LUẬN VĂN: KỸ THUẬT SINH SẢN NHÂN TẠO CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) TẠI TRUNG TÂM GIỐNG THỦY SẢN TỈNH ĐỒNG THÁP

Cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) là một loài thủy sản có giá trị kinh tế cao, được nuôi phổ biến ở Việt Nam và trên thế giới. Với sự cạn kiệt nguồn giống tự nhiên, việc phát triển kỹ thuật sinh sản nhân tạo trở nên cấp thiết. Việt Nam đã đạt được những thành công đáng kể trong lĩnh vực này từ năm 1998. Đề tài này tập trung nghiên cứu kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá tra tại Trung tâm Giống Thủy sản tỉnh Đồng Tháp nhằm đáp ứng nhu cầu về con giống và nâng cao năng lực sản xuất.

Sinh viên, nhà nghiên cứu, kỹ sư và cán bộ kỹ thuật trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là những người quan tâm đến kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá tra và quản lý trại giống.

Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) với nguồn tài nguyên nước ngọt phong phú đóng vai trò quan trọng trong ngành nuôi trồng thủy sản quốc gia, đặc biệt là đối với cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) - một sản phẩm xuất khẩu chủ lực. Mặc dù kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá tra đã được phổ biến rộng rãi, việc quản lý sản xuất và chất lượng con giống vẫn chưa được quan tâm đúng mức. Nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về con giống chất lượng cao, đề tài này đã được thực hiện tại Trung tâm Giống Thủy sản tỉnh Đồng Tháp. Nghiên cứu đã quan sát thấy cá bố mẹ tại Trung tâm có khả năng thành thục liên tục từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau, khẳng định đặc điểm sinh sản quanh năm của loài cá này trong điều kiện nhiệt đới. Các điều kiện môi trường cho việc nuôi vỗ, kích thích đẻ và ấp trứng cá tra đều được đánh giá là thuận lợi. Kết quả kích thích sinh sản nhân tạo cho thấy tỷ lệ cá đẻ đạt từ 58,82% đến 87,5%. Sức sinh sản của cá tra dao động từ 69.303 trứng/kg cá cái đến 143.040 trứng/kg cá cái, với sức sinh sản tăng dần từ đầu vụ đến giữa và chính vụ. Tỷ lệ thụ tinh của trứng đạt từ 67,8% đến 83,2%. Trứng bắt đầu nở sau 17-24 giờ và quá trình nở hoàn toàn có thể kéo dài đến 30 giờ tùy thuộc vào nhiệt độ. Tỷ lệ dị hình của cá con dao động trong khoảng 0,7% đến 1,2%.