GIỚ
ỚỚ
ỚI THIỆ
ỆỆ
ỆU
ThS. Nguy
ễ
n Thùy Linh
Sơ lược vềlịch sửbao gói sản phẩm
Có lịch sửkhoảng 200 năm
Phản ánh sựphát triển của xã hội
105 AD giấy ñược sửdụng
Do nhu cầu của quân ñội Napoleon
Bao bì giấy ñựng phomai mềm và sữa mạch nha
1809: Nicolas Appert (Pháp): hũthủy tinh hàn
kín
1810: Peter Durand thiết kếhộp thiếc dùng bảo
quản thực phẩm qua chếbiến bằng nhiệt
1906: G.W. Maxwell sản xuất hộp ñựng sữa
bằng giấy có tráng paraffin
1930<1940: sửdụng nhựa dẻo làm bao bì
1956: Tetra Pak xuất xưởng hộp carton tứdiện
ñựng sữa làm từgiấy có phủlow<density
polyethylene bằng phương pháp ép ñùn
1959 lon bia xuất hiện
1960s: polyethylene (PE) ñược sửdụng trong
bao gói thực phẩm
1970s:
Hệthống mã vạch ñược giới thiệu tại Mỹ
Bao bì MAP ñược giới thiệu tại Mỹ
PVC ñược dùng ñóng chai nước giải khát
1990s:
In nhãn bằng kỹthuật sốñượcứng dụng trên carton
In nổi nhựa trên bao bì thủy tinh ñượcứng dụng
trên nghành công nghiệp nước giải khát
Active/smart packaging xuât hiện khoảng 20
năm trởlại
