HƯỚNG DẪN CÁCH BẮT HOA HỒNG TRANG TRÍ BÁNH KEM
Nguyên liệu để làm hoa hồng socola:
• 100 gam socola đen/trắng/nâu
• 60 gam nước đường
• Bột mì
• Túi nilon
• Khuôn kim loại
Các bước hướng dẫn thực hiện làm hoa hồng socola:
Đun chảy socola. Bạn có thể thực hiện bằng cách đun cách thủy cho đến khi socola chảy đều
và mịn. Sau đó, bạn cho nước đường vào và khuấy đều lên.
Sau đó bạn cho socola vào túi nilon rồi đặt trong tủ lạnh để socola tạo thành khối. Thời gian
khoảng 2h đồng hồ.
Tiếp đến, lấy socola ra khỏi túi nilon rồi trải ra khay và cán mỏng. Để socola có thể được cán
đều, mịn và không bị dính, bạn rắc 1 chút bột mì lên khay trước khi cán socola. Chỉ mất
khoảng 1-2 giây cho 1 thao tác nhỏ thế nhưng bạn có thể tiết kiệm 1 thời gian khá thay cho
việc bóc, tách khỏi khay đấy nhé.
Thao tác nặn hoa
Bạn lấy 1 chút socola nặn thành khối hình chóp nhọn để tạo hình nụ hoa bên trong (làm tương
tự để có thêm 3,4 nụ hoa nữa nhé).
Dùng khuôn hình tròn hoặc hình giọt nước để cắt socola thành hình cánh hoa, bóp nhẹ phần
mép để tạo độ cong rồi gắn những chiếc cánh hoa vào cùng với khối nụ chóp bạn vừa tạọ.
Những cánh hoa sẽ xếp so le nhau cho đến khi bạn cảm thấy bông đủ cánh và đủ độ xòe.
Cắt bỏ phần chóp thừa phía dưới, để tăng phần bắt mắt cho những cánh hoa và bông hoa bạn
rắc thêm 1 chút đường bột lên nhé.
Cuối cùng sẽ là gắn lên bánh hoặc tạo cuống tạo thành bó hoa, giỏ hoa, sản phẩm của chúng ta
trong thật đẹp phải không các bạn.
Mỗi món quà đều mang một ý nghĩa, một thông điệp khác nhau. Đôi khi những suy nghĩ
thật khó để diễn tả thành lời hay bạn muốn thể hiện sự quan tâm, bày tỏ tình cảm theo cách riêng
bạn nghĩ… tất cả điều đó đều có thể thực hiện phải không nào. Chúc các bạn sẽ luôn thành công
với cách làm hoa hồng trang trí bánh kem và hay chia sẻ những điều tuyệt vời mà bạn đã trải
nghiệm nhé.