Bánh kem gấu Hàn Quốc
thơm ngon ăn ngày mát
trời
Lần này chúng mình sẽ gửi tới cách ấy công thức làm bánh kem gấu của
Hàn Quốc nhé. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn khiến chúng mình thích mê
đi cho mà xem.
Nguyên liệu nè:
- Trứng gà khoảng 1-2 quả
- Đường: 1 lạng
- Bột mi: 1 lạng
- Bột ca cao: 10 gam với thêm 2 gam bột nở.
- Bơ 25 gam, sữa: 40 gam.
- Kem sô cô la: 200 - 300 gam.
Cùng làm thôi:
Bước 1:
Đập lòng đỏ trứng gà rồi hòa cùng
với bột mì, bột nở và nước. Bạn
nhớ cho thêm một chút đường cho
ngòn ngọt dễ ăn nữa nha.
Bước 2:
Sau đó trộn bột ca cao, đun chảy bơ
và hòa cùng vào với dung dịch bột
mì mình vừa trộn phía trên.
Bước 3:
Sau đó các ấy cho hỗn hợp này vào
lò nướng, nướng trong vòng 30 - 35
phút thì lấy ra. Các teen nhớ đừng
để lâu quá là bánh sẽ bị cháy nhé.
Bước 4:
Sau đó, chúng mình cắt bánh thành
từng vòng tròn nhỏ cho vừa cốc
nhựa. Chúng mình cứ xếp chồng
các khoanh bánh lên nhau cho đến
khi đầy cốc.
Bước 5:
Khi bánh đã được xếp đầy trong
cốc, chúng mình đổ kem sô cô la
lên trên và tạo hình mõm gấu. Còn
tai gấu, các ấy lấy một miếng sô cô
la mỏng cắt thành hình bán nguyệt
là được.
Bước 6:
Sau đó chúng mình tạo các hạt tròn
nhỏ bằng sô cô la để làm mắt gấu
nhé. Khi nào các hạt sô cô la này
khô, chúng ta sẽ tách ra và đặt nhẹ
nhàng lên phía trên cốc bánh.
Và bây giờ hãy cùng chiêm ngưỡng thành quả mà chúng mình hì hụi làm từ
nãy giờ nào.