Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ
trên 1 tuổi
Cha mẹ cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để có
được kiến thức về bổ sung dinh dưỡng cho trẻ trên 1 tuổi hợp lý
nhất đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của bé.
Khi trẻ bước sang tháng thứ 8, các bà mẹ thường tập cho bé ăn bột, cháo
nghiền thật nhuyễn. Tuy nhiên, không phải loại bột hay cháo nào cũng
phù hợp với trẻ trên 1 tuổi. Bạn có thể dễ dàng thay đổi món ăn cho bé
bằng những thực đơn đa dạng và cân bằng dinh dưỡng mà
suckhoesinhsan.net sẽ mách cho bạn dưới đây.
Bột đậu hũ, cải thìa
Nguyên liệu:
- 20g bột gạo dinh dưỡng
- 40g đậu hũ non tán nhuyễn
- 10g lá cải thìa
- 1 thìa dầu ăn dành riêng cho trẻ
- 250ml nước.
Cách làm:
- Cải thìa rửa sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước cốt.
- Hòa bột đậu hũ đã tán nhuyễn và nước cải thìa với nước, trộn đều, bắc
lên bếp nấu.
- Khi hỗn hợp này sôi lên, từ từ cho bột gạo vào khuấy đều tay để không
bị vón cục.
- Khi nào bột tan, mịn, cho dầu ăn vào trộn đều là dùng được.
- Món ăn này giúp bổ sung đầy đủ đạm và canxi giúp bé phát triển
khung xương cứng cáp.
Cháo thịt heo hạt sen
Nguyên liệu
- 20g bột gạo dinh dưỡng
- 20g hạt sen
- 20g thịt lợn
- 1 thìa súp dầu ăn dành cho trẻ
- 250ml nước
Cách làm:
- Hạt sen luộc chín rồi xay nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch, xay nhuyễn. Sau đó, hòa tan với nước rồi đun sôi.
- Cho hạt sen đã xay nhuyễn vào nồi nước thịt.
- Đến khi thịt, hạt sen sôi đều, vặn nhỏ lửa và cho bột gạo vào khuấy đều
cho cháo thật mịn.
- Bột tan, cho dầu ăn vào khuấy đều và tắt bếp
Khoai tây nghiền sữa
Nguyên liệu:
- 4 củ khoai tây
- 5 thìa sữa đặc
- ½ thìa cà phê muối
Cách làm:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Cho khoai tây và 2 thìa sữa vào nồi nước, đun cho đến khi khoai nhừ.
- Sau đó, vớt khoai ra, nghiền thật mịn.
- Trộn tiếp 3 thìa sữa còn lại và muối vào khoai tây và cho ra đĩa.
- Trẻ nhỏ và phụ nữ nuôi con bú mà sử dụng món ăn này sẽ cung cấp
cho cơ thể nhiều tinh bột, muối khoáng, vitamin…và chữa một số bệnh
như đau bụng, táo bón.
