Bài giảng Quản trị vận hành và sản xuất: Chương 4 - Lê Thị Diệu Linh

Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế toàn cầu hiện nay, việc tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao hiệu quả hoạt động là yếu tố then chốt quyết định sự thành công của doanh nghiệp. Các nhà quản lý luôn tìm kiếm những phương pháp hiệu quả để giảm thiểu lãng phí và gia tăng giá trị. Hệ thống Just-In-Time (JIT) nổi lên như một triết lý quản lý sản xuất tiên tiến, tập trung vào việc loại bỏ mọi hoạt động không tạo ra giá trị, từ đó cải thiện đáng kể năng suất và chất lượng. Sự hiểu biết sâu sắc về JIT và khả năng áp dụng nó vào thực tiễn là vô cùng quan trọng đối với các tổ chức muốn duy trì và phát triển lợi thế cạnh tranh bền vững.

Sinh viên, học viên, nhà quản lý và chuyên gia trong lĩnh vực quản lý vận hành, quản lý sản xuất, quản lý chuỗi cung ứng và kỹ thuật công nghiệp.

Hệ thống Just-In-Time (JIT) là một chiến lược sản xuất liên tục, trong đó nguyên vật liệu, hàng hóa và các hoạt động xử lý chỉ diễn ra khi thực sự cần thiết, thường theo lô nhỏ. Nguyên tắc cốt lõi của JIT, thường gắn liền với triết lý Lean Manufacturing, là sản xuất “những gì cần, khi cần và với số lượng cần”, nhằm loại bỏ hoàn toàn các loại hàng hóa không có nhu cầu hoặc không thể bán được ở mức giá hòa vốn. Các mục tiêu chính của JIT bao gồm việc loại bỏ sự ngắt quãng và các quy trình không tạo ra giá trị để tăng năng suất, làm cho hệ thống sản xuất linh hoạt hơn, giảm thiểu thời gian thiết lập (setup time) và thời gian chu kỳ sản xuất (lead time), cũng như giảm tồn kho. Đặc biệt, JIT nhấn mạnh việc loại bỏ các dạng lãng phí như sản xuất thừa, sản phẩm lỗi, di chuyển không hợp lý và thao tác thừa. Một trong những nhóm cơ bản hình thành nên hệ thống JIT là thiết kế sản phẩm, yêu cầu các nhà thiết kế phải tính toán để quy trình sản xuất diễn ra liên tục, ổn định và giảm thiểu lãng phí không cần thiết thông qua việc chuẩn hóa các bộ phận, giúp công nhân thực hiện công việc thống nhất và hiệu quả hơn. Việc áp dụng thành công JIT mang lại lợi ích to lớn trong việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng, giảm chi phí vận hành và nâng cao chất lượng sản phẩm.