Chất hoạt động bề mặt - Khả năng tạo bọt

Bọt là một hệ phân tán K/L hay K/R mà pha khí chiếm thể tích lớn, chứa tác nhân ổn định . Bọt không có dạng

meoancaran

2.3. Kh năng t o b t ạ ọ

ả

2.3. Kh năng t o b t ạ ọ

ả

ớ

ế 2.3.1. Gi  B t là m t h phân tán K/L hay K/R mà pha khí ọ ứ i thi u v b t ệ ề ọ ộ ệ ể ổ ị

ớ ạ ầ

ạ ổ

chi m th tích l n, ch a tác nhân n đ nh  B t không có d ng hình c u, mà là đa di n ệ  B t có 2 d ng là n đ nh hay không n đ nh ị ị  Ch t l ng nguyên ch t không có kh năng t o ấ ọ ọ ấ ỏ ổ ả ạ

b tọ

2.3. Kh năng t o b t ạ ọ

ả

2.3. Kh năng t o b t ạ ọ ả 2.3.2. Đi u ch và phá v b t ỡ ọ ế ề  Đi u ch b t ế ọ

ị

ấ

ạ

ấ

ấ ạ

ọ ằ

ự

ế ố

ặ

ề S c khí đi qua dung d ch ch t t o b t b ng cách khu y m ch ch t ụ t o b t ọ ạ Ý nghĩa c a s t o b t ọ ủ ự ạ  Trong quá trình tuy n n i qu ng ể ổ ặ tích c c trong quá trình gi t giũ  Là y u t Nh th nào? ư ế  Dùng trong bình ch a cháy ữ T i sao?  Trong s n xu t ch t d o x p ạ ấ ẻ ố ấ ả  Phá v b t ỡ ọ  Thêm ch t t o b t ọ ấ ạ  Gia nhi tệ  Hút chân không  C h c ơ ọ

2.3. Kh năng t o b t ạ ọ

ả

i tác d ng ộ ề ữ ự ả ủ ụ

2.3.3. Đ b n v ng c a t p h p b t ủ ậ ợ ọ Do s ch y c a màng ch t l ng d ướ ấ ỏ c a tr ng l c ự ọ ủ Ph thu c vào tính ch t c a màng bao quanh

ấ ủ ng ch t t o b t ọ ấ ạ ụ ả ượ

ộ (cid:222) B n ch t và hàm l ấ (cid:222) CHĐBM có g c HC trung bình và dung d ch có ố ị

n ng đ trung bình ộ ồ Ngoài ra, còn nhi t đ , đ nh t, … ệ ộ ộ ớ

2.3. Kh năng t o b t ạ ọ

ả

ệ ứ ự ệ

2.3.4. Các nguyên nhân làm b n b t ề ọ  Hi u ng Gibbs – Marangoni  L c tĩnh đi n: do l c đ y tĩnh đi n gi a 2 đ u ầ ự ẩ i h ng ệ ự ủ ụ ấ

ữ phân c c c a CHĐBM h p ph trên gi ớ ạ l ng khí ỏ  Đ nh t ớ ộ  Tính đàn h i c a màng ồ ủ

2.3. Kh năng t o b t ạ ọ

ả

ọ

ọ ự

ợ

ự

ượ

ạ c tính n đ nh ổ ng đ n CMC có th tăng ho c gi m ể

ế

ặ

ả

c a CHĐBM

(cid:222)

ử ủ

2.3.5. Các tác nhân làm tăng b t (foam bootster) a. Ch n l a CHĐBM có th ch n 1 hay h n h p CHĐBM ỗ ể ọ D đoán đ c kh năng t o b t c a CHĐBM, nh ng ọ ủ ả không d đoán đ ị ượ ự nh h các y u t ưở ế ố ả b tọ  Nhi t đệ ộ  Ch t đi n ly ệ ấ  C u trúc phân t ấ