B NÔNG NGHI P VÀ PHÁT TRI N NÔNG THÔNỘ Ệ Ể
CH NG TRÌNH D Y NGHƯƠ Ạ Ề
TRÌNH Đ S C P Ộ Ơ Ấ
NGHỀ: NUÔI L N R NG, L N NUÔI THỢ Ừ Ợ Ả
(Phê duy t t Quy t đ nh ệ ạ ế ị s 481/QĐ-BNN-TCCB ngày 07 tháng 4 năm 2014ố
c a B tr ng B Nông nghi p và Phát tri n Nông thôn)ủ ộ ưở ộ ệ ể
Hà N i, Năm 2014ộ
CH NG TRÌNH D Y NGH TRÌNH Đ S C P ƯƠ Ạ Ề Ộ Ơ Ấ
(Phê duy t t i Quy t đ nh s 481 /QĐ-BNN-TCCB ngày 07 tháng 4 năm 2014 ệ ạ ế ị ố
c a B tr ng B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn)ủ ộ ưở ộ ệ ể
Tên ngh : ềNuôi l n r ng, l n nuôi thợ ừ ợ ả
Trình đ đào t o:ộ ạ S c p ngh ơ ấ ề
Đ i t ng tuy n sinh:ố ượ ể Lao đ ng nông thôn trong đ tu i lao đ ng, độ ộ ổ ộ ủ
s c kho , có trình đ t ti u h c tr lên, có nhu c u h c ngh “Nuôi l n r ng,ứ ẻ ộ ừ ể ọ ở ầ ọ ề ợ ừ
l n nuôi th ”. ợ ả
S l ng mô đun đào t o:ố ượ ạ 05
B ng c p sau khi t t nghi p:ằ ấ ố ệ Ch ng ch s c p ngh ứ ỉ ơ ấ ề
I. M C TIÊU ĐÀO T O Ụ Ạ
1. Ki n th c, k năng, thái đ ngh nghi p ế ứ ỹ ộ ề ệ
- Ki n th c ế ứ
+ Nh n bi t đ c đ c đi m l n r ng, l n nuôi th và công tác chu n bậ ế ượ ặ ể ợ ừ ợ ả ẩ ị
chu ng tr i, d ng c chăn nuôi, th c ăn, n c u ng, con gi ng đ nuôi l nồ ạ ụ ụ ứ ướ ố ố ể ợ
r ng, l n nuôi th .ừ ợ ả
+ Mô t đ c k thu t nuôi d ng, chăm sóc, phòng tr b nh cho l nả ượ ỹ ậ ưỡ ị ệ ợ
r ng, l n nuôi th nh m đ t hi u qu kinh t .ừ ợ ả ằ ạ ệ ả ế
- K năngỹ
+ Ch n đ c gi ng l n đ nuôi, xây d ng đ c chu ng tr i, l a ch n đ cọ ượ ố ợ ể ự ượ ồ ạ ự ọ ượ
lo i th c ăn thích h p và hi u qu .ạ ứ ợ ệ ả
+ Th c hi n đ c quy trình nuôi d ng, chăm sóc đúng yêu c u k thu t. ự ệ ượ ưỡ ầ ỹ ậ
+ Phòng và tr m t s b nh thông th ng cho l n.ị ộ ố ệ ườ ợ
- Thái độ
B NÔNG NGHI P Ộ Ệ
VÀ PHÁT TRIÊN NÔNG THÔN
C NG HÒA XÃ H I CH NGHĨA VI T NAMỘ Ộ Ủ Ệ
Đ c l p - T do - H nh phúcộ ậ ự ạ
2
+ Có ý th c b o v môi tr ng, phát tri n chăn nuôi theo h ng b nứ ả ệ ườ ể ướ ề
v ng.ữ
+ Có ý th c b o qu n v t t , thi t b , d ng c trong chăn nuôi. ứ ả ả ậ ư ế ị ụ ụ
+ Có trách nhi m đ i v i quá trình chăn nuôi và s n ph m chăn nuôi doệ ố ớ ả ẩ
mình làm ra; đ m b o an toàn cho ng i s d ng s n ph mả ả ườ ử ụ ả ẩ .
2. C h i vi c làmơ ộ ệ
Ng i t t nghi p có kh năng làm vi c tr c ti p t i các trang tr i chăn nuôiườ ố ệ ả ệ ự ế ạ ạ
ho c có th t t ch c chăn nuôi l n r ng, l n nuôi th v i quy mô h gia đình.ặ ể ự ổ ứ ợ ừ ợ ả ớ ộ
II. TH I GIAN C A KHÓA H C VÀ TH I GIAN TH C H C T IỜ Ủ Ọ Ờ Ự Ọ Ố
THI UỂ
1. Th i gian c a khóa h c và th i gian th c h c t i thi uờ ủ ọ ờ ự ọ ố ể
- Th i gian khóa h c: 03 thángờ ọ
- Th i gian h c t p: 12 tu nờ ọ ậ ầ
- Th i gian th c h c: 440 gi ờ ự ọ ờ
- Th i gian ki m tra h t mô đun và ôn, ki m tra k t thúc khoá h c: 40 giờ ể ế ể ế ọ ờ
(Trong đó ôn thi và ki m tra k t thúc khóa h c là 16 gi )ể ế ọ ờ
2. Phân b th i gian h c t p t i thi u ổ ờ ọ ậ ố ể
- Th i gian h c t p: 480 gi . ờ ọ ậ ờ
- Th i gian th c h c các mô đun đào t o ngh : 440 gi , trong đó: ờ ự ọ ạ ề ờ
+ Th i gian h c lý thuy t: 116 gi ; ờ ọ ế ờ
+ Th i gian h c th c hành: 324 gi . ờ ọ ự ờ
III. DANH M C CÁC MÔ ĐUN ĐÀO T O, TH I GIAN VÀ PHÂNỤ Ạ Ờ
B TH I GIAN H C T PỔ Ờ Ọ Ậ
Mã
MĐ Tên mô đun
Th i gian đào t o (gi )ờ ạ ờ
T nổ
g
số
Trong đó
Lý
thuyế
t
Th cự
hành
Kiể
m tra
*
3
MĐ01 Chu n b đi u ki n nuôi l n r ng,ẩ ị ề ệ ợ ừ
l n nuôi thợ ả 110 28 70 12
MĐ02 Nuôi d ng, chăm sóc l n r ngưỡ ợ ừ 102 24 70 8
MĐ03 Nuôi d ng, chăm sóc l n nuôi thưỡ ợ ả 102 24 70 8
MĐ04 Phòng và tr b nh cho l n r ng, l nị ệ ợ ừ ợ
nuôi thả90 24 58 8
MĐ05 Tiêu th s n ph mụ ả ẩ 60 16 36 8
Ôn và ki m tra k t thúc khóa h cể ế ọ 16 16
T ng c ngổ ộ 480 116 304 60
* Ghi chú: T ng s th i gian ki m tra (60 gi ) bao g m: S gi ki m tra đ nhổ ố ờ ể ờ ồ ố ờ ể ị
kỳ trong t ng mô đun (20 gi - đ c tính vào th i gian h c th c hành); s gi ki mừ ờ ượ ờ ọ ự ố ờ ể
tra h t các mô đun (24 gi ) và s gi ôn, ki m tra k t thúc khóa h c (16 gi ).ế ờ ố ờ ể ế ọ ờ
IV. CH NG TRÌNH VÀ GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN ĐÀO T O ƯƠ Ạ
N i dung chi ti t ch ng trình và giáo trình xem t i ộ ế ươ ạ các mô đun kèm theo
V. H NG D N S D NG CH NG TRÌNH D Y NGH TRÌNHƯỚ Ẫ Ử Ụ ƯƠ Ạ Ề
Đ S C PỘ Ơ Ấ
1. H ng d n th c hi n các mô đun đào t o nghướ ẫ ự ệ ạ ề
Ch ng trình d y ngh trình đ s c p ngh nuôi l n r ng, l n nuôi thươ ạ ề ộ ơ ấ ề ợ ừ ợ ả
đ c dùng d y ngh cho lao đ ng nông thôn có nhu c u h c nghê. Khi h c viênượ ạ ề ộ ầ ọ $ ọ
h c đ các mô đun trong ch ng trình này và đ t k t qu trung bình tr lên t iọ ủ ươ ạ ế ả ở ạ
kỳ ki m tra k t thúc khoá h c s đ c c p ch ng ch s c p ngh . ể ế ọ ẽ ượ ấ ứ ỉ ơ ấ ề
Theo yêu c u c a ng i h c, có th d y đ c l pầ ủ ườ ọ ể ạ ộ ậ m t ho c m t s mô đunộ ặ ộ ố
cho các h c viên và c p gi y ch ng nh n h c ngh là đã hoàn thành các mô đun đó.ọ ấ ấ ứ ậ ọ ề
Ch ng trình d y ngh nuôi l n r ng, l n nuôi th bao g m 05 mô đun v iươ ạ ề ợ ừ ợ ả ồ ớ
các n i dung nh sau:ộ ư
- Mô đun 01: “Chu n b đi u ki n nuôi l n r ng, l n nuôi th ” có th i gianẩ ị ề ệ ợ ừ ợ ả ờ
đào t o là 110 gi , trong đó có 28 gi lý thuy t, 70 gi th c hành và 12 gi ki mạ ờ ờ ế ờ ự ờ ể
tra. Mô đun này đ m b o cho ng i h c sau khi h c xong có các ki n th c, kả ả ườ ọ ọ ế ứ ỹ
năng, thái đ đ th c hi n đ c các công vi cộ ể ự ệ ượ ệ : n m đ c đ c đi m m t sắ ượ ặ ể ộ ố
4
gi ng l n r ng, l n nuôi th ; cách ghép đôi, lai t o nh m t o ra các con lai; bố ợ ừ ợ ả ạ ằ ạ ố
trí khu chăn nuôi; l a ch n nguyên li u; cách ch bi n, b o qu n và s d ngự ọ ệ ế ế ả ả ử ụ
th c ăn cho l n r ng, l n nuôi th .ứ ợ ừ ợ ả
- Mô đun 02: “Nuôi d ng, chăm sóc l n r ngưỡ ợ ừ ” có th i gian h c tờ ọ ập là 102
gi , trong đó có 24 gi lý thuy t, 70 gi th c hành và 8 gi ki m tra. ờ ờ ế ờ ự ờ ể Mô đun này
đ m b o cho ng i h c sau khi h c xong có các ki n th c, k năng, thái đ đả ả ườ ọ ọ ế ứ ỹ ộ ể
th c hi n đ c các công vi cự ệ ượ ệ : ch n gi ng; nuôi d ng, chăm sóc l n r ng.ọ ố ưỡ ợ ừ
- Mô đun 03: “Nuôi d ng, chăm sóc l n nuôi th ” có th i gian h c tưỡ ợ ả ờ ọ ập là
102 gi , trong đó có 24 gi lý thuy t, 70 gi th c hành và 8 gi ki m tra. ờ ờ ế ờ ự ờ ể Mô
đun này đ m b o cho ng i h c sau khi h c xong có các ki n th c, k năng,ả ả ườ ọ ọ ế ứ ỹ
thái đ đ th c hi n đ c các công vi cộ ể ự ệ ượ ệ : ch n gi ng; nuôi d ng, chăm sóc l nọ ố ưỡ ợ
nuôi th .ả
- Mô đun 04: “Phòng và tr b nh cho l n r ng, l n nuôi thị ệ ợ ừ ợ ả” có th i gianờ
h c tọ ập là 90 gi , trong đó có 24 gi lý thuy t, 58 gi th c hành và 8 gi ki mờ ờ ế ờ ự ờ ể
tra. Mô đun này đ m b o cho ng i h c sau khi h c xong có các ki n th c, kả ả ườ ọ ọ ế ứ ỹ
năng, thái đ đ th c hi n đ c các công vi cộ ể ự ệ ượ ệ : phòng và đi u tr các b nhề ị ệ
th ng g p trên l n r ng, l n nuôi th .ườ ặ ợ ừ ợ ả
- Mô đun 05: “Tiêu th s n ph mụ ả ẩ ” có th i gian h c tờ ọ ập là 60 gi , trong đóờ
có 16 gi lý thuy t, 36 gi th c hành và 8 gi ki m tra. ờ ế ờ ự ờ ể Mô đun này đ m b oả ả
cho ng i h c sau khi h c xong có các ki n th c, k năng, thái đ đ th c hi nườ ọ ọ ế ứ ỹ ộ ể ự ệ
đ c các công vi cượ ệ : đ nh h ng đ c ph ng th c tiêu th s n ph mị ướ ượ ươ ứ ụ ả ẩ ; c tínhướ
đ c hi u qu trong chăn nuôi l n r ng, l n nuôi th .ượ ệ ả ợ ừ ợ ả
Đánh giá k t qu h c t p c a ng i h c trong toàn khóa h c bao g m:ế ả ọ ậ ủ ườ ọ ọ ồ
ki m tra đ nh kỳ trong t ng mô đun, ki m tra h t mô đunể ị ừ ể ế và ki m tra k t thúcể ế
khóa h c, đ c th c hi nọ ượ ự ệ theo “Quy ch thi, ki m tra và công nh n t t nghi pế ể ậ ố ệ
trong d y ngh h chính quy”, ban hành kèm theo Quy t đ nh s 14/2007/QĐ-ạ ề ệ ế ị ố
BLĐTBXH ngày 24 tháng 5 năm 2007 c a B tr ng B Lao đ ng - Th ngủ ộ ưở ộ ộ ươ
binh và Xã h i.ộ
2. H ng d n ki m tra k t thúc khóa h cướ ẫ ể ế ọ
Vi c đánh giá hoàn thành khoá h c đ i v i h c viên đ c th c hi n thôngệ ọ ố ớ ọ ượ ự ệ
qua ki m tra k t thúc khoá h c. N i dung, hình th c và th i l ng ki m tra th cể ế ọ ộ ứ ờ ượ ể ự
hi n nh sau:ệ ư
TT Môn ki m traểHình th c ki m traứ ể Th i gian ki m traờ ể
5