iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ....................................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN ............................................................................................................ ii
MỤC LỤC ................................................................................................................ iii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT .............................................................................. vii
DANH MỤC CÁC BẢNG .................................................................................... viii
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ ................................................................. ix
MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU .......................................................... 3
1.1. GIỚI THIỆU CHẾ PHẨM SINH HỌC PROBIOTIC ................................... 3
1.1.1. Giới thiệu về probiotic ...................................................................................... 3
1.1.2. Cơ chế hoạt động của chế phẩm sinh học probiotic.......................................... 3
1.1.3. Một số tiêu chí lựa chọn các chủng vi sinh vật làm probiotic trong nuôi trồng
thủy sản ....................................................................................................................... 5
1.1.4. Thành phần probiotic ...................................................................................... 6
1.2. TỔNG QUAN VỀ VI KHUẨN TÍA QUANG HỢP ....................................... 7
1.2.1. Giới thiệu vi khuẩn tía quang hợp ..................................................................... 7
1.2.2. Sinh thái học của vi khuẩn tía quang hợp ......................................................... 8
1.2.3. Ứng dụng vi khuẩn tía quang hợp trong nuôi trồng thủy sản trên thế giới và ở
Việt Nam ..................................................................................................................... 9
1.2.3.1. Trên thế giới ................................................................................................... 9
1.2.3.2. Ở Việt Nam .................................................................................................. 14
CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................... 16
2.1. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU ......................................................................... 16
2.1.1. Nguyên vật liệu ............................................................................................... 16
2.1.2. Thành phần môi trường nuôi cấy .................................................................... 16
2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................................................................... 17
2.2.1. Nhóm phương pháp phân lập vi khuẩn tía quang hợp .................................... 17
2.2.1.1. Làm giàu vi khuẩn tía quang hợp ................................................................. 17
2.2.1.2. Phân lập vi khuẩn tía quang hợp .................................................................. 17
2.2.1.3. Xác định hình dạng, kích thước tế bào và phương thức sinh sản của vi
khuẩn tía quang hợp .................................................................................................. 18
