1
ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH GIA LAI
TRƢỜNG CAO ĐẲNG GIA LAI
GIÁO TRÌNH
MÔN HỌC : KHUYẾN NÔNG
NGÀNH/NGHỀ: BẢO VỆ THỰC VẬT
TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG
(Ban hành kèm theo Quyết định số: 943/QĐ-TCĐGL ngày 25 tháng 10 năm
2022 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Gia Lai)
Gia Lai, t n 9 năm 2022
2
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nội bộ phục vụ công tác giảng dạy và đào
tạo hệ ngành Bảo vệ thực vật.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh
thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
3
LỜI GIỚI THIỆU
Khuyến nông là môn khoa học nhằm cung cấp cho người học những kiến
thức cơ bản về khuyến nông, cách tiếp cận nông dân, các phương pháp khuyến
nông. Trong quá trình biên soạn tác giả đã cố gắng thể hiện nội dung ngắn ngọn
lôgíc và đảm bảo nội dung kiến thức, kỹ năng cần đạt được theo mục tiêu của mô đun.
Đây là cuốn giáo trình nội bộ được biên soạn công phu, nhưng chắc chắn
không tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy chúng tôi rất mong nhận được sự đóng
góp ý kiến của đồng nghiệp và các độc giả.
Xin chân thành cảm ơn
4
MỤC LỤC
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN ................................................................................................. 1
LỜI GIỚI THIỆU ................................................................................................................ 3
CHƢƠNG I: ĐẠI CƢƠNG VỀ KHUYẾN NÔNG ............................................................ 5
1. Vài nét về lƣợc sử phát triển khuyến nông .................................................................. 5
2. Khái niệm về công tác khuyến nông ......................................................................... 11
3. Vai trò nhiệm vụ của công tác khuyến nông ............................................................. 23
CHƢƠNG II: PHƢƠNG PHÁP KHUYẾN NÔNG VÀ CÁC BIỆN PHÁP TIẾP CẬN
VỚI NÔNG DÂN .............................................................................................................. 46
1. Khái niệm .................................................................................................................. 46
2. Các phƣơng pháp khuyến nông ................................................................................. 46
3. Các biện pháp tiếp cận với nông dân ......................................................................... 73
4. Thực hiện phƣơng pháp ............................................................................................. 81
CHƢƠNG III: PHƢƠNG PHÁP LẬP KẾ HOẠCH VÀ ĐÁNH GIÁ CHƢƠNG TRÌNH
KHUYẾN NÔNG .............................................................................................................. 88
1. Phƣơng pháp lập kế hoạch chƣơng trình khuyến nông ............................................. 88
2. Đánh giá chƣơng trình khuyến nông ......................................................................... 95
TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................................. 99
5
CHƢƠNG I: ĐẠI CƢƠNG VỀ KHUYẾN NÔNG
Giới t iệu: Chƣơng 1 giúp cho sinh viên có một cách nhìn khái quát về khuyến nông,
công tác khuyến nông và vai trò của khuyến nông trong nông nghiệp
Mục tiêu:
- Trình bày những kiến thức chung về khuyến nông
- Trình bày đƣợc vai trò và chức năng của khuyến nông, sự cần thiết của khuyến nông
trong sản xuất nông nghiệp
1. Vài nét về lƣợc sử p t triển k uyến nôn
* Khuyến nông trƣớc khi có hệ thống khuyến nông quốc gia của các nƣớc.
Con ngƣời chúng ta đã biết các hoạt động khuyến nông từ nhiều ngàn năm nay,
ngay khi con ngƣời biết đến sản xuất nông nghiệp trồng trọt, chăn nuôi,... Để đạt đƣợc
mục tiêu này, mục tiêu khác, bằng cách này, cách khác con ngƣời đã hành động sao cho
nông nghiệp ngày càng phát triển để thoả mãn nhu cầu của cuộc sống của con ngƣời. Đó
là thực tế ai ai cũng thừa nhận.
*Để góp phần đắc lực cho nông nghiệp phát triển, một số nƣớc đã sớm nhận thấy
cần có tổ chức khuyến nông. Mần móng để hình thành nên các tổ chức khuyến nông nhà
nƣớc của các quốc gia của một hoặc từ một số các tổ chức nhƣ:
- Các hội, Hiệp hội... của nông dân.
Ví dụ: 1723- Hội những ngƣời cải tiến kiến thức nông nghiệp ở Scotlan.
1764- Hội nông nghiệp ở Đức.
1765- Hội kinh tế ở Nga.
1853- Hội nông dân ở Mỹ, ...
- Các tổ chức khác ở nông thôn.
Ví dụ: HTX sản xuất, Hội tín dụng của nông dân, Câu lạc bổ sản xuất, Hội nông
dân những ngƣời cùng sở thích,... do nông dân tự lập ra.
- Các tổ chức nông nghiệp của Chính phủ.