Kinh nghim nuôi dế
Tóm tt yêu cu k thuật là như sau:
Sinh trưởng: t lúc nở ra cho đến khong 45 ngày tui là xut bán.
T ngày th 45 trđi dế phát trin cánh. Ngày tui 60 trở đi dế đã
trưởng thành, bắt đầu sinh sn. Sinh sn: hai tháng tui dế đã thành
thc sinh dc và có thể ghép đôi giao phi cho sinh sn. Mi thùng
nuôi cho ghép 30 con cái và 15 con đực trưởng thành. Dế chỉ đẻ
trong vòng hai tháng là thi loi. Khay đẻ cho dế: khi dế đẻ cn
chun bị khay đ cho dế, khay đẻ cho dế ging như gạt tàn thuc lá
chứa đất ẩm sâu 1,5 cm. Khay đẻ được đặt vào thùng dế b mng
ngày. C sau mỗi ngày khay đẻ được lấy ra đưa đi ấp, sau đó đưa
khay mới vào thùng nuôi để dế đẻ tiếp.
Mi ngày 30 con dế m có thể đẻ hàng nghìn trng vào khay đẻ. Ép
nở: khay đẻ ca dế được lấy ra đưa đi ấp, trước khi cho vào thùng p
chun bị hai khăn bông vuông (loại khăn lạnh lau mt các nhà
hàng), nhúng nước ướt rồi đặt dưới đáy thùng ấp sau đó đặt khay
trứng trên khăn ướt và dùng khăn ướt thứ hai đã nhúng nước đậy lên
khay trng để giữ độ m. Sau khi đã làm xong các việc nói trên đậy
np thùng li. Nhiệt độ cn cho trng n khong 24 - 25oC. C 3 - 4
ngày, thay khăn ướt mt lần để giữ độ m. Sau 9 - 10 ngày tn b
trng trong khay bắt đầu n. Khi thy dế đã n hết, lấy khay đ ra
khi thùng và chuyn dế con vào thùng nuôi. Thùng nuôi dế: thùng
nuôi dế con có th bng nha, vại, lu có đường kính t 45 - 50 cm,
cao 60 cm, có nắp đậy làm bng bìa cng, kê thùng cách nn bng
gch hay k kê.
Nắp đậy bng bìa cng, khoét mt l giữa có đường kính 3 - 4 cm
để thông khí và quan sát, chăm sóc dế hàng ngày. Trước khi chuyn
dế con vào thùng nuôi, thùng phi v sinh sch, tìm mt nm c xanh
ra sch, rẩy nước lên, khoanh tròn xung quanh đáy thùng để dế
ăn và
có nơi leo trèo, mt ít cám viên gà con đã nghin nhuyn. Khi dế
trưởng thành nếu thy cht cn chia ra thùng nuôi mi để dế ln
nhanh... Thức ăn ca dế: thức ăn của dế là c, cám hn hp. Tùy theo
la tui mà thức ăn được cho nhiu hay ít ở đáy thùng nuôi. Hàng
ngày nước được phun sương quanh thành thùng đ dế ung. Dế ngày
một trưởng thành, lượng thức ăn ngày càng tăng lên tùy thuc vào s
c
ăn của dế.
Dế trưởng thành, một kg được khong 700 con. Hin ti mt khay
trứng bán 40.000 đng, dế bán được 250.000 đồng/kg. Phòng chng
chut, kiến cho dế: khi nuôi dế chú ý phòng tránh kiến cho dế. Quanh
nơi nuôi dế phi có rãnh nước bo v. Thùng nuôi dế phi có nắp đậy
để tránh chuột. Các món ăn từ dế: trước khi chế biến các món ăn t
dế, cn bóp bng dế để b phân, ra sạch sau đó mi chế biến. Dế có
th chiên dòn, chiên bơ, tẩm bột để chiên... ăn cùng với bánh phng
tôm, bánh tráng hoc cun bánh tráng vi rau sng là nhng món ăn
đặc sn t dế.