Công nghệ xử lý nước cấp là một lĩnh vực quan trọng trong ngành kỹ thuật môi trường và cấp thoát nước, gắn liền với quá trình xử lý và cung cấp nguồn nước sạch phục vụ sinh hoạt, sản xuất và các hoạt động của xã hội. Nội dung của lĩnh vực này không chỉ liên quan đến các phương pháp xử lý nước mà còn bao gồm việc phân tích chất lượng nguồn nước, lựa chọn công nghệ xử lý phù hợp và tổ chức hệ thống cấp nước hiệu quả.