1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ
KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
MÃ SỐ: 304
THỬ NGHIỆM ƯƠNG CÁ RÔ PHI ĐỎ GIAI
ĐOẠN BỘT LÊN HƯƠNG VỚI CÁC MẬT ĐỘ
VÀ ĐỘ MẶN KHÁC NHAU
Sinh viên thực hiện:
Hồ Thị Thanh Trúc
MSSV: 0753040103
Lớp: NTTS K2
Cần Thơ, 2011
2
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ
KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
MÃ SỐ: 304
THỬ NGHIỆM ƯƠNG CÁ RÔ PHI ĐỎ
(Oreochromis sp.) GIAI ĐOẠN BỘT LÊN HƯƠNG
VỚI CÁC MẬT ĐỘ VÀ ĐỘ MẶN KHÁC NHAU
Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:
Ths. Trần Ngọc Tuyền Hồ Thị Thanh Trúc
MSSV: 0753040103
Lớp: NTTS K2
Cần Thơ, 2011
3
LỜI CẢM TẠ
Trước hết em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, Phòng đào tạo, Ban chủ nhiệm
khoa Sinh Học Ứng Dụng Trường Đại Học Tây Đô đã tạo điều kiện cho em được học
tập trong suốt khóa học.
Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô Ths. Trần Ngọc Tuyền đã tận tình hướng
dẫn, chỉ bảo, động viên và giúp em hoàn thành luận văn này.
Em xin chân thành cảm ơn thầy Ths. Tạ Văn Phương cố vấn lớp nuôi trồng thủy sản
khóa 2 đã tận tình giúp đỡ em trong suốt thời gian học tập.
Em xin chân thành cảm ơn tất cả các quý thầy, cô bộ môn Khoa Sinh Học Ứng Dụng
– Trường Đại Học Tây Đô đã tận tình dạy dỗ và truyền đạt những kiến thức chuyên
môn trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn.
Xin chân thành cảm ơn bạn Phó Văn Nghị đã giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực
hiện đề tài.
Chân thành cảm ơn tập thể lớp nuôi trồng thủy sản 2 đã tận tình giúp đỡ và động viên
tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài.
Cuối cùng con xin chân thành cảm ơn cha mẹ đã có công nuôi dưỡng và dạy dỗ con
thành tài, luôn tạo mọi điều kiện tốt nhất cho con ăn học.
4
TÓM TẮT
Hệ thống thí nghiệm được thực hiện trên bể composite có thể tích 20 lít/bể, gồm 2 thí
nghiệm.
Thí nghiệm 1 được bố trí với 3 nghiệm thức có 3 mật độ ương khác nhau (3, 6, 9
con/lít), mỗi nghiệm thức được lập lại 3 lần. Thời gian thực hiện thí nghiệm là 32
ngày. Kết thúc thí nghiệm, tỷ lệ sống của cá rô phi đỏ đạt cao nhất là 66,7 ± 2,22% ở
nghiệm thức 1 (3 con/lít). Bên cạnh chỉ tiêu tỷ lệ sống đạt được kết quả cao, các chỉ
tiêu tăng trưởng về chiều dài và khối lượng của cá cũng đạt cao nhất ở nghiệm thức
ương với mật độ 3 con/lít lần lượt là 30,5 ± 0,20mm và 465,7 ± 2,39mg. Ở nghiệm
thức ương 9 con/lít cho tỷ lệ sống và các chỉ tiêu tăng trưởng thấp nhất lần lượt là 36,8
± 1,13%, 27,5 ± 0,44mm và 358,3 ± 4,97mg
Thí nghiệm 2 được bố trí gồm 4 nghiệm thức với các độ mặn theo tuần tự là 0‰, 5‰,
10‰ và 15‰, mỗi nghiệm thức được lập lại 3 lần với cùng mật độ 3 con/lít. Thời gian
thực hiện thí nghiệm 32 ngày. Kết thúc thí nghiệm, tỷ lệ sống của cá rô phi đỏ đạt cao
nhất là 82,4 ± 3,73% ở nghiệm thức độ mặn (5‰). Bên cạnh chỉ tiêu tỷ lệ sống đạt
được kết quả cao, chỉ tiêu tăng trưởng về chiều dài của cá cũng đạt cao nhất là 30,61 ±
0,27mm ở nghiệm thức độ mặn (5‰), còn chỉ tiêu tăng trưởng về khối lượng đạt cao
nhất là 463,81 ± 2,00mg ở nghiệm thức độ mặn (0‰).
Mật độ ương ở nghiệm thức 3 con/lít và độ mặn ở nghiệm thức nước ương 5‰ là
thích hợp cho sinh trưởng, phát triển của cá rô phi đỏ và đem lại hiệu quả kinh tế.
Từ khóa: Cá rô phi đỏ, ương, mật độ, độ mặn.
5
CAM KẾT KẾT QUẢ
Tôi xin cam kết luận văn này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi
và các kết quả nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào
khác.