ĐẠI HC QUC GIA HÀ NI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC
NGUYN TH HÀ CHÂU
NGHIÊN CỨU ĐỘC TÍNH CP VÀ TÁC DNG
BO V GAN CA VIÊN NANG NGŨ VỊ T
(Schisandra sphenanthera Rehder et Wils.)
KHÓA LUN TT NGHIỆP ĐẠI HC NGÀNH DƯỢC HC
HÀ NI - 2023
ĐẠI HC QUC GIA HÀ NI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC
Người thc hin: NGUYN TH HÀ CHÂU
NGHIÊN CỨU ĐỘC TÍNH CP VÀ TÁC DNG
BO V GAN CA VIÊN NANG NGŨ VỊ T
(Schisandra sphenanthera Rehder et Wils.)
KHÓA LUN TT NGHIỆP ĐẠI HC
(NGÀNH DƯỢC HC)
Khóa: QH.2018.Y
Người hướng dn: 1. ThS. NGUYN TH PHƯỢNG
2. ThS. NGUYỄN THÚC THU HƯƠNG
HÀ NI - 2023
LI CẢM ƠN
Trong sut quá trình hc tp, nghiên cu hoàn thành khóa lun tt
nghiệp, em đã nhận được rt nhiu s giúp đỡ tn tình và nhng li khuyên vô
cùng quý báu ca các thy, giảng viên Trường Đại học Y Dược Đại hc
Quc Gia Hà Ni, các cán b Viện Dược liệu cùng gia đình và bạn bè.
Trước hết em xin trân trng bày t lòng biết ơn, kính trọng ti Ths.
Nguyn Th Phượng khoa Dược lý Hóa sinh, Viện Dược liệu, người đã trực
tiếp hướng dn, hết lòng ch bo, tn tình góp ý, tạo điều kiện, giúp đỡ em trong
quá trình thc hiện đề tài đ em th hoàn thành đ tài mt cách tt nht.
Cùng với đó, em xin gửi li cảm ơn chân thành đến các anh, ch n b ca
khoa Dược Hóa sinh, Viện c liệu đã hỗ tr, to điều kin cho em trong
sut quá trình nghiên cứu để em có th thu thập được s liu hoàn thiện đề tài.
Em xin chân thành cm ơn Ths. Nguyễn Thúc Thu Hương các thy
trong b môn Dược liu c c truyền Trường Đại học Y Dược Đại
hc Quc Gia Nội đã dành nhiều thi gian, tâm huyết quan tâm, giúp đỡ em
trong quá trình hoàn thành khóa lun tt nghip. Các thy là tấm gương sáng
v đạo đức và s tn tâm vi ngh cho em hc tp và noi theo.
Em xin gi li cảm ơn tới Ban giám hiu, toàn th các thầy Trường
Đại học Y c Đại hc Quc Gia Ni toàn th cán b Viện Dược liu
đã tạo điều kiện cho em có cơ hội hc tp, nghiên cu, thc hin và hoàn thành
chương trình hc tp.
Cui cùng, em xin gi li cảm ơn đến gia đình, bạn luôn bên cnh
động viên, khích l và sát cánh bên em, giúp em có thêm đng lực đ c gng
trong quá trình hc tp.
Sinh viên
Nguyn Th Hà Châu
DANH MC T VIT TT
Ch viết tt
Nghĩa tiếng anh
Nghĩa tiếng vit
AH
Alcohol-associated hepatitis
Viêm gan do rượu
ALP
Alkalin phosphatase
ALT
Alanin aminotransferase
APAP
Acetaminophen
AST
Aspartat aminotransferase
CCl
Carbon tetraclorid
CYP450
Cytochrome P450
ĐVTN
Động vt thí nghim
LD₀
Lethal dose 0%
Liu ln nht không chết
động vt thí nghim nào
LD₅₀
Lethal dose 50%
Liu gây chết 50% động vt
thí nghim
LD₁₀₀
Lethal dose 100%
Liu nh nht làm chết tt c
động vt thí nghim
NAPQI
N-acetyl-p-benzoquinoeimin
PAR
Paracetamol
ULN
Upper limit of normal
Gii hạn bình thường trên
DANH MC CÁC BNG
Bng 2.1.ng thức viên nang Ngũ vị t ...................................................... 21
Bng 3.1. Kết qu th độc tính cấp đường ung của viên nang Ngũ vị t .... 27
Bng 3.2. Ảnh hưởng của viên nang Ngũ v t lên hoạt đ AST trong huyết
thanh chut (n=10) .......................................................................................... 29
Bng 3.3. Ảnh hưởng của viên nang Nv t lên hoạt độ ALT trong huyết
thanh chut (n=10) .......................................................................................... 30