGC
NGHIÊN CU TÁC DNG C CH ENZYM
α GLUCOSIDASE CA CÂY CHÈ VNG
(Jasminum subtriplinerve)
TRÊN MÔ HÌNH IN VITRO IN SILICO
KHÓA LUN TT NGHIỆP ĐẠI HC NGÀNH DƯỢC HC
HÀ NI - 2022
ĐẠI HC QUC GIA HÀ NI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC
LÊ MINH NGC
NGHIÊN CU TÁC DNG C CH ENZYM
α GLUCOSIDASE CA CÂY CHÈ VNG
(Jasminum subtriplinerve)
TRÊN MÔ HÌNH IN VITRO IN SILICO
KHÓA LUN TT NGHIỆP ĐẠI HC NGÀNH DƯỢC HC
KHÓA:
QH.2017.Y
NGƯỜI HƯỚNG DN:
PGS.TS. BÙI THANH TÙNG
HÀ NI - 2022
LI CẢM ƠN
Lời đầu tiên, tôi xin trân trng cảm ơn Ban chủ nhiệm Trường Đại học Y Dược
Đại học Quốc gia Hà Nội, cùng toàn thể các thầy giáo công tác tại trường đã tạo
điều kiện cho tôi được học tập đã luôn tận tâm truyền đạt những kiến thức, kinh
nghiệm quý báu, giúp đỡ tôi trong suốt 5 năm học tại trường. Tôi xin gửi lời cảm ơn
đến các thầy tại bộ môn Dược lý đã tạo điều kiện để tôi được thực hiện đề tài khoá
luận tốt nghiệp này.
Tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc gửi lời cảm ơn trân trọng nhất đến
PGS.TS. Bùi Thanh Tùng, Bộ môn c , Trường Đại học Y Dược. Thầy là người
đã trực tiếp hướng dẫn và luôn tận nh chỉ bảo, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình làm
đề tài. Bên cạnh đó, thầy cũng đưa ra những lời khuyên, kinh nghiệm để giúp tôi định
hướng cho tương lai sau này.
Đồng thi, tôi xin chân thành cảm ơn tập thể cán bộ Viện Công nghệ sinh học,
Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam đã giúp đỡ tôi trong quá trình làm
thực nghiệm cho đề tài.
Tiếp đến, tôi xin gửi lời cảm ơn đến bạn Nguyễn Bảo Kim sinh viên lớp ợc
học kh QH.2018.Y đã nhiệt nh hỗ trợ tôi rất nhiều. Qua đây, tôi cũng xin gi li
cm ơn ti gia đình và bạn đã luôn n cạnh động viên, quan tâm hỗ trợ tôi
trong quá trình thực hiện nghiên cứu.
Tuy nhiều cố gắng, nhưng kiến thức kinh nghiệm của tôi còn hạn chế
nên không tránh khỏi những thiếu sót trong đề tài nghiên cứu này. Kính mong nhận
được những lời nhận xét, góp ý của các quý thầy cô để Khoá luận tốt nghiệp của tôi
được hoàn thiện hơn.
Xin chân thành cảm ơn!
Hà Nội, ngày 22 tháng 06 năm 2022
Sinh viên
Lê Minh Ngc
DANH MC CÁC KÍ HIU VÀ CH VIT TT
ĐTĐ Đái tháo đường
ADA Hiệp hội Đái tháo đường Hoa K
AG Alpha-glucosidase
GH Glycoside hydrolase
AGIs Cht c chế alpha-glucosidase (Alpha-glucosidase inhibitors)
DPPH 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl
MIC Nồng độ ức chế tối thiểu (Minimum Inhibitory Concentration)
IC50 Nồng độ ức chế 50% (Inhibitory Concentration 50%)
EtOH Ethanol
EtOAc Ethyl acetate
n-BuOH N-butanol
TG Triglyceride
TC Cholesterol toàn phần
LDL Lipoprotein tỉ trọng thấp
VLDL Lipoprotein tỉ trọng rất thấp
CSDL Cơ sở dữ liệu
DANH MC BNG BIU
Bng 3.1. Tác dng c chế enzym α-glucosidase ca các mu nghiên cu ............ 23
Bng 3.2. Kết qu docking 39 hp cht thành phn trong cây Chè vng vào enzym
α-glucosidase ............................................................................................................ 25
Bng 3.3. Liên kết gia 8 hp cht tiềm năng với các acid amin ca enzym α-
glucosidase ............................................................................................................... 26
Bng 3.4. Kết qu đánh giá quy tc 5 tiêu chí ca Lipinski .................................... 27
Bng 3.5. Kết qu d đoán ADMET ....................................................................... 28