1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ
KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG
TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
MÃ SỐ: 304
KHẢO SÁT TÌNH HÌNH SỬ DỤNG THUỐC, HÓA
CHẤT TRONG AO NUÔI TÔM SÚ THÂM CANH
TẠI TRẦN ĐỀ - SÓC TRĂNG
Sinh viên thực hiện
LÊ THỊ HUỆ
MSSV: 0753040036
LỚP: NTTS K2
2
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ
KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG
TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
MÃ SỐ: 304
KHẢO SÁT TÌNH HÌNH SỬ DỤNG THUỐC, HÓA
CHẤT TRONG AO NUÔI TÔM SÚ THÂM CANH
TẠI TRẦN ĐỀ - SÓC TRĂNG
Cán bộ hướng dẫn
Sinh viên thực hiện
ThS. TẠ VĂN PHƯƠNG LÊ THỊ HUỆ
MSSV: 753040036
LỚP: NTTS K2
Cần Thơ. 05/2011
3
XÁC NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG BẢO VỆ TIỂU LUẬN
TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Tiểu luận: Khảo sát tình hình sử dụng thuốc, hóa chất trong ao nuôi tôm sú thâm canh
tại Trần Đề - Sóc Trăng.
Sinh viên thực hiện: Lê Thị Huệ (MSSV: 0753040036).
Lớp: Nuôi Trồng Thủy Sản – K2.
Đề tài đã được hoàn thành theo yêu cầu của cán bộ hướng dẫn và hội đồng bảo vệ
khóa luận tốt nghiệp, Khoa Sinh Học Ứng Dụng - Đại Học Tây Đô.
Cần Thơ, ngày tháng năm 2011
Cán bộ hướng dẫn Sinh viên thực hiện
Ths. TẠ VĂN PHƯƠNG LÊ THỊ HUỆ
CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG
4
TÓM TẮT
Nghề nuôi tôm tại Trần Đề – Sóc Trăng phát triển nhanh trong thời gian qua, trong đó
con tôm sú được quan tâm nhất. Vì vậy đề tài được thực hiện nhằm đánh giá hiện
trạng sử dụng thuốc/hóa chất, tình hình bệnh tôm sú - phương thức điều trị và tổng
quan về thuốc/hóa chất sử dụng phổ biến trong nuôi tôm sú tại Trần Đề - Sóc Trăng.
Từ đó tìm ra giải pháp tốt nhất để khắc phục các vấn đề tồn tại trong nghề nuôi tôm.
Số liệu sơ cấp được thu bằng phương pháp phỏng vấn trực tiếp và chọn ngẫu nhiên 30
hộ/tôm sú thâm canh. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Tổng diện tích NTTS trung bình
của hộ nuôi tôm sú là 2,65 ± 2,76 ha/hộ, tỷ lệ hộ nuôi tôm sú có ao lắng là 83%. Thời
điểm thả giống ngắn tập trung (tháng 2 - 4) và chủ yếu nuôi 1 vụ/năm. Mô hình nuôi
tôm sú thâm canh có mật độ trung bình là 28,0 ± 6,66 con/m
2
, tỷ lệ sống trung bình 71
± 15%, năng suất trung bình 4,56 ± 1,8 tấn/ha. Mô hình nuôi tôm sú thâm canh có
tổng chí phí bình quân 294 ± 79 triệu đồng/ha, lợi nhuận trung bình 312 ± 224
triệu
đồng/ha, tỷ suất lợi nhuận khoảng
1 ± 0,66. Qua điều tra cho thấy, mô hình nuôi tôm
sú ở Trần Đề - Sóc Trăng gồm các loại bệnh như: bệnh đốm trắng, bệnh đỏ thân, bệnh
do môi trường, bệnh đen mang…Trong đó, bệnh do môi trường chiếm tỷ lệ cao nhất
là 47% và chiếm tỷ lệ thấp nhất là bệnh đỏ thân chiếm 3%. Người nuôi đã sử dụng
những loại thuốc, hóa chất như: BKC, Iodine,…để phòng và trị bệnh tôm. Ngoài ra,
còn bổ sung một số loại vitamin, khoáng, men vi sinh…vào thức ăn cho tôm.
5
LỜI CẢM TẠ
Để đạt được kết quả như ngày hôm nay, em xin chân thành cảm ơn sự tận tình truyền
đạt những kiến thức và những kinh nghiệm quí báu của quý Thầy, Cô Khoa Sinh Học
Ứng Dụng – Trường Đại Học Tây Đô. Đặc biệt là sự chỉ dạy tận tình của giáo viên
hướng dẫn thực tập là thầy Tạ Văn Phương đã nhiệt tình giúp đỡ và hướng dẫn em
hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp này.
Em cũng chân thành cám ơn sự nhiệt tình của các cô chú, anh chị đang công tác tại
phòng Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn huyện Trần Đề tỉnh Sóc Trăng, sự
nhiệt tình của bà con nông dân ở huyện Trần Đề tỉnh Sóc Trăng đã cung cấp thông tin
và giúp đỡ cho em trong quá trình phỏng vấn và thu thập số liệu để em hoàn thành tốt
đề tài tốt nghiệp này.
Trong suốt quá trình thực tập vì còn bỡ ngỡ với thực tế của chuyên ngành nên nội
dung trình bày còn nhiều thiếu sót chưa hoàn chỉnh, mong quý thầy cô thông cảm, góp
ý và giúp em sửa chữa những sai sót để em có thêm kinh nghiệm cho công việc có
liên quan đến chuyên ngành sau này.
Cuối lời, em kính chúc sức khỏe quý Thầy, Cô Khoa Sinh Học Ứng Dụng - Trường
Đại Học Tây Đô và bà con nông dân cùng toàn thể các cô chú, anh chị công tác tại
phòng Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn huyện Trần Đề tỉnh Sóc Trăng.
Trân trọng kính chào.
Cần Thơ, ngày…..tháng…..năm 2011
Sinh viên thực hiện
LÊ THỊ HUỆ