Mì Căn Dưa Leo Trộn Gỏi Chay
Món ăn chay
Mì Căn Dưa Leo Trộn Gỏi Chay
Tác giả: Món ăn chay
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 25-October-2012
Nguyên liệu: Chao đỏ khoảng nữa chén 2 cây mì căn 4 trái dưa leo nhỏ chanh ớt Cách làm: Chao đỏ tán nhuyễn, cho thêm vào khoảng 3 muỗng đường. Mì căn cắt đôi theo chiều dọc ướp vào chao đỏ khoảng 1 giờ. Chảo dầu nóng cho tỏi tây vào phi cho thơm rồi cho mì căn ướp vào chiên vàng. Cách làm: Dưa leo chẻ đôi bỏ bớt ruột, cắt xéo miếng vừa ăn. 2 trái ớt đỏ xắt sợị Nước cốt trái chanh (khoảng 2 trái) cho thêm đường, một chút nước tương quậy đều, đổ vào thau dưa leo + ớt trộn đều, để khoảng 30' cho thấm. Mì căn chiên xong xắt xéo miếng vừa ăn cho vào 1 bên dĩa, bên kia dĩa thì để dưa leo đã trộn vàọ
Trang 1/1
http://motsach.info
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
