Nem Sài Gòn

35 năm đa ̃ qua đi kê ̉ tư ̀ ngày miêǹ Nam hoaǹ toaǹ giaỉ phoń g, nhưng cư ́ môĩ dip̣ 30/4, không it́ ngươì laị nao nao nhơ ́ vê ̀ không khi ́ suc̣ sôi haò huǹ g thuơ ̉ naò cuả dân tôc̣ . Trong nôĩ nhơ ́ âý , co ́ le ̃ dê ̃ gơị mơ ̉ cho ngươì ta nhơ ́ đêń môṭ moń ăn ma ̀ tên cuả no ́ đã đươc̣ xếp vaò haǹ g “tinh hoa âm̉ thưc̣ Viêṭ ” — moń nem Saì Goǹ