BỘ TÀI CHÍNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING
KHOA MARKETING
NGUYỄN THẾ THIÊN ÂN
LỚP: 10DMA
BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỂ NGHIỆP
MÔN MARKETING CĂN BẢN
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN
NƯỚC KHOÁNG VĨNH HẢO
Thành phố Hồ Chí Minh - 2012
BỘ TÀI CHÍNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING
KHOA MARKETING
BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỂ NGHIỆP
MÔN MARKETING CĂN BẢN
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN
NƯỚC KHOÁNG VĨNH HẢO
GVHD: TS. NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG
SVTH: NGUYỄN THẾ THIÊN ÂN
LỚP: 10DMA
Thành phố Hồ Chí Minh - 2012
MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU ........................................................................................................ 1
PHẦN NỘI DUNG ..................................................................................................... 4
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM ..................... 4
1.1 Chiến lược sản phẩm ................................................................................... 4
1.1.1 Khái niệm chiến lược sản phẩm ............................................................ 4
1.1.2 Vai trò của chiến lược sản phẩm ........................................................... 4
1.1.3 Mục tiêu ............................................................................................... 4
1.1.4 Nội dung chiến lược sản phẩm .............................................................. 4
1.2 Yếu tố môi trường tác động đến chiến lược sản phẩm: ................................ 7
1.2.1 Môi trường ngoại vi: ............................................................................. 7
1.2.2 Môi trường nội vi .................................................................................. 8
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY
CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG VĨNH HẢO ........................................................... 9
2.1 Tổng quan về thị trường nước khoáng ......................................................... 9
2.1.1 Đặc điểm thi trường nước khoáng ......................................................... 9
2.1.2 Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến thị trường nước khoáng ........... 10
2.2 Một vài nét về công ty CP nước khoáng Vĩnh Hảo .................................... 12
2.2.1 Tổng quan ........................................................................................... 12
2.2.2 Sự hình thành và phát triển của công ty............................................... 13
2.2.3 Các thành tựu đạt được ....................................................................... 15
2.3 Phân tích chiến lược S – T – P của công ty trong giai đoạn 2008 – 2010 ... 19
2.3.1 Phân khúc thị trường ........................................................................... 19
2.3.2 Chọn thị trường mục tiêu .................................................................... 20
2.3.3 Định vị sản phẩm ................................................................................ 20
2.4 Phân tích chiến lược của công ty CP nước khoáng Vĩnh Hảo .................... 21
2.4.1 Kích thước tập hợp sản phẩm .............................................................. 21
2.4.2 Nhãn hiệu sản phẩm ............................................................................ 25
2.4.3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm ....................................... 26
2.4.4 Thiết kế bao bì sản phẩm .................................................................... 30
2.4.5 Chiến lược phát triển sản phẩm mới .................................................... 30
2.5 Những yếu tố môi trường tác động đến chiến lược sản phẩm ..................... 31
2.5.1 Môi trường nội vi ................................................................................ 31
2.5.2 Môi trường ngoại vi ............................................................................ 32
2.6 Những tác động qua lại giữa chiến lược sản phẩm và các thành tố khác
trong marketing mix ............................................................................................ 34
2.6.1 Chiến lược giá .................................................................................... 34
2.6.2 Chiến lược phân phối .......................................................................... 34
2.6.3 Chiến lược chiêu thị ............................................................................ 34
CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VÀ NÂNG CAO CHIẾN
LƯỢC SẢN PHẨM CHO CÔNG TY ................................................................ 35
3.1 Phân tích đánh giá chiến lược sản phẩm của công ty Vĩnh Hảo ................. 35
3.2 PEST ......................................................................................................... 36
3.2.1 Chính trị ( Politics) ............................................................................. 36
3.2.2 Kinh tế ( Economy) ............................................................................ 36
3.2.3 Xã hội ( Social) ................................................................................... 36
3.2.4 Kỹ thuật công nghệ ( Technology) ...................................................... 37
3.3 SWOT ....................................................................................................... 37
3.4 5 Forces ..................................................................................................... 38
3.4.1 Áp lực từ nhà cung ứng:...................................................................... 38
3.4.2 Áp lực từ khách hàng .......................................................................... 38
3.4.3 Áp lực từ đối thủ tiềm ẩn .................................................................... 39
3.4.4 Áp lực từ sản phẩm thay thế ................................................................ 39
3.4.5 Áp lực cạnh tranh nội bộ ngành .......................................................... 40
3.5 Đề xuất chiến lược..................................................................................... 40
3.6 Giải pháp cụ thể ........................................................................................ 40
PHẦN KẾT LUẬN .................................................................................................. 43
TÀI LIỆU THAM KHẢO ....................................................................................... 44
Chiến lược sản phẩm công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo
GVHD: TS. Nguyễn Xuân Trường SVTH:Nguyễn Thế Thiên Ân - Trang 1
PHẦN MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài:
Nước khoáng là thức uống rất tốt cho sức khỏe của ngưởi sử dụng.Được lấy từ
những nguồn nước ngầm quý hiếm trong tự nhiên, nước khoáng có những thành
phần khoáng chất giúp cho cơ thể khoẻ mạnh.Vì vậy thị trường nước khoáng đang có
lợi thế khi con người đang dần nâng cao đời sống vật chất, quan tâm đến sức khỏe và
có xu hướng quay trở về với thiên nhiên.Hiện nay, thị trường nước khoáng đang rất
sôi động , các loại sản phẩm được tung ra để đáp ứng nhu cầu khách hàng với sản
phẩm đứng đầu là Lavie của Nestle, tiếp sau đó là vital và các hãng nước khoáng
khác. Bên cạnh đó còn có thị trường nước tinh khiết với Aquafina, Sapuwa và
Joy.Tuy các mặt hàng nước khoáng của Việt Nam đã ra đời rất nhiều, đã tồn tại trong
thời gian dài nhưng vẫn chưa đảm bảo tuyệt đối về chất lượng, vệ sinh của sản
phẩm.Còn một số mặt hàng rất tốt nhưng giá thành lại cao và chưa chọn được thị
trường cũng như khách hàng mục tiêu, mất đi cơ hội tăng thị phần trong thị
trường.Có mặt trong thị trường từ năm 1928, công ty Vĩnh Hảo đến nay đã nghiên
cứu và phát triển không ngừng, đưa ra nhiều loại sản phẩm, đáp ứng nhiều dạng nhu
cầu khác nhau của khách hàng.Với chất lượng sản phẩm vượt trội của mình, Vĩnh
Hảo có thể tạo ra thêm nhiều sản phẩm cũng như dòng sản phẩm mới, nâng cấp kỹ
thuật công nghệ để cải thiện thêm chất lượng, mở rộng thị trường mục tiêu, đem lại
lợi ích cho người dùng và giành thêm thị phần.So với Vĩnh Hảo những năm huy
hoàng, công ty đã bỏ lỡ cơ hội trở thành mặt hàng số một trong thị trường nước
khoáng. Nhưng những năm gần đây, Vĩnh Hảo đang dần lấy lại vị thế, từng bước lấy
lại thị trường bằng những chiến lược hiệu quả của mình.Một trong số đó phải nói đến
chiến lược sản phẩm. Vì thế nên người viết chọn để tài “Chiến lược sản phẩm của
công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo, rút ra nhận xét và đề xuất giải pháp nhằm
nâng cao hình thức và chất lượng sản phẩm, đem đến cho người dùng sản phẩm tốt
nhất, tăng độ nhận biết và giá trị thương hiệu Vĩnh Hảo đã tồn tại hơn 80 năm.
