Bài giảng Giải phẫu hệ tiêu hóa: Miệng, thực quản và dạ dày - TS.BS. Nguyễn Hoàngvũ

Bài giảng về giải phẫu hệ tiêu hóa, tập trung vào miệng, thực quản và dạ dày, được trình bày bởi TS.BS. Nguyễn Hoàng Vũ từ Bộ môn Giải phẫu, Đại học Y Dược TP.HCM.

Sinh viên y khoa, bác sĩ

Bài giảng này cung cấp một cái nhìn tổng quan về giải phẫu của hệ tiêu hóa, đặc biệt là miệng và thực quản. Miệng được mô tả chi tiết với các thành phần như tiền đình miệng, ổ miệng chính, khẩu cái cứng và mềm, lưỡi, răng và sàn miệng. Đặc biệt, bài giảng nhấn mạnh vai trò của các cơ và mạch máu trong khu vực này, cũng như các tuyến nước bọt chính (tuyến mang tai, tuyến dưới hàm, tuyến dưới lưỡi). Phần thực quản mô tả cấu trúc ống cơ nối hầu với dạ dày, vị trí tương quan với các cơ quan lân cận trong trung thất, và cấu tạo cơ của thực quản thay đổi theo chiều dài.

Điểm nổi bật bao gồm:

1. **Cấu trúc miệng:** Mô tả chi tiết về khẩu cái (cứng và mềm), sàn miệng (cơ hàm móng, cơ cằm móng), lưỡi (thân lưỡi, rễ lưỡi, gai lưỡi, hãm lưỡi), và răng (răng sữa, răng vĩnh viễn).
2. **Mạch máu và thần kinh miệng:** Nhấn mạnh vai trò của động mạch lưỡi trong việc cấp máu cho sàn miệng và các dây thần kinh chi phối cảm giác và vận động của lưỡi (thần kinh hạ thiệt, thừng nhĩ, thần kinh lưỡi, thần kinh thiệt hầu, thần kinh lang thang).
3. **Tuyến nước bọt:** Giới thiệu ba cặp tuyến nước bọt lớn và vị trí của chúng.
4. **Cấu trúc thực quản:** Mô tả thực quản như một ống cơ nối hầu với dạ dày, đi qua trung thất sau và xuyên qua cơ hoành.
5. **Vị trí và cấu tạo thực quản:** Nhấn mạnh vị trí của thực quản ngực ngay sau tâm nhĩ trái và sự thay đổi cấu tạo cơ (cơ vân và cơ trơn) dọc theo chiều dài của thực quản.