
tài "“ NGHIÊN CU SN XUT KHÁNG TH TH
KHÁNG OVALBUMIN DÙNG PHÁT HIN
OVALBUMIN TRONG VACXIN CÚM A/H5N1”

LI CM ƠN
T lòng bit n sâu sc ca mình, em xin dành trang u tiên ca khóa lun
bày t lòng cm n chân thành n:
Ban Giám hiu trưng i hc Nha Trang, Phòng ào to, Ban ch nhim
khoa Ch Bin cùng toàn th quý thy cô ã ging dy tn tình và giúp em trong
quá trình hc tp ti trưng.
PGS.TS. Lê Vn Hip - Vin trưng Vin Vc xin và Sinh phm Y t Nha
Trang, ngưi thy ã luôn quan tâm hưng dn, to iu kin thun li cho em
trong quá trình th c tp ti Vin.
CN. Nguy!n Th" Minh Hin - trưng phòng, TS. Nguy!n Th" Lan Phưng -
phó phòng Kim "nh, CN. Trn Ngc Nhn, TS. # Minh S$ ã tr c tip hưng
dn, ch% bo nhit tình, chu áo và luôn to mi iu kin thun li nh&t giúp em
hoàn thành lun vn này.
Qua ây em xin bày t lòng bit n sâu sc n toàn th các cô, các anh ch"
phòng Kim "nh, phòng Nghiên c'u và phát trin ã nhit tình giúp , góp ý và
(ng viên em trong thi gian th c tp ti phòng.
Em xin chân thành cm n Ban Giám )c Vin Vc xin Nha Trang ã to
iu kin thun li cho em th c tp ti Vin.
Xin bày t lòng bit n n gia ình, t&t c bn bè, anh ch" và các em ã
quan tâm, giúp , chia s*, (ng viên em trong su)t thi gian qua.
Nha Trang, tháng 11 nm 2007
Sinh viên
ào Th" Thanh Vân.

CH VIT TT TRONG KHÓA LUN
APS : Amonium persulfat
CV : H s) bin thiên
D : Dưc in
DVN : Dưc in Vit Nam
ELISA : Enzyme - linked immuno sorbent assay
(Th+ nghim mi!n d"ch gn men)
FCA : Tá ch&t Freund Complete
FIA : Tá ch&t Freund Incomplete
HA : Haemagglutin
IgG : Immuno globulin G
IU : International Unit (n v" qu)c t)
KN : Kháng nguyên
KT : Kháng th
LOD : Limit of detection (Gii hn phát hin)
LOQ : Limit of quantification (Gii hn "nh lưng)
NA : Neuraminidase
OD : Optical density (Mt ( quang)
PBS : Photphat buffer saline (Dung d"ch m ca mu)i Photphat)
SD : Standard Deviation (( lch chun)
SDS-PAGE : Sodium dodecyl sulphate – Poly acrylamide gel Electrophoresis
(in di gel Poly acrylamide có Sodium dodecyl sulphate)
Streptavidine – PO : Streptavidine – Peroxydase
RIA : Radial immuno assay (Th+ nghim mi!n d"ch phóng x)
RNA : Ribonucleic Acide (Axit Ribonucleic)
TMB : 3,3’,5,5’ – TetraMethyl Benzidine
TEMED : N,N,N’,N’- TetraMethylethylendiamin
WHO : World Health Organization (T, ch'c Y t th gii -TCYTTG)

MC LC
TRANG BÌA PH-
L.I CM ƠN
DANH M-C CH0 VI1T T2T
M-C L-C
DANH M-C CÁC BNG
DANH M-C CÁC HÌNH
L.I NÓI 3U
................................................................................................................ 1
1.1. TÌNH HÌNH BNH CÚM A/H5N1 ............................................................. 4
1.2. TÌNH HÌNH NGHIÊN CU SN XUT VACXIN CÚM A/H5N1
HIN NAY ......................................................................................................... 5
1.3. GI4I THIU VACXIN CÚM A/H5N1 SN XUT TRÊN TRNG GÀ
CÓ PHÔI ............................................................................................................ 6
1.3.1. Nguyên liu sn xu&t .............................................................................. 6
1.3.2. Chng sn xu&t ....................................................................................... 6
1.3.3. Quy trình sn xu&t và kim "nh vacxin cúm A/H5N1 trên tr'ng gà
có phôi ............................................................................................................. 7
1.3.4. Tiêu chun ch&t lưng ca vacxin cúm A/H5N1 .................................... 7
1.4. OVALBUMIN .............................................................................................. 8
1.4.1. 5c tính ................................................................................................. 8
1.4.2. C&u to .................................................................................................. 9
1.4.3. Tính sinh mi!n d"ch ............................................................................... 9
1.5. CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÁT HIN OVALBUMIN VÀ KHUY1N
CÁO V7 CÁCH PHÁT TRIN VÀ TH8M 9NH PHƯƠNG PHÁP .............. 10
1.5.1. Các phưng pháp phát hin ovalbumin ................................................ 10
1.5.1.1. Phưng pháp Ouchterlony (khuych tán mi!n d"ch kép)
................. 11
1.5.1.2. Phưng pháp in di mi!n d"ch )i lưu
............................................ 11
1.5.1.3. Phưng pháp mi!n d"ch phóng x (Radioimmunoassay- RIA)
....... 12
1.5.1.4. Phưng pháp ELISA – K: thut ch&t h&p ph; mi!n d"ch gn
enzyme (Enzyme – Linked immunosorbent Assay)
......................... 12
1.5.2. Các khuyn cáo v cách phát trin và thm "nh phưng pháp ............. 14
1.6 SN XUT KHÁNG TH VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP TINH CH1 .......... 15

1.6.1. Tá ch&t ................................................................................................. 15
1.6.2. Quy trình gây mi!n d"ch c bn to kháng th a dòng ........................ 16
1.6.3. Tinh ch kháng th IgG ....................................................................... 17
1.6.3.1. Kt ta IgG t huyt thanh ho5c d"ch sinh vt khác b<ng
(NH
4
)
2
SO
4
............................................................................................ 18
1.6.3.2. Tinh ch IgG nh sc kí trao ,i ion
.................................................. 18
1.6.3.3. Tinh ch IgG nh c(t ái l c protein A- ho5c protein G-sepharose
4B
......................................................................................................... 19
1.6.4. Kim tra n=ng ( và ( sch ca huyt thanh sau tinh ch ................... 20
2.1. TH.I GIAN VÀ 9A IM NGHIÊN CU ............................................. 22
2.2. V>T LIU .................................................................................................. 22
2.2.1. Sinh phm............................................................................................. 22
2.2.2. Súc vt thí nghim ................................................................................ 22
2.2.3. Hoá ch&t và dung d"ch chun ................................................................ 22
2.2.4. Thit b" ................................................................................................. 23
2.2.5. D;ng c; ................................................................................................ 24
2.3. PHƯƠNG PHÁP ........................................................................................ 24
2.3.1. Mi!n d"ch th thu huyt thanh kháng ovalbumin .................................. 24
2.3.2. Xác "nh hiu giá kháng th th kháng ovalbumin b<ng phưng pháp
khuych tán mi!n d"ch kép (Ouchterlony) ...................................................... 26
2.3.2.1. Nguyên tc
............................................................................................ 26
2.3.2.2. Tin hành
.............................................................................................. 26
2.3.3. Tinh ch kháng th kháng ovalbumin b<ng c(t HiTrap protein G HP.... 27
2.3.3.1. Tinh ch
............................................................................................... 27
2.3.3.2. Phưng pháp in di SDS-PAGE kim tra ( sch ca huyt
thanh sau tinh ch
................................................................................ 28
2.3.4. Phưng pháp in di mi!n d"ch )i lưu ................................................. 30
2.3.5. Xây d ng phưng pháp ELISA "nh lưng ovalbumin trong vacxin
cúm A/H5N1. ................................................................................................. 31
2.3.5.1. Nguyên lý
............................................................................................. 31
2.3.5.2. Các bưc tin hành
.............................................................................. 31
2.3.6. Thm "nh phưng pháp ....................................................................... 33
2.3.6.1. Xây d ng ưng chun và ( nhy ca phn 'ng
............................. 33
2.3.6.2. Xác "nh ( chính xác ca phưng pháp
........................................... 33

