MẸO LÀM KEM CHIÊN BẰNG BÁNH SANDWICH NGON, KHÔNG
BỊ CHẢY
Làm kem chiên không khó, nhưng bạn phải rất tỉ mỉ và khéo léo khi bọc sandwich quanh
viên kem nhanh chảy. Ngoài ra, khi chiên cũng phải canh đúng lúc, vì nếu để lâu quá thì kem ở
phía trong sẽ tan ra mất. Lúc ăn, vị nóng giòn của bột, lạnh của kem […]
Làm kem chiên không khó, nhưng bạn phải rất tỉ mỉ và khéo léo khi bọc sandwich quanh viên
kem nhanh chảy.
Ngoài ra, khi chiên cũng phải canh đúng lúc, vì nếu để lâu quá thì kem ở phía trong sẽ tan ra mất.
Lúc ăn, vị nóng giòn của bột, lạnh của kem tan vào nhau sẽ khiến bạn thích thú và khó quên…
Chuẩn bị:
– Bánh mì sandwich
– 1 hộp kem lạnh tùy thích
– Một thìa bột mì và chút nước khuấy cho sánh
– Dầu ăn
Thực hiện:
– Mỗi cặp lát bánh mì sandwich bạn sẽ dùng để làm thành một chiếc bánh kem chiên. Dùng thìa
phết chút bột mì sánh vào lát bánh mì bên dưới.
– Cho kem vào giữa 2 lát bánh mì, phía dưới lót đĩa mỏng rồi dùng chén nhỏ ấn vào giữa thân
bánh để tạo hình phần kem chiên.
Cắt bỏ phần bánh mì thừa bên ngoài bát. Nhấc bát ra là bạn đã có một chiếc bánh nhân kem. Phết
bột mì sánh ở rìa để dán chặt hai lát sandwich.
Làm tương tự để có nhiều bánh nhân kem nữa và đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiêng để kem
đông và bánh ổn định dáng.