Trang chủ » Nông - Lâm - Thuỷ sản » Công nghệ thực phẩm

28 trang

1122 lượt xem

557

2

Sữa chua lên men

Sữa chua lên men là thức uống có hương vị độc đáo, thơm ngon. Con người đã biết sử dụng các sản phẩm chứa những vi sinh vật có lợi cho tiêu hoá cách đây hàng nghìn năm. Sữa chua men sống được dùng rất phổ biến tại nhiều nước phát triển ở Đông và Nam Âu và Châu Á, Scandinavia, Châu Phi, và Nam Mỹ.

Chủ đề:

Công nghệ đồ uống

Tài liệu Công nghệ đồ uống

/

28

Tài liệu liên quan

Công nghệ chế biến thức uống từ trái bưởi: Tài liệu kỹ thuật chi tiết

Tài liệu kỹ thuật: Công nghệ chế biến một số thức uống từ trái bưởi

Quy trình sản xuất nước bí đao: Báo cáo công nghệ sản xuất đồ uống

Báo cáo Công nghệ sản xuất đồ uống: Quy trình sản xuất nước bí đao

Báo cáo thực hành Công nghệ sản xuất đồ uống có cồn

Báo cáo thực hành môn Công nghệ sản xuất đồ uống có cồn

Tổng quan ngành công nghiệp thực phẩm đồ uống (F&B) chi tiết nhất

Tổng quan về ngành công nghiệp thực phẩm đồ uống (F&B)

Quy trình sản xuất rượu trái vang Sapoche chuẩn nhất

Quy trình sản xuất rượu trái vang Sapoche

Tổng quan về các khía cạnh chung của quá trình lên men Cocoa

Cocoa fermentation general aspects

Tách caffeine và acid chlorogenic từ hạt cà phê thô bằng CO2 siêu tới hạn trong nước

Caffeine and chlorogenic acid separation from raw coffee beans using supercritical CO2 in water

Sản xuất nước giải khát pha chế: Kinh nghiệm và quy trình tốt nhất

Sản xuất nước giải khát pha chế

Công nghệ lên men Nguyễn Minh Hiền: Kinh nghiệm và kiến thức chuyên sâu

Công nghệ lên men - Nguyễn Minh Hiền

Quy trình nấu bia chuẩn nhất: Dòng bia Pilsner

Quy trình nấu bia - Dòng bia Pilsner

Tài liêu mới

Tài liệu giảng dạy Kỹ thuật chế biến rau quả (Trường cao đẳng Lào Cai): Đào tạo thường xuyên

Tài liệu giảng dạy Kỹ thuật chế biến rau quả (Trình độ: Đào tạo thường xuyên) - Trường cao đẳng Lào Cai

Giáo trình Vi sinh vật thực phẩm (Nghề Chế biến và bảo quản thủy sản): Trung cấp - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Vi sinh vật thực phẩm (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Bao bì thực phẩm Chế biến và bảo quản thủy sản Trung cấp - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Bao bì thực phẩm (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Chế biến nước mắm (Nghề Chế biến và bảo quản thủy sản, Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa [Mới nhất]

Giáo trình Chế biến nước mắm (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Vệ sinh xí nghiệp chế biến thủy sản (Nghề Chế biến và bảo quản thủy sản): Trung cấp - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Vệ sinh xí nghiệp chế biến thủy sản (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Hóa sinh học thực phẩm (Nghề Chế biến và bảo quản thủy sản): Trung cấp - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Hóa sinh học thực phẩm (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Sản xuất sạch hơn nghề Chế biến và bảo quản thủy sản trình độ Trung cấp - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Sản xuất sạch hơn (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Quản lý chất lượng thủy sản (Nghề Chế biến và bảo quản thủy sản, Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Quản lý chất lượng thủy sản (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Phụ gia thực phẩm (Nghề Chế biến và bảo quản thủy sản): Trung cấp - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Phụ gia thực phẩm (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo án Phụ gia thực phẩm Chế biến và bảo quản thủy sản (Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo án Phụ gia thực phẩm (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo án lý thuyết Phụ gia thực phẩm (Nghề Chế biến và bảo quản thuỷ sản) chuẩn nhất - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo án lý thuyết Phụ gia thực phẩm (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo án lý thuyết Kiểm tra chất lượng thuỷ sản (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa chuẩn nhất

Giáo án lý thuyết Kiểm tra chất lượng thuỷ sản (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa

Giáo trình Phát triển sản phẩm mới (Công nghệ thực phẩm): CĐ Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Phát triển sản phẩm mới (Ngành: Công nghệ thực phẩm - CĐ) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Marketing thực phẩm (CĐ): Ngành Công nghệ thực phẩm - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Marketing thực phẩm (Ngành: Công nghệ thực phẩm - CĐ) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình An toàn và ô nhiễm trong sản xuất thực phẩm (Công nghệ thực phẩm - CĐ) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình An toàn và ô nhiễm trong sản xuất thực phẩm (Ngành: Công nghệ thực phẩm - CĐ) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

chứng nhận

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà

Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026