zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

» Khéo tay hay làm

Cách làm kem mật ong

Chia sẻ: Lang Thị May | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

71
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

- Lòng đỏ trứng dùng máy để đánh , từ từ rót mật ong vào đến khi đều và đặc lại . - Thông thường, các món kem khác nếu lòng đỏ trứng trộn với đường ta cho lên bếp đun nhỏ lửa khuấy nhẹ tay đến khi hỗn hợp hoà đều với nhau chuyển sang màu trắng sữa .

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cách làm kem mật ong

Cách làm kem mật ong món kem rất đặc biệt, nếu mới bắt đầu học làm kem nên học làm kem sữa, kem vani và kem mật ong đầu tiê Nguyên liệu: - 3 lòng đỏ trứng gà - 5 thìa to mật ong ( khoảng 20ml) - 300ml Kem tươi - 100gam socola sữa thanh - 200ml sữa tươi - 20g đường trắng Cách làm: - Lòng đỏ trứng dùng máy để đánh , từ từ rót mật ong vào đến khi đều và đặc lại . - Thông thường, các món kem khác nếu lòng đỏ trứng trộn với đường ta cho lên bếp đun nhỏ lửa khuấy nhẹ tay đến khi hỗn hợp hoà đều với nhau chuyển sang màu trắng sữa .Sau đó mới mang ra để đánh với máy đánh trứng cho nhuyễn và đặc . - Kem tươi dùng máy để đánh kem cho đến khi nó đặc lại . - Lòng trắng trứng đánh thành tuyết với 30g đường rồi trộn đều với kem . Bước 1:
Hỗn hợp mật ong , lòng đỏ trứng sau khi đánh bông lên cho vào một cái nồi đun lửa nhỏ khuấy đều nhẹ tay không để sôi, đổ sữa tươi vào từ từ ,bẻ vụn socola đun tan chảy với hỗn hợp trên. Bước 2: - Trộn đều cùng kem tươi và lòng trắng trứng đã đánh bông - Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sánh lại. - Đổ hỗn hợp trên vào khay để nguội, cho vào ngăn đá tủ lạnhKhoảng 3-4 h khi hỗn hợp đã đông cứng bỏ ra ngoài dùng máy đánh trứng đánh bông xốp lên. - Sau đó lại cho vào tủ lạnh 3-4 h sau là OK.
- Khi ăn món kem này rắc lên trên đó một chút dừa rất ngon. Đức Tâm(st)

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.