Các loại thức ăn tương tác “độc” với thuốc
Một số thức ăn có thể tương tác với thuốc uống gây nguy hiểm. Do vậy người bệnh
cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để tránh tác hại không mong muốn.
Sau đây là một số ví dụ về tương tác thuốc và thức ăn:
Nước ép quả bưởi
Nước ép bưởi có thể làm tăng đáng kể sự hấp thu của thuốc trong cơ thể. Có hai
nhóm thuốc đặc biệt lưu ý là:
- Các thuốc dùng để hạ cholesterol trong máu: simvastatine và atorvastatine. Nước
bưởi khi dùng chung với simvastatine (hoặc atorvastatine) có thể làm tăng sự hấp
thu của thuốc lên gấp 15 lần và gây tác dụng phụ nghiêm trọng ở cơ.
- Các thuốc suy giảm miễn dịch dùng để chống thải ghép (tacrolimus,
ciclosporine…): Khi dùng chung với nước bưởi thường xuyên sẽ gây độc hại cho
thận.
Cần khuyến cáo bệnh nhân tránh dùng nước bưởi trong vòng hai giờ sau khi dùng
các thuốc này, và nên chỉ uống ít hơn 250 ml nước bưởi mỗi ngày.
Cũng nên biết rằng, nước táo và nước cam không gây tương tác với thuốc.
Các thức ăn giàu vitamin K (su, bắp cải xanh, rau màu xanh đậm, trái bơ, rau ngò,
rau diếp…)