Làm bánh quy
Frankenstein đậm chất
hoang dã
Bánh mình vẫn thường thấy trong những tiệm bánh ngọt ý, làm có khó
không nhỉ? Muốn biết thì rửa tay chui vào bếp nào, mình cùng tìm hiểu công
thức làm ngay nha.
Nguyên liệu cần có:
- 195g bột mỳ
- 5g bột trà xanh
- 80g đường bột
- 120g bơ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 gói sôcôla M&M
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Cho bơ và đường bột
vào bát to, đánh đều
lên nào.
Sau đó thêm lòng đỏ
trứng gà nè.
Và sau cùng là cho
bột mỳ và bột tr
à xanh
vào trộn đều.
Bước 2:
Sau khi trộn bột xong,
mình sẽ lăn bột tạo
thành 1 khối dài như
thế này. Rùi cho vào
tủ lạnh ủ mát khoảng
1-2 tiếng nha.
Bước 3:
Sau khi ủ bột xong,
mình đem ra cắt từng
lát dày khoảng 0,7-
1cm.
Bước 4:
Tiếp theo là đem đi
nướng ở 150 độ C
trong vòng 15-20 phút
nha.