TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN
PHẠM THẾ HIỂN
KỸ THUẬT SINH SẢN NHÂN TẠO
CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) Ở TRUNG TÂM
GIỐNG CASEAMEX – TP CẦN THƠ
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH BỆNH HỌC THỦY SẢN
2009
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.fineprint.com
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN
PHẠM THẾ HIỂN
KỸ THUẬT SINH SẢN NHÂN TẠO
CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) Ở TRUNG TÂM
GIỐNG CASEAMEX – TP CẦN THƠ
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH BỆNH HỌC THỦY SẢN
CÁN BỘ HƯỚNG DẪN
TS. DƯƠNG NHỰT LONG
KS. NGUYỄN HOÀNG THANH
2009
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.fineprint.com
i
LỜI CẢM TẠ
Em xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Cần Thơ cùng quí
Thầy Cô Khoa Thủy Sản đã nhiệt tình giúp đỡ em trong suốt quá trình thực
hiện luận văn. Đặc biệt có sự hướng dẫn tận tình của thầy Dương Nhựt Long
và kỹ sư Nguyễn Hoàng Thanh.
Em xin chân thành cảm ơn cán bộ Trại Cá Thực Nghiệm – Bộ Môn Kỹ Thuật
Nuôi Thủy Sản Nước Ngọt – Đại Học Cần Thơ đã tạo điều kiện về vật chất và
tinh thần để em hoàn thành luận văn.
Xin chân thành cảm ơn cô cố vấn học tập và tập thể lớp Bệnh Học Thủy Sản
K31 đã đóng góp ý và giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập và thực hiện
luận văn.
Cuối cùng xin kính chúc quí thầy cô, các anh chị và các bạn luôn dồi dào sức
khỏe và thành công trong cuộc sống.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.fineprint.com
ii
TÓM TẮT
Đề tài nghiên cứu đặc điểm thành thục tuyến sinh dục của cá Tra trong quá
trình nuôi vỗ trong ao đất ở trung tâm giống Caseamex- TP Cần Thơ trong
khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 6 năm 2009, đồng thời cũng tiến hành
kích thích cá Tra sinh sản nhân tạo và một số thao tác kỹ thuật trong quá trình
sinh sản nhân tạo cá Tra.
Kết quả nghiên cứu cho thấy, tuyến sinh dục của cá Tra đã có sự phát triển qua
từng tháng (cụ thể là ở tháng 1 và tháng 2 tuyến sinh dục chủ yếu là ở giai
đoạn I-II nhưng ở tháng 4 và tháng 5 đã chuyển sang giai đoạn III và IV. Đặc
biệt vào tháng 6 thì tuyến sinh dục hầu như ở giai đoạn III và IV).
Trong quá trình kích thích sinh sản thì dùng 2 kích dục tố là HCG (Việt Nam)
và HCG (Trung Quốc) với các tổng liều là 5000UI, 5500UI và 6000UI. Ở cả
hai thí nghiệm thì liều lượng HCG từ 5500UI – 6000UI thông qua 4 lần tiêm
thì cho hiệu quả sinh sản tốt nhất và HCG (Trung Quốc) có tác dụng làm cho
sức sinh sản của cá Tra tốt hơn HCG (Việt Nam). Tỷ lệ thụ tinh và tỉ lệ nở
không chỉ chịu ảnh hưởng của HCG mà còn chịu ảnh hưởng của các yếu tố
môi trường và phôi phát triển tốt ở nhiệt độ trung bình 29,50C, Oxy 4,3ppm,
NH3/NH4 0,59mg/l.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.fineprint.com
iii
MỤC LỤC
CHƯƠNG I .............................................................................................................. 1
GIỚI THIỆU ............................................................................................................. 1
Mục tiêu nghiên cứu ................................................................................................. 1
Nội dung nghiên cứu ................................................................................................ 2
CHƯƠNG II ............................................................................................................. 3
LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU......................................................................................... 3
2.1 Đặc điểm sinh học của cá Tra (Pangasius hypophthalmus) ............................. 3
2.1.1 Phân loại ......................................................................................................... 3
2.1.2 Phân bố .......................................................................................................... 3
2.1.3 Hình thái, sinh lý ............................................................................................ 4
2.1.4 Ðặc điểm dinh dưỡng ..................................................................................... 4
2.1.5 Ðặc điểm sinh trưởng ..................................................................................... 4
2.1.6 Ðặc điểm sinh sản........................................................................................... 5
2.2 Sơ lược về kích dục tố và sử dụng kích dục tố trong sinh sản cá Tra ................ 6
2.1 Sơ lược về kích dục tố: ....................................................................................... 6
2.2.2 Việc sử dụng kích dục tố trong sinh sản cá Tra .............................................. 8
2.3 Các giai đoạn phát triển của tuyến sinh dục cá tra: ............................................ 8
2.3.1 Sự phát triển của tuyến sinh dục cái: ............................................................... 8
2.3.2 Sự phát triển của tuyến sinh dục đực: ............................................................. 11
2.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của việc sản xuất giống cá Tra ở
Đồng Bằng Sông Cửu Long ..................................................................................... 12
2.4 Sản xuất giống cá Tra chất lượng cao – hướng đi mới của ngành thủy sản
Đồng Bằng Sông Cửu Long ..................................................................................... 13
CHƯƠNG III ............................................................................................................ 17
VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .................................................. 17
3.1 Thời gian và địa điểm nghiên cứu ...................................................................... 17
3.1.1 Thời gian ......................................................................................................... 17
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.fineprint.com