Kem đá bào dưa lưới
mát rượi cho miền Nam
Một món ăn vặt vừa ngon vừa mát cho ngày Tết nắng nóng ở miền Nam
nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2kg dưa lưới
- 30ml nước cốt chanh
- 60g đường
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Đầu tiên,
chúng mình cắt
dưa lưới thành
từng khối nhỏ.
Bước 2:
- Chuẩn bị một
bình xay sinh tố
lớn, đổ nước
cốt chanh vào.
Bước 3:
- Thêm đường
vào nữa nhé!
Bước 4:
- Cho dưa lưới
vào máy xay rồi
xay nhuyễn tất
cả ra.
Bước 5:
- Đổ hỗn hợp
qua rây để lọc
lấy nước trong.
Bước 6:
- Cho hỗn hợp
ra một khay
thủy tinh rồi
cho vào tủ lạnh
ngăn đá.
Bước 7:
- Sau một giờ,
lấy hỗn hợp ra
và dùng nĩa
(dĩa) cào tơi
lên, sau đó cho
lại vào tủ lạnh.
Tiếp tục lặp lại
sau mỗi 20 phút
cho đến khi
toàn bộ hỗn
hợp tơi đều.
Món đá bào dưa lưới tuyệt ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi
đấy!
Món đá bào này dễ làm hơn món kem nhưng hương vị cũng thú vị không
kém.
Chúng mình có thể làm một mẻ đá bào tuyệt ngon để đãi gia đình trong
những ngày nóng nhé!
Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào!
