Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ » Văn Hoá - Nghệ Thuật » Ẩm thực
59 trang
26 lượt xem
7
0

Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa: Phần 2

Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo vệ sức khỏe con người và thu được lợi nhuận cao. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo chi tiết phần 2 được chia sẻ dưới đây!

Từ khoá:

colinhthu

Giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa

Giá trị dinh dưỡng

Phương pháp chế biến sữa

Quá trình lên men

Sản xuất phomat

Quá trình chín sinh hóa

Phương pháp sản xuất bơ

Share
/
59

Có thể bạn quan tâm

Nâng cao chất lượng nước uống thanh long (Selenicereus undatus) sau quá trình lên men

Nâng cao chất lượng nước uống thanh long (Selenicereus undatus) sau quá trình lên men

9 trang
Bài giảng Giá trị dinh dưỡng đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm - Ths. BS Trương Thành Nam

Bài giảng Giá trị dinh dưỡng đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm - Ths. BS Trương Thành Nam

51 trang
Nghiên cứu đặc tính dinh dưỡng cá he vàng ở sông Sài Gòn thuộc thành phố Thủ Dầu Một

Nghiên cứu đặc tính dinh dưỡng cá he vàng ở sông Sài Gòn thuộc thành phố Thủ Dầu Một

6 trang
Bài giảng Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản: Chương 8 - TS. Nguyễn Phúc Cẩm Tú

Bài giảng Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản: Chương 8 - TS. Nguyễn Phúc Cẩm Tú

28 trang
Nghiên cứu nâng cao chất lượng nước ổi sau quá trình lên men

Nghiên cứu nâng cao chất lượng nước ổi sau quá trình lên men

10 trang
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà oolong từ ngọn chanh dây Passiflora edulis

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà oolong từ ngọn chanh dây Passiflora edulis

11 trang
Tài liệu ôn tập môn Khoa học tự nhiên lớp 9

Tài liệu ôn tập môn Khoa học tự nhiên lớp 9

6 trang
Phân tích các amin sinh học trong rượu vang bằng phương pháp LC-MS/MS

Phân tích các amin sinh học trong rượu vang bằng phương pháp LC-MS/MS

11 trang
Đề thi giữa học kì 1 môn Sinh học lớp 11 năm 2023-2024 - Trường THPT Kiến Văn, Đồng Tháp

Đề thi giữa học kì 1 môn Sinh học lớp 11 năm 2023-2024 - Trường THPT Kiến Văn, Đồng Tháp

4 trang
Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Huỳnh Thúc Kháng, Thăng Bình

Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Huỳnh Thúc Kháng, Thăng Bình

12 trang
Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Lê Lợi, Thăng Bình

Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Lê Lợi, Thăng Bình

5 trang
Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Đình Chiểu, Điện Bàn

Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Đình Chiểu, Điện Bàn

4 trang
Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Trần Quý Cáp

Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Trần Quý Cáp

5 trang
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi: Xác định giá trị dinh dưỡng của một số loại thức ăn và mức ăn thích hợp cho trâu giai đoạn sinh trưởng

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi: Xác định giá trị dinh dưỡng của một số loại thức ăn và mức ăn thích hợp cho trâu giai đoạn sinh trưởng

27 trang
Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2021-2022 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Trà Tập, Nam Trà My

Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2021-2022 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Trà Tập, Nam Trà My

4 trang
Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 - Trường THCS Nguyễn Trãi, Đại Lộc (Đề A)

Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 - Trường THCS Nguyễn Trãi, Đại Lộc (Đề A)

2 trang
Đề thi giữa học kì 2 môn Sinh học lớp 8 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Thanh Xuân Nam

Đề thi giữa học kì 2 môn Sinh học lớp 8 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Thanh Xuân Nam

18 trang
Đề thi học kì 2 môn Sinh học lớp 10 năm 2022-2023 - Trường THPT Nguyễn Tất Thành, HCM

Đề thi học kì 2 môn Sinh học lớp 10 năm 2022-2023 - Trường THPT Nguyễn Tất Thành, HCM

5 trang
Bài giảng Giá trị dinh dưỡng, đặc điểm vệ sinh của thực phẩm

Bài giảng Giá trị dinh dưỡng, đặc điểm vệ sinh của thực phẩm

63 trang
Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Du

Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Du

6 trang

Tài liêu mới

Câu hỏi ôn tập Văn hóa ẩm thực

Câu hỏi ôn tập Văn hóa ẩm thực

5 trang
Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang

Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang

13 trang
Sự kế thừa và phát triển ẩm thực Trung Quốc tại Việt Nam

Sự kế thừa và phát triển ẩm thực Trung Quốc tại Việt Nam

7 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Layer 1

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015