logo
Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ » Nông - Lâm - Thuỷ sản » Công nghệ thực phẩm
28 trang
1119 lượt xem
557
2

Sữa chua lên men

Sữa chua lên men là thức uống có hương vị độc đáo, thơm ngon. Con người đã biết sử dụng các sản phẩm chứa những vi sinh vật có lợi cho tiêu hoá cách đây hàng nghìn năm. Sữa chua men sống được dùng rất phổ biến tại nhiều nước phát triển ở Đông và Nam Âu và Châu Á, Scandinavia, Châu Phi, và Nam Mỹ.

Chủ đề:

binguyengl

Công nghệ đồ uống

Tài liệu Công nghệ đồ uống

Share
/
28

Tài liệu liên quan

Quy trình sản xuất nước bí đao: Báo cáo công nghệ sản xuất đồ uống

Báo cáo Công nghệ sản xuất đồ uống: Quy trình sản xuất nước bí đao

18 trang
Báo cáo thực hành Công nghệ sản xuất đồ uống có cồn

Báo cáo thực hành môn Công nghệ sản xuất đồ uống có cồn

W 10 trang
Tổng quan ngành công nghiệp thực phẩm đồ uống (F&B) chi tiết nhất

Tổng quan về ngành công nghiệp thực phẩm đồ uống (F&B)

30 trang
Quy trình sản xuất rượu trái vang Sapoche chuẩn nhất

Quy trình sản xuất rượu trái vang Sapoche

W 8 trang
Tổng quan về các khía cạnh chung của quá trình lên men Cocoa

Cocoa fermentation general aspects

43 trang
Tách caffeine và acid chlorogenic từ hạt cà phê thô bằng CO2 siêu tới hạn trong nước

Caffeine and chlorogenic acid separation from raw coffee beans using supercritical CO2 in water

8 trang
Sản xuất nước giải khát pha chế: Kinh nghiệm và quy trình tốt nhất

Sản xuất nước giải khát pha chế

W 10 trang
Công nghệ lên men Nguyễn Minh Hiền: Kinh nghiệm và kiến thức chuyên sâu

Công nghệ lên men - Nguyễn Minh Hiền

195 trang
Quy trình nấu bia chuẩn nhất: Dòng bia Pilsner

Quy trình nấu bia - Dòng bia Pilsner

6 trang
Công nghệ Malt và Bia: Kinh nghiệm sản xuất [chuẩn nhất/tốt nhất]

Công nghệ Malt và Bia

26 trang

Tài liêu mới

Giáo trình Tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

82 trang
Giáo trình Tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Sơ cấp bậc 3): Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

101 trang
Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

150 trang
Giáo trình Thu hoạch, Sơ chế và Bảo quản Muối (Nghề Sản xuất, Phát triển Nghề Muối gắn với Du lịch Cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Thu hoạch, sơ chế và bảo quản muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

183 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (Sơ cấp bậc 3) - Nghề sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

186 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi nước (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi nước (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

186 trang
Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

126 trang
Giáo trình Thu hoạch, Sơ chế và Bảo quản Muối (Nghề: Sản xuất, Phát triển Nghề Muối gắn với Du lịch Cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Thu hoạch, sơ chế và bảo quản muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

158 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (Sơ cấp bậc 2) - Nghề sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

156 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi nước (Sơ cấp bậc 2) - Nghề Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi nước (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

173 trang
Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm và Tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm và tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

156 trang
Giáo trình Thu hoạch, Sơ chế và Bảo quản Muối (Nghề muối, Du lịch cộng đồng): Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Thu hoạch, sơ chế và bảo quản muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

147 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát: Nghề sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng (Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

128 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi nước (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi nước (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

136 trang
Công nghệ chế biến thức uống từ trái bưởi: Tài liệu kỹ thuật chi tiết

Tài liệu kỹ thuật: Công nghệ chế biến một số thức uống từ trái bưởi

W 42 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

chứng nhận
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026