Trồng cây sầu riêng và măng cụt
Xin các nhà khoa học cho biết đặc điểm sinh thái của cây sầu riêng và măng
cụt, điều kiện khí hậu thổ nhưỡng, phương thức canh tác...
1. Cây sầu riêng
Đặc điểm sinh thái :Sầu riêng có thể trồng quanh năm,nhưng thích nghi nhất vào
thời tiết mát mẻ đầu mùa mưa.
Điều kiện thổ nhưỡng:Sầu riêng chịu úng rất kém nên thiết kế hệ thống tiêu thoát
nước tốt
Với vùng đất thấp: có mực nước ngầm cao dễ bị ngập úng trong mùa mưa, độ dầy
của tầng đất mặt mỏng. Vì thế cần đào mương lên liếp để nâng cao mặt vườn, tránh
ngập úng và có thể thoát nước nhanh ra khỏi vườn trong mùa mưa, hạ mực nước
ngầm xuống thấp, và phải có hệ thống mương tiêu nước trong mùa mưa, chứa nước
tưới trong mùa khô.
Với vùng đất cao: nên chọn những chân đất gần nguồn nước để có thể cung cấp
nước tưới cho cây vào mùa khô và cũng cần phải thiết kế hệ thống rãnh thoát nước
để kịp thời thoát nước trong mùa mưa. Mặt khác hệ thống rãnh thoát nước cũng
giúp giảm nhanh ẩm độ trong đất, trong vườn cây mỗi khi có mưa lớn và kéo dài
để hạn chế bệnh thối gốc chẩy mủ do nấm Phytophthora vốn là một bệnh nguy
hiểm nhất đối với cây sầu riêng.
Thời vụ
Sầu riêng có thể trồng quanh năm, miễn là thời tiết lúc đó không quá khắc nghiệt.
Tuy nhiên để có tỷ lệ sống cao nên trồng vào những ngày có thời tiết mát mẻ ở đầu
mùa mưa
Khoảng cách trồng.
Khoảng cách trồng thưa hay mau (dầy) tuỳ thuộc vào loại cây giống (chiết, ghép
hay gieo bằng hạt), vùng canh tác (chân đất cao thấp), phương thức trồng (liếp đơn
hay đôi). Nếu trồng bằng hạt thì khoảng cách phải thưa hơn. Ở vùng đất đỏ bazan
của miền Đông Nam bộ và Tây Nguyên thì phải trồng thưa. Ở ĐBSCL nên trồng
với khoảng cách 8 x (6-7)m. Ở các tỉnh miền Đông Nam bộ và Tây Nguyên nên
trồng với khoảng cách 8 x 10m.
2. Điều kiện sinh thái của Măng cụt: Nhiệt độ thích hợp cho cây măng cụt phát
triển ở vào khoảng 25-35oC và ẩm độ không khí thấp nhất là 80%.Ánh sáng:Trong
hai năm đầu trồng ra ruộng sản xuất cây măng cụt cần phải đợc che bớt ánh nắng
mặt trời trực tiếp đến với cây. Nếu không ánh sáng mặt trời có thể làm hại đỉnh
sinh trưởng, cây chậm phát triển. Có thể trồng xen các loại cây ngắn ngày như cây
chuối để che bóng cho cây măng cụt Hoặc che sáng cho cây bằng vật liệu che bớt
khoảng 50-60% ánh sáng mặt trời.
2. Cây măng cụt
Điều kiện thổ nhưỡng:
Cây măng cụt có thể sinh trởng ở nhiều loại đất khác nhau nhưng tốt nhất
là đất sét giàu hữu cơ, tầng canh tác dầy, độ pH đất ở khoảng 5,5- 7,0 thoát nước
tốt và gần nguồn nước tới.
Phương thức canh tác:
Thời vụ trồng
Cây măng cụt có thể trồng được quanh năm, nhưng thường trồng vào đầu
mùa mưa để giảm bớt chi phí chăm sóc.
Chuẩn bị hố và cách trồng
Chuẩn bị hố trồng:
Hố được đào với kích thước 60 – 80 cm x 60 – 80 cm x 60 – 80cm, bón lót
cho mỗi hố vào khoảng 0,5 – 1 kg vôi, 10 – 20 kg phân chuồng hoai kết hợp với
100- 200g phân N- P- K (16: 16: 8 hoặc 20: 20: 15),và 10- 20g thuốc sát trùng
Regent.
Mặc dù cây măng cụt có khả năng chịu úng tốt nhưng đó cũng là điều bất
lợi cho sự sinh trưởng. Do đó, nên trồng cây trên mô đất cao hơn mặt liếp hoặc mặt
đất tự nhiên khoảng10- 20cm để hạn chế hiện tượng ngập úng giả tạo.
Cách trồng:
Khi cây con đạt tiêu chuẩn mới đưa ra ruộng sản xuất (cây 2 năm tuổi có
khoảng 13-14 cặp lá và 02 cặp cành cấp 1) Đặt cây vào hố lấp đất ngang mặt bầu,
cắm cọc giữ cây khỏi đổ ngã, che bóng và tưới nước cho cây ngay sau khi trồng.
Chú ý:
+ Việc đào hố và bón lót cần tiến hành xong trước khi trồng khoảng 2-
4 tuần.
+ Khi di chuyển cây từ vườn ươm đến nơi trồng đã chuẩn bị phải thật
cẩn thận bảo đảm cây không bị tổn thương.
+ Khi trồng phải nhẹ nhàng tháo bỏ vật liệu bầu đất (bao nilon) để
không làm h hại rễ cây.
Tủ gốc giữ ẩm
Ngay sau khi trồng cần sử dụng rơm hoặc cỏ khô phủ kín phần đất tơi xốp
quanh cây một lớp dầy 10-20 cm, cách gốc 10 cm.
4. Làm cỏ, trồng xen.
Có thể dùng một số cây ngắn ngày làm cây trồng xen trong vườn cây
măng cụt để góp phần hạn chế cỏ dại phát triển. Việc trồng xen cần bảo đảm cây
trồng xen không cạnh tranh nước và dinh dỡng với cây măng cụt.
nên diệt cỏ bằng phương pháp thủ công, hoặc dùng máy cắt cỏ, khi cần
thiết có thể diệt cỏ bằng thuốc hoá học như: Glyphosate, Gramoxone,...
5. Tưới nước
Măng cụt là cây có nhu cầu nước rất lớn, nhất là giai đoạn cây con và cây
đang mang trái vì sau khi trổ (tháng 12 dơng lịch) là thời kỳ không mưa.