Báo cáo thực tập: Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia đóng chai tại công ty cổ phần bia NaDa Nam Định
Ngày nay, khi mà công nghệ sinh học (CNSH), công nghệ thực phẩm
(CNTP) đã trở thành một ngành mũi nhọn trong các ngành khoa học công nghệ
cao thì ứng dụng của nó trong đời sống là hết sức rộng rãi, đặc biệt trong các
ứng dụng về công nghiệp thực phẩm.Tại Việt Nam công nghệ sinh học mặc dù còn rất mới mẻ nhưng việc ứng dụng vào thực tiễn nghiên cứu sanr xuât đã đạt được những thành tựu không phải là nhỏ.....