Luận văn Thạc sĩ Quản trinh kinh doanh: Phát triển thương hiệu cho chuỗi nhà hàng Sỹ Phú tại Công ty TNHH Sỹ Phú

Luận văn này nghiên cứu về phát triển thương hiệu cho chuỗi nhà hàng Sỹ Phú, một công ty hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng tại Hà Nội. Đề tài này xuất phát từ thực tế cạnh tranh gay gắt trên thị trường nhà hàng, khi mà khách hàng ngày càng quan tâm đến chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và trải nghiệm dịch vụ. Luận văn nhằm mục đích tìm ra các giải pháp để xây dựng và phát triển thương hiệu Sỹ Phú trở nên mạnh mẽ và khác biệt, tạo lợi thế cạnh tranh và thu hút khách hàng.

Luận văn này hướng đến mục tiêu tìm ra các giải pháp phát triển thương hiệu nhà hàng Sỹ Phú tại Công ty TNHH Sỹ Phú. Nhiệm vụ bao gồm hệ thống hóa lý luận, phân tích thực trạng, đánh giá kết quả, hạn chế, và đề xuất các giải pháp, kiến nghị để nâng cao hiệu quả thương hiệu nhà hàng.

Luận văn tập trung vào các nội dung chính sau:

1. **Cơ sở lý luận về phát triển thương hiệu:** Nghiên cứu các khái niệm, đặc tính, vai trò của thương hiệu, các yếu tố cấu thành thương hiệu, và quy trình phát triển thương hiệu.
2. **Phương pháp và thiết kế nghiên cứu:** Sử dụng kết hợp phương pháp nghiên cứu định tính (phỏng vấn sâu, thảo luận nhóm) và định lượng (khảo sát bằng bảng hỏi) để thu thập và phân tích dữ liệu.
3. **Thực trạng phát triển thương hiệu Sỹ Phú:** Đánh giá các hoạt động phát triển thương hiệu hiện tại của chuỗi nhà hàng, bao gồm xác định tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu, phân đoạn thị trường, định vị thương hiệu, và triển khai các công cụ truyền thông.
4. **Các nhân tố ảnh hưởng:** Phân tích các yếu tố chủ quan (nhận thức của lãnh đạo, năng lực nhân viên, nguồn lực tài chính) và khách quan (thói quen tiêu dùng, đối thủ cạnh tranh, môi trường pháp lý) ảnh hưởng đến quá trình phát triển thương hiệu.
5. **Giải pháp và kiến nghị:** Đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm thúc đẩy phát triển thương hiệu Sỹ Phú, tập trung vào nâng cao chất lượng dịch vụ, xây dựng hình ảnh thương hiệu khác biệt, tăng cường truyền thông marketing, và bảo vệ thương hiệu.