KỸ THUẬT XÉT NGHIỆM VI NẤM
Nhóm 6 – Ca 2 – Lớp D16AK13
BỘ MÔN: KÝ SINH TRÙNG
TRƯỜNG ĐH
THÀNH ĐÔ
GVHD: TS. Nguyễn Thị Hoài Hà
KỸ THUẬT XÉT NGHIỆM VI
NẤM
CƠ SỞ LÝ THUYẾT:
PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ VI NẤM
1. ĐỊNH NGHĨA VI NẤM
•Vi nấm là những vi sinh vật có nhân và vách tế bào
thực sự nhưng không có chất diệp lục nên không thể
quang hợp.
•Tuy nhiên nó có một hệ thống men rất dồi dào nhờ đó
chúng có khả năng lấy các chất dinh dưỡng từ môi
trường hoặc từ các sinh vật khác làm chất dinh dưỡng
nuôi dưỡng cơ thể
2. LỢI ÍCH VÀ TÁC HẠI CỦA VI
NẤM
•Lợi ích
-Trong nông nghiệp người ta sử dụng để sản xuất ra
phân vi lượng để kích thích sự phát triển của lá, tăng
sản lượng, làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, …
-Trong công nghiệp, chủ yếu là công nghiệp thực phẩm:
chế biến ra các thức ăn lên men, sản xuất bia,...
Vi nấm được ứng dụng trong sản xuất bia
Vi nấm được ứng dụng trong sản xuất phân hữu cơ