Đ tài: ề
ĐA D NG N MẠ Ấ
B Công Th ng ộ ươ
Tr ng Đi H c Công Nghi p Th c Ph mườ ạ ọ ệ ự ẩ
Giáo viên h ng d n: ướ ẫ
Nguy n Thành ễ
Luân
DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 7
Nguyễn Thị Cẩm Nguyên 2005140359
Nguyễn Thị Kiều Nga 2005140320
Nguyễn Cẩm Tiên 2005140611
Nguyễn Ngô Thành Đạt 2001130180
Nguyễn Thị Thu Thủy 2005140600
Phan Thanh Nhả 2006130085
Nguyễn Ngọc Thọ 2005130349
vTìm hi u v ngành ể ề
n mấ
vTìm hi u v n m menể ề ấ
vng d ng c a n m Ứ ụ ủ ấ
men trong s n xu t ả ấ
r u vangượ
Ngu n g c và h th ng ồ ố ệ ố
phát sinh c a n mủ ấ
A. Ngành N m ấ
(Mycota/Mycophyta)
I. C U T O C THẤ Ạ Ơ Ể
Ø M t s ít là đn bào, có hình tròn/b u d c n m đn ộ ố ơ ầ ụ ằ ơ
đc hay ghép l i v i nhau,đa s là nh ng s i n m ộ ạ ớ ố ữ ợ ấ
không màu, phân nhánh nhi u, t o thành đám ch n ề ạ ằ
ch t g i là h s i n m (mycelium).ị ọ ệ ợ ấ
Ø H u h t các loài n m, h s i đu n m trong c ch t ầ ế ấ ệ ợ ề ằ ơ ấ
(đt, g m c...) và ch có nh ng s i mang c quan ấ ỗ ụ ỉ ữ ợ ơ
sinh s n trên đu m i trên b m t c ch t.ả ở ầ ớ ở ề ặ ơ ấ