1
IỮdun
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y
GS.TS. NGUYỄN THỊ KIM LAN
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT
Học phần:BỆNH TRUYỀN LÂY GIỮA ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI
(Dùng cho ngành Thú y, Dược –Thú y, Chăn nuôi thú y, Chăn nuôi thú y POHE)
Số tín chỉ: 02
Mã số: ZOO321
Thái Nguyên, tháng 3/2017
2
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN
1. Tên học phần: BỆNH TRUYỀN LÂY GIỮA ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI
- Mã số học phần: ZOO321
- Số tín chỉ: 02
- Tính chất của học phần: Tự chọn
- Học phần thay thế, tương đương: .....................................................
- Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Thú y CLC
2. Phân bổ thời gian học tập:
- Số tiết học lý thuyết trên lớp: 26 tiết
- Số tiết thí nghiệm, thực hành: 4 tiết
- Số tiết sinh viên tự học: 60 tiết
3. Đánh giá học phần
-Điểm thứ nhất: trọng số 0,2
-Điểm thứhai: trọng số 0,3
-Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,5
4. Điều kiện học
- Học phần học trước: Miễn dịch học thú y, Giải phẫu động vật, Bệnh lý
học, Chẩn đoán bệnh thú y, Dược lý thú y
- Học phần song hành: Bệnh truyền nhiễm, Ký sinh trùng và bệnh ký
sinh trùng thú y, Bệnh nội khoa, Bệnh ngoại khoa, Bệnh sản khoa.
5. Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần:
5.1. Kiến thức: Sau khi kết thúc học phần, sinh viên hiểu và nắm được đặc
điểm của một số bệnh truyền lây giữa động vật và người, biết cách phòng trị bệnh
cho vật nuôi và ngăn chặn bệnh lây sang con người.
5.2. Kỹ năng: Sinh viên biết cách chẩn đoán, phát hiện bệnh truyền lây
giữa động vật và người và phương pháp phòng trị hiệu quả.
6. Nội dung kiến thức và phương thức giảng dạy:
Giảng dạy lý thuyết : 26 tiết
Thực hành : 4
6.1. Giảng dạy lý thuyết : 26 tiết
TT
Nội dung kiến thức
Số tiết
Phương pháp giảng
dạy
3
Chương 1. Đại cương Bệnh truyền lây giữa
động vật và người
2
Thuyết trình, phát vấn,
trình chiếu, thảo luận
1
Khái niệm và giới thiệu chung về bệnh truyền
lây giữa động vật và người.
2
2
Các loại hình bệnh truyền lây chủ yếu.
3
Các loại động vật mang mầm bệnh.
Chương 2. Bệnh truyền lây giữa động vật và
người do vi rút
7
Thuyết trình, phát vấn,
trình chiếu, thảo luận
1
Bệnh cúm (Influenza)
1
2
Bệnh dại (Rabies, Lyssa)
1
3
Bệnh viêm não Nhật Bản
1
4
Bệnh do vi rút EBOLA
1
Thuyết trình, phát vấn,
trình chiếu, thảo luận
5
Bệnh nhiễm MERS –CoV
1
5
Thảo luận chương 2
2
Chương 3. Bệnh truyền lây giữa động vật và
người do vi khuẩn
8,0
Thuyết trình, phát vấn,
trình chiếu, thảo luận,
đóng kịch
1
Bệnh nhiệt thán (Anthrax)
1
2
Bệnh sảy thai truyền nhiễm (Brucellosis)
1
3
Bệnh xoắn khuẩn (Leptospirosis)
1
4
Bệnh lao (Tuberculosis)
1
5
Bệnh liên cầu khuẩn ở lợn
1
6
Bệnh sốt Q
1
7
* Thảo luận chuyên đề chương 2
2
Thảo luận nhóm
Chương 5. Bệnh truyền lây giữa động vật và
người do ký sinh trùng
7,0
Thuyết trình, phát vấn,
trình chiếu, thảo luận
đóng kịch
2
Bệnh sán lá gan lớn (Fasciolosis)
1
3
Bệnh gạo lợn (Cysticercosis suis)
1
4
Bệnh gạo bò(Cysticercosis bovis)
1
5
Bệnh giun xoắn (Trichinellosis)
1
6
Bệnh sán lá gan nhỏ
1
7
* Thảo luận chuyên đề chương 5
2
Thảo luận nhóm
*Chương 6. Ứng dụng Một sức khỏe trong
phòng chống bệnh truyền lây giữa động
vật và người
2
4
1
* Nguyên tắc phòng chống bệnh truyền lây
giữa động vật và người
1
2
* Chiến lược kiểm soát bệnh truyền lây giữa
động vật và người
3
* Mạng lưới giám sát bệnh truyền lây
1
4
* Các tồn tại trong hệ thống giám sát
5
* Các hoạt động phòng chống bệnh truyền lây
giữa động vật và người
6.2. Các bài thực hành : 4,0 tiết
Stt
Nội dung kiến thức
Số tiết
Phương pháp
1
Phương pháp chẩn đoán bệnh sán lá gan lớn
2
Thuyết trình, phát vấn,
thực hành tay nghề
2
Phương pháp chẩn đoán bệnh gạo ở lợn
2
7. Tài liệu học tập :
-Giáo trình Bệnh truyền lây giữa động vật và người, 2016 ( chủ biên : TS.
Trịnh Đình Thâu, TS. Phạm Hồng Ngân)
-Giáo trình Bệnh truyền nhiễm Thú y (Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ,
Lê Văn Lãnh, Đỗ Ngọc Thúy, 2012, Nxb Đại học nông nghiệp Hà Nội.
- Giáo trình: Ký sinh trùng và bệnh ký sinh trùng thú y (Nguyễn Thị Kim
Lan, 2012, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội)
8. Tài liệu tham khảo:
8.1. Tài liệu tiếng Việt
Mã số thư viện
Tài liệu tham khảo
7473
Bệnh truyền lây từ động vật sang người / Phạm Sỹ Lăng,
Hoàng Văn Năm (Đồng chủ biên). - Hà Nội : Nông nghiệp,
2012. - 380 tr. : 22 tr. ảnh màu, bảng ; 27 cm.
T.m.: tr. 365-377
11515
Bệnh cúm ở người vàđộng vật / Nguyễn Bá Hiên (ch.b),
Phạm Sĩ Lăng,.....[et.al]. - Hà Nội : Nông Nghiệp, 2014. -
316 tr. ; 24cm.
Thưmục: tr.285-315
1902
Bệnh dại và phòng dại cho người và chó / Phạm Ngọc Quế. -
Hà Nội : Nông nghiệp, 2002. - 48 tr.
1502
Sổ tay phòng chống các bệnh từ động vật lây sang người /
Bùi Quý Huy. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002. - 244 tr.
5
1362
Bệnh ký sinh trùng của vật nuôi và thú hoang lây sang ng ười
/ Nguyễn Phước Tương. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002. - 2
tập
1366
Bệnh ký sinh trùng của vật nuôi và thú hoang lây sang ng ười
/ Nguyễn Phước Tương. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002. - 2
tập Tập 1 / Nguyễn Phước Tương, 2002. - 275 tr.
1368
Bệnh ký sinh trùng của vật nuôi và thú hoang lây sang ng ười
/ Nguyễn Phước Tương. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002. - 2
tập Tập 2 / Nguyễn Phước Tương, 2002. - 147 tr.
1865
Bệnh ký sinh trùng ở gia cầm và biện pháp phòng trị / Phạm
Sỹ Lăng, Phan Địch Lân. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002. -
158 tr.
14097
Bệnh ký sinh trùng ở gia súc, gia cầm Việt Nam / Phạm Sỹ
Lăng, Nguyễn Hữu Hưng (ch.b.), Nguyễn Văn Diên.... - Hà
Nội : Nông nghiệp, 2015. - 395 tr. : minh họa ; 27cm.
Thưmục: tr. 391-395
1265
Các bệnh ký sinh trùng và bệnh nội sản khoa thường gặp ở
lợn và biện pháp phòng trị / Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị
Kim Lan, Nguyễn Văn Thọ. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2006. -
137 tr.
15696
Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y : Tài liệu đào tạo sau Đại
học lưu hành nội bộ / Nguyễn Văn Quang. - Hà Nội : Nông
nghiệp, 2016. - 166 tr. ; 27cm.
ĐTTS ghi: Đại học Thái Nguyên Trường Đại học Nông
lâm
713
Giáo trình bệnh truyền nhiễm và quản lý dịch bệnh : Giáo
trình sau đại học / Nguyễn Quang Tuyên, Phạm Đức
Chương. - Hà Nội : Nông nghiệp, 1999. - 251 tr.
7942
Bệnh gia súc Việt Nam : Cẩm nang bác sỹ: Hỏi vàđáp
những bệnh quan trọng thường gặp / Lê Văn Năm. - Hà Nội
: Nông nghiệp, 2012. - 424 tr. : bảng ; 21 cm.
7924
Bệnh lợn ở Việt Nam - các biện pháp phòng trị hiệu quả / Lê
Văn Năm. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2010. - 416 tr. : bảng ;
21 cm.
Phụ lục: tr. 406-411. - Thưmục: tr. 412
1351
Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trị. - Hà Nội : Nông
nghiệp, 2002
1354
Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trị. - Hà Nội : Nông
nghiệp, 2002
Tập 1 / Phạm Sĩ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn
Dũng, 2002. - 163 tr.
10296
Bệnh truyền nhiễm của động vật nuôi và biện pháp khống