ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
-----------------------
LÈO HUYỀN TRANG
Tên chuyên đề:
THỰC HIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT ỚT CHUÔNG (Capsicum
annum L.) TRONG NHÀ LƯỚI TẠI TRANG TRẠI 37- URI YACOBI,
MOSHAV PARAN, ARAVA, ISRAEL 2018-2019
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo: Chính quy
Chuyên ngành: Trồng trọt
Khoa: Nông học
Khóa học: 2015 - 2019
Thái Nguyên - năm 2019
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
-----------------------
LÈO HUYỀN TRANG
Tên chuyên đề:
THỰC HIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT ỚT CHUÔNG (Capsicum
annum L.) TRONG NHÀ LƯỚI TẠI TRANG TRẠI 37- URI YACOBI,
MOSHAV PARAN, ARAVA, ISRAEL 2018-2019
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo: Chính quy
Chuyên ngành: Trồng trọt
Khoa: Nông học
Khóa học: 2015 - 2019
GV hướng dẫn: TS. Nguyễn Thế Huấn
Thái Nguyên - năm 2019
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan các số liệu về kết quả thực hiện được trình bày trong
khóa luận là kết quả thí nghiệm thực tế của tôi, nếu có sai sót gì tôi xin chịu
hoàn toàn trách nhiệm và chịu mọi hình thức kỷ luật của khoa và nhà trường
đề ra.
Thái Nguyên, ngày 25 tháng 11 năm 2019
XÁC NHẬN CỦA GVHD NGƯỜI VIẾT CAM ĐOAN
Đồng ý cho bảo vệ kết quả
Trước Hội đồng
TS. NGUYỄN THẾ HUẤN LÈO HUYỀN TRANG
ii
LỜI CẢM ƠN
Sau một quá trình học tập và rèn luyện tại trường mỗi sinh viên đều phải
trải qua giai đoạn thực tập tốt nghiệp trước khi ra trường. Trong quá trình học
tập sinh viên đã có một lượng kiến thức lý thuyết cơ bản và thực tập tốt
nghiệp là điều kiện để củng cố và hệ thống toàn bộ lượng kiến thức đó. Bên
cạnh đó thực tập tốt nghiệp còn giúp cho sinh viên làm quen với điều kiện sản
xuất thực tế, vững vàng hơn về chuyên môn và biết vận dụng kiến thức đã học
vào sản xuất cũng như cho quá trình làm việc khi ra trường.
Xuất phát từ những cơ sở trên, được sự nhất trí của Nhà trường, khoa Nông
học, chủ trang trại thực tập, chúng tôi đã tiến hành thực hiện đề tài “Thực hiện quy
trình sản xuất ớt chuông (Capsicum annum L.) trong nhà lưới tại trang trại 37-
Uri Yacobi, moshav Paran, Arava, Israel 2018-2019”. Trong suốt quá trình thực
hiện báo cáo này ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi còn nhận được sự giúp đỡ
tận tình của các thầy cô giáo, chủ trang trại nơi thực tập, gia đình và các bạn
sinh viên trong lớp. Đặc biệt nhờ sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo TS.
Nguyễn Thế Huấn đã giúp tôi vượt qua những khó khăn trong thời gian thực tập
để hoàn thành báo cáo của mình.
Xin cảm ơn Ban Hiệu trưởng Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên,
Chính phủ Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và AICAT (ARAVA, Trung tâm Đào
tạo Nông nghiệp Quốc tế). Đặc biệt,xin gửi lời cảm ơn rất nhiều đến giáo viên
tại trung tâm AICAT và Bà HANNI (Giám đốc AICAT), chủ trang trại 37-
Uri Yacobi đã cung cấp kiến thức và hỗ trợ nghiên cứu cho dự án.
Do thời gian thực tập có hạn và năng lực bản thân còn hạn chế nên đề tài
của tôi không tránh khỏi những thiếu sót. Tôi rất mong sự tham gia đóng góp ý
kiến của các thầy cô và các bạn để bản báo cáo của tôi được hoàn chỉnh hơn.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên,ngày 25 tháng 11 năm 2019
Sinh viên
Lèo Huyền Trang
iii
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 2. 1: Diện tích, năng suất ớt trên thế giới trong giai đoạn 2010-2012 ..... 8
Bảng 2 .2: Sản lượng ớt trên thế giới trong giai đoạn 2009 – 2011 .................. 8
Bảng 2. 3: Sản lượng ớt ở một số nước trên thế giới trong giai đoạn 2009 –
2012 ................................................................................................................... 9
Bảng 4.1. Tiêu chuẩn cây giống ...................................................................... 34
Bảng 4.2 Chi phí sản xuất cho 1 năm trồng ớt chuông của 8 trang trại ớt ..... 51
Bảng 4.3. Năng xuất thu hoạch hai giống ớt chuông theo tháng
(1dunam = 1000m2) ......................................................................................... 51
Bảng 4.4. Hiệu quả kinh tế của Giống ớt chuông Kanaf và Kenon ................ 52
Bảng 4.5. Hiệu quả kinh tế của trang trại năm 2018-2019 ............................. 53